Ny salohim-bary, mazava ho azy, dia matsiro ary ho an'ny tenany ihany, fa ankoatra ny hena, legioma, na ny sigara, ny lovia toy izany dia tsy vitan'ny karazana tsiro fa mahafa-po kokoa. Ahoana no handraisana holatra matsiro miaraka amin'ny fety, ho hitantsika ato amin'ity lahatsoratra ity.
Mofo mena nohanina
sakafo:
- mavo - 8 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- tsatokazo - 150 g;
- ham - 4 slices;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- voanjo - 50 g;
- parsley - 1 tanana;
- ciabatta.
fiomanana
Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Mamoaka tavoahangin-tsakafo ny menaka, esory ny tongotra. Naperay eo amin'ny fitoeran-jiro ny holatra. Ny tsimok'i Goat dia mifangaro amin'ny tongolo lay ary mameno izany miaraka amin'ny holatra. Avoahy ny holatra tsirairay, manamboara sombi-pofona, manidintsidina ny menaka oliva, manarona saribakoly ary miala amin'ny 10 minitra eo ambanin'ny foibe. Aorian'ny dimy minitra dia entintsika avy any amin'ny oven ireo holatra ary esory ny foitra, avereno any amin'ny oven ireo holatra.
Raha vao malemy ny holatra, ary efa simba ny tsaramaso - dia ripaka ny lovia vita amin'ny parsley voatoto sy voanjo voatsabo. Manompo holatra miaraka amin'ny ciabatta mamy isika.
Ny grenady dia nipoitra tao anaty lafaoro niaraka tamin'ny tsaramaso sy tsiro
sakafo:
- bobongolo lehibe - 600 g;
- voankazo mafy - 100 g;
- siramamy - 100 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- aneta;
- sira, dipoavatra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voasary ny menaka ary miaraka amin'ny antsy ny antsay ary tapany amin'ny pulp. Ny pulp sy ny tongolobe dia nopetina kely ary nifangaro tamin'ny dill. Ny tongolo koa dia voatoto tsara ary manitra mandrapahatonga mangarahara amin'ny menaka voajanahary. Manolora ireo holatra ary asio ireo ambolena mandra-pahavitan'ny foitra. Manala holatra sy diplaoma izahay, mifangaro amin'ny voankazo ary manandramana azy. Mameno ny satroka foana izahay miaraka amin'ny menaka fihinam-bozaka ary manete ranom-boasary. Manao kitapo 10-15 minitra amin'ny 180 degre isika. Herinandro maromaro, salohim-bozaka vita amin'ny tsaramaso, voangom-boasary.
Sakafo feno mofo ary atody sy tsaramaso
sakafo:
- mavo - 8-10;
- atody (papelika) - 8-10;
- tongolobe - 1 pc .;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- voankazo mafy - 100 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ao amin'ny holatra, esory ny tongotra sy ny ampahany amin'ny tendrony. Nesorintsika ny voamadinika nesorina sy ny menaka amin'ny menaka voajanahary miaraka amin'ny tongolobe sy dipoavatra. Mandritra ny roa minitra alohan'ny hisakafoanana, ampio ny tongolo gasy amin'ny pany. Ao anatinà holatra boribory tsy misy pentina dia mametraka legioma sira, ary amin'ny ambony dia mitondra atody. Atsipazo amin'ny masomboly ny holatra ary manodia ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra amin'ny 180 degre.
Sakafo ho an'ny holatra boaty miaraka amin'ny tsaramaso
sakafo:
- ciabatta - 8 slices;
- menaka oliva;
- sira, dipoavatra;
- voankazo - gny 2;
- voankazo mamim-borona - 8 tapitrisa;
- thyme - sampana roa;
- ny holatra rehetra - 400 g;
- chili maina - 1 pc.;
- "Mozzarella" - 125 g;
- Rukkola - 2 tanana kely;
- ranomamy - 2 tanana;
- Lemon - 1/2 pcs.
fiomanana
Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Atsofohy ao anaty fatana ny holatra fanosotra ary aviavy ireo ciabatta misy azy. Nesorintsika ilay mofo matsiro, nanipika menaka, sira sy dipoavatra. Naparitakay ilay mofo teo amin'ny farany ambany ny lovia vita amin'ny poketrany. Afangaro ny tongolo gasy voatoto, voankazo voatoto, chili ary thyme. Mifangaro tsara ireo ingredients, ampio ny holatra ao anaty vilia ary avereno indray. Aparitaho ireo entana ireo ny mofo ary apetaho daholo ny "Mozzarella". Mandefa antsakany ho an'ny efitrano mandritra ny 30 minitra izahay.
Ho fanampim-panafarana ny lovia dia ampiasaina miaraka amin'ny salady fanangonam-boankazo sy crèmeuse miaraka amin'ny fitafy tsotra amin'ny endriky ny sira sy ny menaka sy ny menaka ao anaty mitovy, miaraka amin'ny siny sira sy dipoavatra. Ny tsy fahampian-tsakafo ho an'ireny lovia ireny dia ho vita biriky an - trano , na divay.