Tsy mahafantatra izay tokony hozaraina amin'ny physalis ny legioma amin'ny ririnina? Jereo ny sakafo atolotra etsy ambany ary hamenao ny fanatanjahanao miaraka amin'ny fanomanana tsy mahazatra, fa malefaka sy manify.
Manomana atody avy amin'ny physalis zavamaniry amin'ny ririnina
sakafo:
- foly ara-javakanto - 1.9 kg;
- tongolo gasy - 980 g;
- Karoty - 980 g;
- bozaka lehibe - 5-6 p.
- dill sy persily (greens) - 1 bandy lehibe vita vita;
- siramamy maitso - 55 g;
- Ny sira tsy azo jodia lehibe -55 g;
- vinaingitra (9%) - 35 ml;
- poti-mainty mainty - dity 2;
- menelan'ny tara-masoandro, tsy misy sakafony - 480 ml.
fiomanana
Ny fakan-drivotra ara-pananan'ny ravina dia navotsotra avy ao amin'ny "cover", nanalefaka tanteraka tao anaty rano mafana ary nandritra ny roa minitra nidina tao anaty rano mofomamy mba hanajanonana. Aorian'ity fepetra ity, ny voankazo voamaina dia notapatapahina tao anaty tsato-kazo ary napetraka tao anaty menaka solifara tsy misy fofona maina ao anaty sauté na fanala fanala. Arotsahy ny masomboly mandra-pahavitrihana ireo tsato-kazo. Voanio an-tsokosoko miaraka amin'ny menaka namboarina mialoha ary nipoitra ny tongolo sy ny tongolo roapolaka ary ny karodritra matevina mandra-pahamendrehana.
Miteo ny legioma mafana amin'ny ranom-boankazo na avelao miditra amin'ny mofomam-paty izy ary apetraho ao anaty roapolo, koban-kobam-bary na kobam-bary misy tsiranoka matevina. Amin'izao fotoana izao, dia manafana miaraka amin'ny atody mihetsika mihetsika mihetsiketsika mba hihinana sy handrahoany hatramin'ny tapa-damba tianao sy ny fikajiana ny hafanana.
Mandritra ny dimy minitra alohan'ny hisakafoanana dia asio sira, siramamy, asidra vinaingitra, ary asio siramamy vita amin'ny tongolo lay ao anaty vilany iray na matevina ao anaty lavaka ary manamboatra dill sy parsley vaovao vao mangatsiaka.
Ankoatra izany, toy ny fanomanana hafa mitovy amin'izany, dia manangona ny atody voaomana amin'ny sifotra matevina isika, manisy tombo-kase azy ireo amin'ny lamba ary mametaka azy eo ambanin'ny "akanjo volom-borona" ho an'ny fanamainana voajanahary sy fanalefahana tsikelikely.
Salady avy amin'ny zavamaniry zavamaniry ho an'ny ririnina
sakafo:
- zavamaniry physalis - 980 g;
- cucumbers fresh - 980 g;
- dipoavatra - 480 g;
- karaoty - 480 g;
- Lehiben'ny tongolo lay - 3-4 pcs .;
- dill sy persily (greens) - 1 bandy lehibe vita vita;
- siramamy maitso - 105 g;
- Ny sira tsy azo jodia lehibe - 40 g;
- vinegar, grape or apple - 95 ml;
- peo mainty (peo) - 12 pcs.
fiomanana
Ny legioma Fizalis ho an'ny salady dia voaomana tahaka ny an'ny caviar amin'ny voalohany, manadio ny voankazo amin'ny "cover", manasa azy ireo ary manohana azy ireo amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny roa minitra. Ankehitriny, dia tapaho an-tsokosoko ireo kopia voaomana. Manondra kôkômbia ary voasesika karakôry amin'ny fametahana mugs, ary ny biriky dia manapaka amin'ny peratra. Manapaka ireo takelaka amin'ny toho-tongony koa isika. Afangaro ny singa ao amin'ny salady ao anaty vilia lehibe iray, ampio sira, fa tsy iodised, siramamy, peppercorns ary manisy vinaingitra voankazo. Avelao ny legioma mba hanasaraka ny fako mandritra ny dimy ambinifolo minitra, aorian'izany dia manana fitoeran-javatra eo amin'ny takelaka fiaramanidina ary manompom-bolo hatramin'ny fanombohan'ny boaty mandritra ny folo minitra. Vao mainka izy io hanangona ny salady amin'ny vilany tsy misy fangarony, manodina azy ireo amin'ny vilany vita amin'ny voankazo ary mametraka azy eo ambanin'ny "akanjo" alohan'ny fofona.
Adjika avy amin'ny vegetable fizalis amin'ny ririnina
sakafo:
- zavamaniry physalis - 980 g;
- voatavo - 980 g;
- dipoavatra - 480 g;
- Bibilava sigara - 380 g;
- Ny tongony amin'ny tongolo lay - 2 p.
- dipoavatra mofomamy chili - 1-2 pcs. (mamandrika);
- tomato paste - 120 g;
- sikla-sand - 120 g;
- Ny sira tsy azo jodia lehibe - 40 g na manandrana;
- voankazo vinaingitra - 45 ml;
- poti-mainty mainty - dity 2;
- Volom-bary tsy misy menaka - 120 ml.
fiomanana
Nosafosana, nosasana sy nodiovina tamin'ny rano mangotraka, nopetahany vatana kely ary nipoitra kely tamin'ny menaka. Manangom-bokatra ihany koa izahay. Atsaharo ny kitapom-bary, ny voatabia voatoto ary ny mofomamy mofomamy amin'ny sifotra vy, mamaritra ny masony ao anaty vilany na toho-tantely ary mahandro miompana mandritra ny telopolo minitra. Ampio sira, tomato paste, siramamy ary tsimbina mandritra ny dimy ambiny folo minitra. Amin'ny farany, arotsaho ao anaty vinaingitra, ampio tongolo gasy fotsifotsy, manodina dimy minitra hafa ary ento ao anaty fitoeran-tsakafo mangatsiatsiaka sy maina. Rehefa nofehezina ireo fanenan-koditra vita amin'ny vilany, dia apetraho eo ambanin'ilay "akanjo" izy ireo ary avelao izy ireo hihena tsikelikely.