Amin'ny fotoana izay ahitanao vokatra azo avy amin'ny semi-seminera na aiza na aiza, ny toeram-pofona mani-pofona dia tena malaza, izay voaomana miaraka na tsy misy leviora. Io koba io dia mety ho lasa fototra niavian'ny sakafo mahazatra toy ny mofo, pizza, rolls ary cookie mihitsy aza. Misy antsipiriany bebe kokoa momba ny zavatra homanina amin'ny masirasira fanindroa holazaintsika ao amin'ny recipes etsy ambany.
Puff pastry vita amin'ny tsofa masira dough
Ny felam-pitiavana dia mamy sy lozabe, fa afaka mampiasa ny pastekely manitra namboarina ihany koa ianao, izay ahafahanao mamonjy fotoana be amin'ny sakafo. Io koba io dia mitazona tsiranoka avy amin'ny voankazo sy ny voankazo, saingy nanapa-kevitra ny hanolotra ny sira miaraka amin'ny akoho amin'ny sòsam-boay .
sakafo:
- menaka - 35 g;
- koba - 25 g;
- chicken fillet - 470 g;
- 1
- masira mafy - 175 g;
- siramamy - 135 ml;
- crème - 55 ml;
- paprika - 1/2 tsp;
- tsofa masira.
fiomanana
Ampiasao ny ravina voavoly mba hamongorana ireo singa. Atsipazo mofomamy ny roatra ary mifangaro, ary apetraho ny tsimokaretin'ny kobam-bozaka ary avelao izy ireo hiditra. Rehefa fotsy ny akoho, dia afafy amin'ny paprika izy ary manondraka ny crème. Aorian'izay dia alefa ilay akoho maitso, aorian'izay, ny sòs dia tsy maintsy mafana. Atsipazo ny entana ary avelao ny saosy, miandry azy hikorontana.
Atolory ny koba ary tapaho ny faribolana. Eo amin'ny iray amin'ireo faritra dia mametraka ampahany amin'ny famenoana ny akoho ary mandrakotra ny dite faharoa amin'ny lafarina. Mandehana miaraka amin'ny gidra manodidina ny sisiny mba hitazona azy ireo. Avelao ny mofo ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra amin'ny 190 degre.
Diovina amin'ny fitsapana fofona manitra
Raha mieritreritra ny zavatra azonao andoavam-bary avy amin'ny dite yeast ianao, dia ajanony amin'ny safidy tsotra sy mora indrindra - sausages. Sakafo sy katsaka no ilainao.
Raiso ny koba hozatra ary zarao amin'ny kofehy izy, miaraka amin'ny sakany mifanaraka amin'ny halavan'ny saosisy. Apetaho ny koba manodidina ny saosisy ary apetraho eo amin'ny gorodona ny vokatra vokarina vokariny. Raha azo, esory amin'ny koban-kiana ny koba. Manao ny zava-drehetra amin'ny 190 degre - 15-18 minitra.
Puff cookies cookies
Rantsan-tsiran-doko marevaka, manasitrana ny faritra amin'ny siramamy siramamy ary manomboka mametaka ny loko amin'ny tendrony roa, mankany amin'ny foibe. Rehefa miara-mivory ny sisiny roa dia avereno any amin'ny vata fampangatsiahana ny koba ary avelao izy hioroka tanteraka. Ny fanesorana "log" dia manapaka ny ampahany mitovy amin'ny parchment. Avelao ny vokatra avy amin'ny masirasira fanosotra ao amin'ny oven amin'ny 200 degrees mandritra ny 10 minitra.
Puff cake cake
Raha azo atao, dia azo ampiasaina amin'ny taratasy fanaovana haingon-tsoavaly ny taratasy matevina. Ny faniriantsika dia maneho zava-manitra iray tena mamy, izay ao anatin'ireny sakafom-pofoana ireny no hijanona eo amin'ny sarin'ny voankazo sy ny voankazo hafakely.
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- taratasy manitra mofomamy - 300 g;
- siramamy ampondra - 75 g;
- voankazo sy voankazo - 325 g.
Ho an'ny crème:
- Ejipsa - 4 isa;
- siramamy maitso - 110 g;
- koba - 25 g;
- ronono - 310 ml;
- fofona vanila - 2 tsm.
fiomanana
Tazo marefo miaraka amin'ny vanila sy siramamy hatramin'ny fotsy. Ampio ny lafarina ho an'ny atody. Atsaharo ny ronono ary arotsaho moramora ny ronono mafana, manaparitaka tsy tapaka ny crème ho avy. Apetraho amin'ny hafanana mafana ny hafanana ary mioty azy, ary miandry izany amin'ny kofehy. Apetraho eo amin'ny verindrohefy ny sarin'ny kitapo mofomamy ary apetraho ao anatin'ny efitrano mandritra ny 10 minitra amin'ny 200 degrees. Kofehy vita amin'ny kobanina lavalava dia manarona amin'ny kofehy ary mipoitra amin'ny voankazo, ary ampio izy ireo ary manaparitaka ny fofona vita amin'ny siramamy.
Ny tsindrin-tsakafo toy izany dia azo ampiasaina amin'ny ampahany na mandray marika hanina ary manamboatra izany amin'ny mofomamy feno.