Fried calamari dia tsy vitan'ny siramamy fotsiny fa mahasalama ihany koa. Mofo mena ny legioma, voankazo isan-karazany, voankazo sy voatoto. Amin'izany fahasamihafana izany dia hahita safidy izay tiany ny tsirairay.
Ahoana no atao hoe kalamano?
Fried calamari, ireo karazan-tsakafo izay tena miovaova, dia mety ho lasa sakafo feno ho an'ny sakafo hariva, sns ho an'ny labiera na manamboatra sakafo misy ovy sy vary. Saingy tonga soa aman-tsara daholo ny zava-drehetra, ary tonga lafatra ny lovia, mila mahafantatra fitsipika fototra ianao amin'ny fanaovana an'ity ranomasina ity.
- Voalohany, tsy maintsy diovina ny hazan-dranomasina. Noho izany dia alefa amin'ny rano mangatsiaka ny kalamano, ary avy eo dia maka rano mangatsiaka. Amin'ny alalan'ity fomba ity, dia hesorina mora ny hoditra.
- Raha ao anaty fanandramana alohan'ny hanatsatsoana ny famokarana, dia tokony atao mihoatra ny 2 minitra aorian'ny fanariana izany mba tsy hahatonga ilay vokatra ho lasa henjana.
- Mangatsiatsiaka be amin'ny dibera. Ho an'io fikasana io, dia misy mpangalatra, menaka na menaka fanosotra avo lena.
- Rehefa manangom-bary, dia tsy tokony hifankatia ny vokatra.
- Ny fambolena dia tsy azo alaina afa-tsy amboamboarina fotsiny, raha tsy izany dia ho maina ny kaloria voapoizina.
Ahoana no ahafahan'ny kalitaona any anaty fantsom-boaloboka miaraka amin'ny tongolobe?
Ny Seafood dia mifanaraka tanteraka amin'ny tongolobe mofomamy. Ny sakafo dia voaomana haingana sy tsotra, nefa mahafinaritra sy mahafa-po. Raha natao hanina amin'ny sakafo ny sakafo dia tsara kokoa ny mampiasa fonosana tsy mitongilana sy ny solika kely farafahakeliny. Ary afaka ataonao tsy misy izany mihitsy. Ahoana no ahafahanao milomano ao anaty vilany miaraka amin'ny fanampiana ireo tongolobe, mianatra avy amin'io recipe io.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- tongolo - 200 g;
- menaka - 20 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Zana-tsokajy maina miaraka amin'ny peratra boribory sy mofomamy.
- Voasary ny kalamaria, nokasaina nandritra ny 2 minitra ary nopetapetapitra.
- Aparitaho amin'ny kodiarana ny sira, sira, dipoavatra, ary miakatra 5 minitra.
Ahoana ny fomba hanaovana angom-bary?
Araka ny voalazan'ity raki-peo ity, dia vita haingana ny peratra vita amin'ny tsaramaso , saingy tena mahatsikaiky sy mihandrona izy ireo. Raha azo atao, tsy ny mofomamy mafana ihany, fa ny hafa koa dia azo ampiasaina amin'ny sakafo. Tsy tokony hikorontana loatra ny hazan-dranomasina, hikororoka tsara azy ireo amin'ny 5-10 mm ny hateviny. Ary rehefa maka ny fofony dia tsy hivily maina.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- menaka - 500 ml;
- lafarina - 2 kaopy;
- pepper pice cayenne - 1 tbsp. sotro;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny menaka dia mafana ao anaty lavaka fanangonam-bolo lalina.
- Amboary ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra.
- Ny kitrokely voasasa sy nalona dia nopetapina tamin'ny peratra, voahodidin'ny menaka ary nifangaro tamin'ny menaka manify.
- Azo alaina ny minitra amin'ny alalan'ireo tsaramaso mena 4 amin'ny mofo ary ny ampahany vaovao dia azo atao.
Ahoana ny fomba hisakanana ny kalitaona amin'ny tady?
