Ny fonosana fahatsiarovan-tena - zava-mahadomelina tsy dia tsara loatra, fa koa ilaina. Eritrereto, tsy dia mahazatra loatra amin'ny zava-bitanao izany. Ny mofomamy mofomamy mafana sy malefaka araka ny fomba fikarakarantsika dia hampahery anao mandritra ny andro iray manontolo. Rehefa manomana azy hatramin'ny hariva, dia mety ho tony ny hoavin'ny sakafo maraina, ary koa afaka mameno sombiny miaraka aminao mba hiasa na hianarana.
The Cake Chocolate Cake
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- koba - 180 g;
- siramamy - 110 g;
- sôkôla - 70 g;
- voankazo maina - 50 g;
- soda sy vovoka - 5 g;
- menaka leganina - 120 ml;
- rano 190 ml;
- vinegar - 10 ml;
- vanillin.
For glaze:
- sôkôla - 90 g;
- ronono almond - 60 ml.
fiomanana
Ho an'ny mofomamy iray, ny zavatra voalohany tokony hatao dia ny singa mofomamy avy amin'ny lisitra: kobam-bary, siramamy, ary voankazo sy soda. Ao anaty rano dia mamafa vinaingitra kely, izay ilaina amin'ny famonoana soda tafahoatra, izay tsy ahafahana miatrika ny asidra avy amin'ny vovobonin-tsakafo. Ampiasao rano ny vanillin sy ny menaka, ary arotsaho ao anaty vovo maina ny rano. Mamay kofehy matevina isika, manamboatra azy miaraka amin'ny sôkôla voasesika ary mizara azy ao anaty baolina. Ny famokarana mofomamy mena dia hanana adiny iray amin'ny 180 ° C. Amin'izao fotoana izao isika dia ampy handrahoana ny ganache, mameno ny sôkôlà amin'ny ronono mando ary mifangaro mandra-piveriny tanteraka. Mandroaka ny ganache izahay amin'ny mofomamy mofomamy ary manandrana azy.
Mofomamy amin'ny milina miora
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 240 g;
- bran - 60 g;
- soda - 7 g;
- bozaka - 7 g;
- ronono na rano kôkônà - 210 ml;
- menaka leganina - 120 ml;
- tantely;
- vanillin;
- ampongabendanitra.
fiomanana
Rehefa avy namakivaky kobam-bary tamin'ny soda sy ny vovo-pokontany, dia ampio ny sira sy ny tavy sira. Mifangaro vovo-dronono na rano amin'ny vanillin sy dibera, ary avy eo avy amina mixes anankiroa dia manao kafe homogenous, tsy manadino ny manondraka kaopy iray tapitrisa ary mameno ny mofomamy miaraka amin'ny tantely sy ny homamiadla mba hanandrana. Mametraka ireo mofinaina eo ambonin'ny sela marefo amin'ny kitay isika ary apetrany ao anaty lafaoro, izay ny mari-pana dia aterina any 210 ° C. 15 minitra amin'ity toetr'andro ity dia ampy. Raha manapa-kevitra ny hanamboatra mofoana mofomamy amin'ny multivarquet ianao, dia ajanony ao amin'ny "Bake" mode mandritra ny 50 minitra.
Karakam-bolana karakaina miaraka amin'ny voaloboka
sakafo:
- karaoty - 280 g;
- tantely - 40 ml;
- rano 210 ml;
- menaka - 80 ml;
- vanillin;
- vinaigera - 5 ml;
- saline maina sy menamena - 2 grama tsirairay;
- jona jono - 10 ml;
- bran - 20 g;
- koba - 240 g;
- ravinkazo sy volon'ondry.
fiomanana
Ao anaty vilia iray, dia mampifanaraka ny karakôry voamaina, ny tantely, ny rano, ny lavanila ary ny dibera, ary manambatra ny lafarinina miaraka amin'ny vovony, ny sininina sy ny ginger, ary koa ny soda. Ampio ny vinaingitra amin'ny vongan-tsakafo maina ary manamboatra tsiro maina sy mamy. Mba hanandramana dia ampitainay miaraka amin'ny voaloboka amam-boankazo sy voanjo. Ny koba dia natsipy tao anaty roatokom-bary 20 cm, vita tamin'ny hoditra vita amin'ny menaka, ary napetraka tao anaty lafaoro misy mari-pana 180 degre. Ny fotoana famokarana dia mety miova, fa ny fahavononana dia tokony hojerena taorian'ny 40 minitra.
Banana mofomamy mofomamy
sakafo:
- daty voatatra - 90 g;
- akondro (lanjany lehibe) - 3 tapitrisa;
- ronono soy na mandalo - 60 ml;
- fonondron-drano - 100 g;
- aviavy - 80 g;
- bozaka maitso - 8 g;
- kardona, kanelina, nutmeg - amin'ny pinch.
fiomanana
Fenoy ny daty miaraka amin'ny rano ary miala 10 minitra. Manosotra ny lafarinina aviavy miaraka amin'ny menaka amin'ny lafarina ary manambatra azy miaraka amin'ny lafarinina mandaranda, ary koa ny vovo-dronono sy ny zava-manitra. Nesorinay ny daty nitomaniana tamin'ny vato ary nihosotra tamin'ny akondro sy ny ronono izahay. Mampifangaro ny fofona akondro miaraka amin'ny varo-maina isika, ary manipy ny koban-danja atolotra ao amin'ny endrika voaomana. Manana 40-45 minitra izahay amin'ny mpanatrika 180 ° C.