Khashlam dia lovia Armeniana, izay lasopy matevina sy manankarena voaomana amin'ny tsikombakomba miaraka amin'ny legioma samihafa. Minoa Ahy fa mbola tsy nanandrana toy izany mihitsy ianao! Androany dia hiteny aminareo ny fomba hanomanana ny hashlam amin'ny teny armeniana.
Hashlama recipe amin'ny teny armeniana
sakafo:
- zanak'ondry - 1,5 kg;
- voatabia voatabia - 1 kg;
- Pusty mamy - 2 pcs .;
- zava-manitra ;
- ravinkazo vaovao - 1 bunch;
- beer - to taste.
fiomanana
Manao ny sakafontsika isika, manapaka amin'ny feta ary manaparitaka izany ao anaty roapolo. Harona maitso no manasitrana, manozongozona, manapaka amin'ny antsy ary mandefa any amin'ny hena. Hisy tsiron-tsakafo sy fisakafoanana. Voay ny bolavy, manala ny voan-javatra ary manimba amin'ny mololo tsara. Voasana amin'ny totozy ny tômato, aorian'ny fanesorana ny hoditra. Nofaritantsika ireo legioma ho an'ny ambim-bary ary mamafy labiera. Manaraka ny hafanana izahay ary manondraka mandritra ny 2 ora eo ho eo. Fotoana fohy, ny Armeniana dia vonona ny Hashlam!
Recipe ny hashlama Armeniana avy amin'ny henan'omby
sakafo:
- beer - 500 ml;
- beefana - 800 g;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- Pusty mafana - 1 tapitrisa;
- tavoahangy mavo - 1 tapitrisa;
- Cilantro maitso - manandrama;
- biriky - 1 tapitrisa;
- potato - 5 pcs.
fiomanana
Voasary ny vy, nodiovina, nopetahany tsotsotra ary nalefa tany anaty savony. Diovina ary diovina. Voavoly ny tsaramaso bolongana sy mofomamy, maka ny masomboly izahay ary manapaka izany amin'ny mololo. Miaraka amin'ny voatabiha, manala ny hoditra, mametaka ny kibatra, ary manapaka ny voamaina amin'ny voankazo ary manaparitaka ny legioma ho henany. Izahay dia mandany ny zava-drehetra amin'ny zava-manitra, mando labiera ary mahandro mandra-pahavitrika.
Manana hoteley hashlama izahay, voaravaka amin'ny cilantro mihintsy.
Khashlama avy amin'ny saka amin'ny teny armeniana amin'ny fiteny samihafa
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- biriky - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- beer - 1 item;
- tomatoes - 2 pcs .;
- zanak'ondry - 800 g;
- hops-suneli - manandrana;
- voankazo - gny 2;
- zava-manitra;
- posy holatra - 10 tapitrisa;
- volo vaovao .
fiomanana
Ny legioma dia voasasa sy aroso. Avy eo, ny tongolobe dia voasikotra miaraka amin'ny peratra boribory ary natsipy tao anaty tamba-be. Nopotehina ny karoty ary niparitaka ny saritany manaraka. Voasana ny sakafom-biby, voapetraka ao anaty kiraro lehibe sy podsalivaem mba hanandrana. Voajono sy pensilihazo no tapaka, ary holatra - takelaka. Napetrakay ao anaty vilia avokoa ny sakafo rehetra ao anaty vilia, mizara voatabia isika, manapaka ny peratra, ary mamafy labiera. Manararaoty ny sakafo miaraka amin'ny zava-manitra, tongolo gasy ary mifidy ny fomba "Fihinanana", marika 1.5 ora.