Fried calamari amin'ny battera - lakaoly tsy mahazatra sy tena tsara. Ny vongan-dranomandry lehibe, ny atody, ny zava-manitra ary ny sira no tena ilaina. Nefa amin'ny maha-supplement, afaka mampiasa labiera, rano mineraly, kefir, mayonnaise. Amin'ity tranga ity dia mampiasa divay fotsy maina. Mora be ny tanimanga eo amin'ny fotony.
sakafo:
- koba - 170 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- kalamanjana - 1 kg;
- divay maina fotsy - 200 ml.
fiomanana
- Voasodina ny kalamaria, tapaka amin'ny raozy ary manaparitaka azy ireo amin'ny rano mangatsiaka.
- Minitra aorian 'ny 2 dia manipy hazan-dranomasina any anaty paty.
- Ho an'ny matory, atody ny sira miaraka amin'ny sira sy zava-manitra, lafarinina, divay dia ampiarahana ary mifangaro.
- Ny ranom-boaloboka dia natsipy tao anaty kapoka, napetraka tao anaty roapolo misy menaka efa nodorana.
- Miomàna amin'ny lafiny iray, avy eo dia napetraka ny kaloria voanio ary nentina tany amin'ny rouge.
Voa matavy amin'ny tongolo lay
Tena matsiro be ny kalamano, ka navoakan'izy ireo avy eo ilay izy. Ny fikojakojana ny seafood miaraka amin'ny tongolo gasy, ny herisetra ary ny bacon dia fanapahan-tsakafo matanjaka tsara, vokatr'izany dia voaomana ny sakafo matsiro, izay hahafaly ny gourmets tena. Azonao ampiasaina ho toy ny sakafo tsy miankina na ho fanampin'ny vary.
sakafo:
- squid - 400 g;
- tongolo lay - 5 denticles;
- bacon - 100 g;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Ny henamaso mihintsan-koditra, miparitaka amin'ny menaka fanosotra maina ary mofomamy mandra-pahamamarina, mandra-pahatapitry ny tavin-kena.
- Voaesotra ny voankazo, ny tongolo lay napetraka ao anaty vilany ary tapaka ao anaty takelaka.
- Mangalatra, manompoa azy mandritra ny iray minitra.
- Ampio ny kavina vozona ary mangatsiaka mandritra ny 2 minitra.
- Manapaha balso, voly, mifangaro ary manompo.
Calamari no mofomamy miaraka amin'ny tongolo gasy sy soja
Fried calamari dia tsiambaratelo tsotra sy haingana. Ity sakafo ity dia azo hanina ao anatin'ny 20 minitra, miaraka amin'ny asa fanomanana rehetra. Ny siramamy misy soja miaraka amin'ny tantely dia manome sakafo manokana. Tsara kokoa ny mampiasa tongolo salady, manana tsiranoka marevaka kokoa izy ary miaraka amin'izany ilay lovia dia hihinana kokoa.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- soy sauce - 100 ml;
- menaka - 100 ml.
fiomanana
- Ny fanomanana ny kaloria maniry dia manomboka amin'ny hoe ny gidro mipoaka dia nodiovina ary tapaka amin'ny peratra.
- Voasarim-bozaka ny menaka, ny tongolobe dia sem semings.
- Alao ny legioma mandra-pahitany mena.
- Aparitaho ilay kaloria, arotsaho ao anaty saosy soja, ary asio ranon-tantely 5 minitra.
Tavoahangy mofomamy miaraka amin'ny tongolobe mena
Ny voankazo calamari ao anaty tsiro dia fofona malefaka miaraka amin'ny tsiron-tsakafo sy fofona mahafinaritra. Mba hahatonga izany hitranga, tokony ho tsara fofona ny hazan-dranomasina, satria raha mandrehitra azy ao anaty lasitra ianao, dia ho mafy dia mafy ary tsy mamy. Mba hanamboarana an'io sakafo io, tsara kokoa ny mampiasa tongolo zato.
sakafo:
- fatin-katsaka - 800 g;
- siramamy - 100 g;
- tongolo - 500 g;
- menaka oliva - 50 ml;
- sira, zava-manitra.
fiomanana
- Zana-tsokajin-driaka ny mololo, ary mihintsana ny kodiarana.
- Apetaho ny diozy ho fanazavana, sira, ary asio zava-manitra.
- Ampio crème siramamy, ary aorian'ny 3 minitra dia manaparitaka boribory.
