Mba hahalalanao ny fomba hanamboaran-pototr'omby amin'ny ovy, legioma hafa ary ny hena, dia azonao ampiasaina ireo soso-kevitra voalaza etsy ambany. Ao amin'ny endrika shredded, ny vokatra dia tsaratsara kokoa sy haingana kokoa, raha tsy milefitra ny vavony. Taorian'ny fitsaràna, dia miova ny endriky ny lovia sy ny toetra tsarany amin'ny ankapobeny.
Ahoana ny fomba hanamboarana ovy?
Ny fametrahana ny teknolojia voalaza etsy ambany, dia azo atao ny manome ny fianakaviana miaraka amin'ny akanjo tsara indrindra, sakafo maotina na tsindrin-tsakafo. Ankoatra izany, ho vonona ianao amin'ny fotoana rehetra hanomanana ny puiche kely mba hanomezana sakafo fanampiny ho an'ilay zazakely. Ny karazan-tsakafo tsirairay dia tsy manam-paharoa amin'ny fomba samihafa, fa manatsara ihany koa ireo fitsipika mifandraika amin'ny teknolojia tsirairay.
- Ny legioma, legioma hafa, voankazo, tsaramaso na hena dia mila fitsaboana mialoha ny hafanana mialohan'ny famoahana.
- Ny fototra dia ampitomboina amin'ny fanatodizany, zavamanitra na zavamaniry ao amin'ny dabam-pisakafoanana na aorian'izany, manampy ireo ingredients alohan'ny hanoratana ny masony.
Ahoana ny fomba hanamboarana ovy?
Ny nofinofin'ny tompom-panombohana iray dia ny hianatra ny fomba hanamboarana ovy tsy misy tsiranoka. Ity recipe ity dia hanampy amin'ny fiatrehana ilay asa amin'ny fomba tsara indrindra ary hanome sakafo an-trano miaraka amin'ny hanitra mahavelona amin'ny hena na trondro. Ny fanalahidin'ny fahombiazana dia ny fampiasana karazan-tsakafo tena tsara, izay simba tanteraka ary manana rafitra marefo.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- dibera - 20 g;
- ronono milomano - 100 ml;
- salt - to taste.
fiomanana
- Voangom-drano ny ovy voapoina, sira ary voatoto nandritra ny 20 minitra.
- Esory ny ron-kena ao anaty fitoeram-bobongolo iray, afeno ny felana tolik na fofona manokana na menaka ampiasaina, manampia menaka.
- Mameno ronono mafana ary, raha ilaina, fakana aotomamy, manodina ny ovy ary manapotika kely kely, manatanteraka ny dity ilaina.
Mofo ovy - voaraoka ronono sy atody
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba hanamboaran-pototra mena miaraka amin'ny ronono sy ny atody. Ao anatin'io fampisehoana io, ny lovia dia mangarangarana, manjelatra sy mahagaga. Azo ampiasaina amin'ny siramamy manondraka, raha vantany vao mihintsana ny jono sy ny atody, dia atodiny avy hatrany ny volom-barotra. Tokony ho hafanana be loatra ny ranom-boankazo.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- menaka - 50 g;
- ronono milomano - 200 ml;
- atody roan - 2 pcs .;
- salt - to taste.
fiomanana
- Voasarim-boly anaty sira ny henam-boly sy manapaka ny ovy.
- Ampio avy hatrany ny menaka sy ny atody ary apetaho amin'ny kora ny entana mandra-panjavona.
- Raiso ronono mafana, manapo paty kely miaraka amin'ny atody sy ronono mandra-pahamiramirana ary manompoa.
Karazan-tsakafo voankazo
Ny fomba mahazatra manaraka dia ny fomba hanaovana ranom-boankazo matsiro miaraka amin'ny tsaramaso. Ny vokatra manankarena sy mahasalama dia tsara indrindra ho an'ny famokarana fombafomba legioma, siramamy. Raha azo atao, dia azo asolo ny ronono matavy amin'ny ampahany ronono, mampiditra ny ronono amin'ny fanangonana. Tokony hosafoana mora foana ny fofom-piraisana ao anaty tontolo mafana.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- mofomamy - 150 g;
- masira mamy - 150 g;
- lozam-pira sy lobaka mamy - 2 p.
- salt - to taste.
fiomanana
- Voasarim-paty sy tapa-dibera ny hoditra ambolena mandra-pahantony amin'ny rano sotro, mampiany laurel sy dipoavatra.
- Esory ny ron-driaka, atsipazo ao anaty sambo mihantona amin'ny menaka manitra, ampio fofona manitra.
- Nofonosina tsara be ny voamadinika vita amin'ny potato, nokapohina vetivety ary nanompo tsy tapaka.
Mofo ovy tsy misy ronono
Raha ilaina, dia azo omanina tsy misy ronono ny ovy. Manampy ampahany roa na telo tapitrisa dibera, na dia amin'ny rano dia ho azo atao ny manamboara latabatra, fa tsy ambany noho ny toetra tsaran'ilay klinika. Zava-dehibe ihany koa ny fampiasana ny karazan-karazan-tsakafo "tsara", izay tsara vinaingitra ary manana tarehy farany vita amin'ny sandry.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- ravina - 100 g;
- lozaroka sy ahi-pofona mamy (tsy azo atao) - 2 p.
