Manolotra anao hohanina ny kitapon-trano. Amin'ny fampiasana ireo fomba fitsaboana azonay, dia afaka manao ny safidy tsara ho anao amin'ny vokatra voavoly ianao, izay, na dia eo aza ny tsirony mahatsikaiky, dia tsy mirehareha be voninahitra, noho ny vokatra mampidi-doza sy ny loto ao anatiny.
Fitaovana ho an'ny ovy potato ao an-trano ao anaty lafaoro
sakafo:
- katsaka - 0,5 kg;
- menaka oliva fanadiovana - 35 ml;
- Ny voankazo maina - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny poti-pofona voatsabo dia nesorina tamin'ny hoditra, nanalefaka indray ary, tamin'ny fampiasana antsy manokana ho an'ny legioma, nohetezina tamin'ny tsilo kely. Avy eo dia asio sombin-tsigara ao anaty koveta lalina, ary ampio ny tapany antsasak'ilay menaka oliva voajanahary ary milamina tsara, ary zarao tsara eny ambonin'ny tany ny potipotiny. Amin'izao fotoana izao dia mametraka ravina maina isika eo amin'ilay fitoeran-biriky, manitra ary manaparitaka ireo voaniho. Nataonay tao anaty lavaka fantson-drano efa ho 200 degrees izy ireo ary afaka mijoro eo ambany fitondran-dabozia toy izany, ambara-manova ny lokony amin'ny volamena ny ovy.
Nataonay tao anaty lovia ireo savony mafana, avao amin'ny sira sy ny voankazo Provencal izy ary andramo.
Chips ao an-trano amin'ny mikrô
sakafo:
- katsaka - 0,5 kg;
- zava-manitra - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Tahaka ny tao amin'ny nosoratako taloha, dia nodiovinay sy notapatapahina ny vatomamy misy vatomamy. Avy eo dia rakofantsika ilay lovia miaraka amin'ny ravin-tsofoka vita amin'ny menaka kely ary apetraka eo amboniny amin'ny karazan-paty iray. Hatsipinay avy eny ambony ambony miaraka amin'ny napkin-tsakafo avy any ambony izy ireo, hanangom-bary sira sy ny fanirian-tsakafo ary ny zava-manitra, ary hametraka azy ireo ao amin'ny oven mikrofo. Ho an'ny fanomanana ny chips, mifidiana ny fandaharana mikraoba mandritra ny telo minitra, ary afindrano ny fitaovana ho toy ny fomban-draharaha ary miova mandritra ny dimy minitra hafa.
Nataonay tao anaty vilia ny sombina vita ary afaka mihinana.
Kitapo tsotra ao an-trano ao anaty vilany mangatsiaka
sakafo:
- katsaka - 0,5 kg;
- menaka voaaro - 500 ml;
- zava-manitra sy zava-manitra - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny pensilihazo vita amin'ny plonono dia tsy mahasoa toy ny ao amin'ny oven sy ny mikrofo, fa ny tsirony no akaiky indrindra amin'ny zavatra ampiasaintsika mba hanandramana amin'ny sehatry ny varotra. Noho izany, andeha isika hanomboka. Voasary ny kobam-pofona voamadilo, nopotehina tsilo kely ary napetraka tao anaty vilan-drongony, narotsaka tao anaty vilany. Zava-dehibe ny manara-maso ity fitsipika manaraka ity: tsy tokony hifanerasera ny voamadinika, raha tsy izany, ny vokatra dia tsangambato matavy , fa tsy tapa-kazo maina.
Rehefa lasa volamena ny vatomamy vita amin'ny ovy, dia atodintsika amin'ny menaka amin'ny menaka napetaka na menaka fanosotra izy ireo mba hanaisotra ilay tavy mavesatra, ary ao anaty fantsom-pandaharana dia mametraka ny ampahany manaraka.
Vita vita amin'ny tsiro ny siramamy vita amin'ny sira sy ireo zavamaniry maniry ary afaka manandrana.
Tranobe vita amin'ny fambolena
sakafo:
- katsaka - 0,5 kg;
- menaka voaaro - 500 ml;
- zava-manitra sy zava-manitra - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Voaomana tsara, potipotika ny ovy ary atsipazo mandritra ny minitra vitsivitsy
Mofonay ny ravina amin'ny ravina vita amin'ny hoditra ary manaparitaka ireo poti-basy eo aminy. Apetraho ao anaty lavaka maina hatramin'ny 200 degre ny kitapo ary hazòny dimy ka hatramin'ny fito minitra. Mandritra izany fotoana izany, ny tapa-bolana dia maina ary lasa manga kokoa.