- Miankohofa ary manompoa mofomamy maitso amin'ny 5 minitra.
Kalesy no mitoto grill
Ao amin'ny gilasy, tsy ny hena sy ny henan-tsakafo ihany no tonga lafatra. Misy tsiranoka miorina tanteraka amin'ny giro dia tsy fahita firy, tsotra sy mahatalanjona mihitsy. Tsy toy ny kebabs shish nentim-paharazana, ity kalôria ity dia kalozia ambany, ka na ireo izay mihinana sakafo aza ary tsy mandany sakafo matsiro dia afaka mandoa izany.
sakafo:
- kalamanjana - 1 kg;
- Lemon-1;
- greens - 1 bunch;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 70 g;
- sira - 50 g;
- apple vinaigera - 40 ml;
- ravina laurel - 2 p.
- dipoavatra - 2 pcs.
fiomanana
- Ny kodiarana dia nodiovina avy eo ambony peila.
- Avy amin'ny rano sira, siramamy, vinaingitra sy zava-manitra no manomana marinade.
- Ario ny faty ao anatin'izany ary esory amin'ny afo izany.
- Aorian'ny fanadiovana, esory ny ranomasina avy ao anaty rano, miparitaka amin'ny gilasy.
- Hanana haingon-kisoa haingana be dia be - raha vantany vao mateza amin'ny lafiny rehetra, dia azo ampiasaina izy ireo.
Ahoana no atao hoe tapa-bozaka trondro?
Amin'ny fampangatsiahana, ny karazam-bozaka dia mamolava matetika, ary tsy ampiasaina ny felatànan'ny valanorano. Mandritra izany, ity ampahany amin'ny vokatra ity koa dia mety amin'ny sakafo, ary avy amin'izy ireo dia afaka mahandro zavatra maro mahaliana ianao. Ny kalamano, mofomamin'ny holatra dia sakafo mahasalama, proteinina-rich. Ny akanjo marevaka dia hanatsara ny tsiron-tsakafo efa vonona.
sakafo:
- Tambon'ny angom-boankazo mangatsiatsiaka - 500 g;
- soy sauce - 50 ml;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- ajinomoto - 1 teaspoon;
- sesame - 1 tbsp. sotro;
- Champignons - 300 g.
fiomanana
- Tora-bozaka dimy heny noho ny rano mafana, ary avy eo dia madio sy misaraka.
- Mianoka ny sokatra amin'ny rano mangatsiaka.
- Alao ny tongolobe sy tongolo lay.
- Ny tongolobe dia voahodina amin'ny antsasaky ny peratra ary mafana hatramin'ny mena.
- Aparitaho ireo moustons voatoto ary tsimbina mandritra ny 10 minitra.
- Ampio siramamy sy vinaingitra.
- Ao amin'ny squids dia mametraka tongolo gasy, aginomito ary sesame.
- Afangaro ny zavatra ilaina, asio ao anaty saosy soja, mifangaro, avelao hijoro mandritra ny antsasak'adiny ary manompo.
Calamari dia miorina amin'ny mofo
Fried calamari amin'ny labiera no tsara indrindra . Ny vokatra dia voajanahary tanteraka, mahasoa, ary voaomana haingana sy tsotra. Mba hampihenana kely ny votoatin'ny kalôria amin'ny vokatra vita, kavina voamadilo, dia asaina maka ny menaka mitsonika avy amin'ny menaka manify ary mametraka azy amin'ny lamba fanosotra mba hanangona fatim-be loatra.
sakafo:
- kalesy - 600 g;
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- sira
- atody - 4 tapitrisa;
- mofo - 6 tbsp. lovia kely;
- menaka.
fiomanana
- Ny kalamano dia miparitaka ao anaty vilia, mandefa rano mangotraka.
- Esory ny sarimihetsika, esory ny sarona ary manapaka amin'ny peratra hatramin'ny 1 cm ny hateviny.
- Ny lafarina dia mifangaro amin'ny sira, ny atody dia nokapaina samirery hatramin'ny fanamiana.
- Ny ranom-boaloboka dia mofomamy ao anaty lafarinina, natono amin'ny masomboly, voahodina anaty mofo, napetraka tao amin'ny menaka efa voaomana ary nafana hatramin'ny mena.