Amin'izao andro izao isika dia manolotra anao fomba roa mahasalama momba ny lasopy tsara indrindra, izay hanambarantsika amin'ny an-tsipiriany ny fomba hanamboarana azy amin'ny henan'akoho .
Sakafo tsara tarehy miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- ny taim-piotazana voajanahary - 2/3 amin'ny taonjato iray;
- elatra elatra - 2 tapitrisa;
- chicken drumsticks - 2 pcs .;
- tongolo (lehibe) - 1 mai;
- Bulgarian pie (medium) - 1 mai;
- carrot (kely) - 1 mai;
- potato (medium) - 4 pcs .;
- Volom-borona maitso - 3-4 hek. lovia kely;
- ravina laurel - 2 tapitrisa;
- soda jody - manandrana;
- parsley vaovao maitso - sampana 6-7.
fiomanana
Mamboly ranon-tsavony betsaka ny voana (mba hifehezana tanteraka) ary rehefa afaka adiny 6 dia manomboka manomana ilay lasopy.
Ny kofehy vita amin'ny rambony dia nodiovina tsara, napetraka ny sombiny telo litatra ary atsipy ny vilany eo amin'ny vata famarana. Eo am-pototr'ilay rano mangotraka, dia esorina ny kiraro fotsy izay natsangana. Aorian'ny fampihenana ny afo amin'ny farafara kely ary eo ambanin'ny sarom-borona mangatsiaka dia mahandro ny akoho mandritra ny 40-45 minitra, ary 10 minitra alohan'ny fandaniana amin'ity fotoana ity dia alefa ny ronono ary ampio ny ravin'ny lamoloa.
Ankoatr'izay dia miditra eto ny tanimbary, rehefa avy eo dia misotro rano ary miaro azy amin'ny toe-javatra marefo. Mandrohy ny legioma mihintsana, antsasaky ny voankazo misy tsiro maina izay ampiana ny ahitra miaraka amin'ny akoho, ary ny sisa amin'ny zavatra rehetra (afa-tsy ny tavim-boninkazo) dia mihosotra menaka solifara mafana. Aorian'izany, dia atsipazo ao anaty vilany ny ovy, ary rehefa lasa malemy izy sy ny tazo dia alefa any amin'ny fantsoy. Rehefa afaka minitra vitsy, dia atsipazo miaraka amin'ny parsley vaovao voa-maina ary atsipiny amin'ny lasopy ilay lasopy maina.
Sakafo maotina ho an'ny lasopy tandroka peu sou siramamy akoho
sakafo:
- voa (maina) - 280 g;
- chicken fillet - 1 mai;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato (medium) - 4 pcs .;
- menaka - 50 g;
- lakozia sira - to taste;
- kisendra (tany) - 0,5 tsp.
- parsley - hanandrana.
fiomanana
Amin'ny takarivan'ny alakamisy isika dia manosotra ny voanjo maina volo, ary amin'ny maraina dia manomboka manangom-bakom-bary miparitaka isika. Sasao tsara ny koveta vita amin'ny akoho vaovao ary apetraho eny amin'ny farany ambany