- salt - to taste.
fiomanana
- Atsofohy ao anaty ranom-boasary ny voamadinika, raha ilaina, ampio laurel sy dipoavatra.
- Esory ao anaty fitoeran-tsaka ny roja, alao ny menaka ao anaty ovy ary aforeto ny tsimoka mandra-pahavaratra.
- Ampio ny rambony, ary tanteraho ny tebitebin'ny volombava.
- Sasiho kely ny ovy potipotika amin'ny rano ary manompoa.
Ahoana no hikarakarana ny pao?
Ireto torolàlana manaraka ireto dia hanampy anao hahafantatra ny fomba handrafetana ny puesto avy amin'ny tavy . Voangona ao anaty vilany mangatsiaka mandritra ny ora maromaro ny serezina maina. Tsara kokoa ny mamela ny vokatra ho an'ny alina, ary manomboka manamboatra ilay sakafo amin'ny maraina. Tsy maintsy asiana sira araka ny fahavononana na alohan'ny famafazana.
sakafo:
- Voa maina - 250 g;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 0,5 tsp.
fiomanana
- Voavoly ranom-boaloboka betsaka ny voa voatoto ary avela hitelina.
- Averimberina ny vongan-tsinapy, alatsaho ao anaty vilany ny rano, mba hifehezana ny ao anatiny 2.5 santimetatra, hametrahana ny afo hamokarana.
- Rehefa simbana, esory miaraka amin'ny sotro ny foibeny rehetra, ary aforeto ilay boaty miaraka amin'ny takelaka iray ary manomanà ny ao anatiny amin'ny afo mangatsiaka mandritra ny adiny 1.5, mamporisika tsindraindray ary mampidina rano.
- Esory ny ranom-boasary ary ampidino ny kiraroka miaraka amin'ny blender.
- Apetaho indray ny salady, ny ronono ary ny punch.
Ahoana no hikarakaràna ovy?
Ity manaraka ity dia mety mahaliana ny reny mikarakara izay miezaka mamelona ny zanany kely fotsiny sy mahasoa ary voajanahary. Ny homamiadana vita amin'ny legioma madio homemade dia homena ny vatan'ny zaza ao am-bohoka, mamerina azy amin'ny vitamina, fibre ary singa sarobidy tsy azo ovana.
sakafo:
- potato - 1 pc .;
- karoty - 1/4 p.
- zucchini, kohaka na legioma hafa - hanandrana;
- menaka zavamaniry, sira.
fiomanana
- Voangom-paty, voamadilo voapotsitra no mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 12 ora, ary karaoty mandritra ny 2 ora.
- Apetraho ao anaty rano ny karaoty, aorian'ny 5 minitra, ampio ny ovy, aorian'ny dimy minitra ireo legioma sisa.
- Atsofohy ireo entana mandra-pahamendrehana ary alamino ny blender amin'ny totozy miloko manga.
- Ao anatin'ilay potsy vita amin'ny poti-tsavony dia manampy menaka vovo-kafe kely ary raha mamela ny sira ny taonan'ny ankizy.
Ahoana ny fomba hanaovana pao-mena?
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba hahatonga ny pao voankazo . Ny fanatanterahana ny tsiambaratelo eo amin'ny fampiharana, dia afaka mahazo fanampiana fanampiny ho an'ny zazakely na zava-mahavelona vitamina vitamina ho an'ny ankizy lehibe. Zava-dehibe ny mifidy voankazo voajanahary, tsara indrindra homemade, izay tsy misy simika, nitratrana ary zavatra hafa mampidi-doza.
sakafo:
- paoma, pears na voankazo hafa - 200 g;
- siramamy na tantely (raha azo atao) - manandrana.
fiomanana
- Apemboka, bozaka na voankazo hafa dia voadio amim-pitandremana miaraka amin'ny rano, esory ny lanjany, atsofoka ao anaty rano, ao anaty rano na mofomamy mandra-pahantony ao anaty lafaoro.
- Avelao ny hena miaraka amin'ny menaka, manalasao ny dity maniry miaraka amin'ny fihinanana, sira voajanahary na ronono voajanahary, manafaingana ny vay, mangatsiatsiaka.
- Raha azo atao, dia mamy ny paozin'ny voankazo rehefa mampiditra siramamy na tantely.
Sakafo madio
Ity torohevitra manaraka ity dia hanampy amin'ny fanomanana ny hena ho an'ny zazakely na ny famolavolana ny fototra ho an'ny soufflé, casseroles ary sakafo hafa. Manomana ny poti-mena ao anaty ranomandry, ao anaty vilia izay omanina amin'ny voankazo mofomamy mandra-pahamaivana, ary mikapoka mandra-pahazoan'ny rafitra maotina sy mahazatra. Ny voankazo dia azo ampifandraisina amin'ny legioma, mampitombo tsaram-bary, zureka, jirobe, broccoli na kiraro afo.
sakafo:
- Rano, akoho, bitro, turkey (nofo) - 200 g;
- ronono novonoina - 100 ml;
- menaka na legioma (raha ilaina) - 5-10 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny sakafony dia manala sarimihetsika, milatsaka amin'ny rano mba hanefana sy hahandro hatramin'ny fanala.
- Apetraho ao anaty fonon-tsakafo ny entana, ento ronono kely ary ento midina mandra-pahamamy, ampidiro solika, sira ary, raha ilaina, mbola ronono mba hahazoana ny lanjany.