Iray amin'ireo tsiambaratelo lehibe indrindra amin'ny fikarakarana omeleta ao anaty fantsom-bokatra ny hafanana marevaka sy ny fiakaran'ny mari-pana, mamela ny atody hitsangana ary ho salama eo ambony. Momba ny tsiambaratelo rehetra sy ny fomba fisakafoanana amin'ny sakafo atody lavorary, dia hiresaka bebe kokoa izahay.
Ahoana no handraisana omeleta mofomamy ao anaty pany?
Na dia mety ho lasa lelavola mahery aza ny taovolo aorian'ny taom-basy, dia tsy ho afaka mamorona omeleta avy amin'ny atody iray ianao. Azonao atao ny manakatra ny haavony tena mahavariana amin'ny crème sy ny vokatra hafa matavy ary ny voankazo matsiro, ary koa ny lafarinina, izay hiaro ny omeleta tsy hianjera.
sakafo:
- menaka oliva - 45 ml;
- tsindrona tsiro - 4 pcs .;
- sherry - 15 ml;
- holatra - 200 g;
- menaka - 35 g;
- ronono - 140 ml;
- crème - 140 ml;
- koba - 35 g;
- atody - 5 pcs .;
- kisendrasendra.
fiomanana
Amin'ny menaka oliva mafana, avelao holatra ny holatra mandra-pitenin'ny vovoka tanteraka, ampio ny tongolo lay sy ny sherry ho azy ireo, ary iray minitra taty aoriana dia manamboatra menaka ary manaparitaka ny lafarinina rehetra. Raha vao nandrakotra ny holatra rehetra ny lafarinina, dia manomboka mikoriana ao anaty ronono, mampihetsi-po foana. Ahi-trondro mena miaraka amin'ny crème ary ampidiro ao anaty savony ny saosy holatra. Mivadika ho proteinina ny proteinina, mipaoka amin'ny vozon'ny moka. Ampio ny foibem-pamokarana amin'ny menaka fanosotra, mametafeta mangatsiaka sy manarona, mampihena ny hafanana farafahakeliny. Ankehitriny dia mitoetra hatrany izy mandra-pikatrohana ny tendron'ny omeleta ary azo ampiasaina.
Omelety miaraka amin'ny broccoli ao anaty vilany
sakafo:
- tongolo - 80 g;
- voatabia - 160 g;
- broccoli - 60 g;
- dipoavatra - 60 g;
- Paprika - 5 g;
- atody - 3 pcs.
fiomanana
Amin'ny dity menaka oliva, manavotra ny semi-crème misy tongolobe misy mololo vita amin'ny dipoavatra sy felana brokoliana. Raha vao nahatratra ny antsasak'izy ireo ny legioma, ampio ny voatabia amin'izy ireo ary miandrasa mandra-pahamendrehana ireo entana rehetra. Atsoroy ny ao anaty fonony amin'ny paprika.
Zarao ny atody ary ento ny jiolahy amin'ny rano 15 ml. Ny atodin'ny atody dia lasa fo matevina ary mifangaro amin'ny jono. Apetaho ao anaty roapolo ny atody mba hanamboarana legioma, mifangaro ary manarona ireo lovia. Aorian'ny telo minitra dia aforeto ny omeleta amin'ny antsasany sy ny mofomamy amin'ny lafiny tsirairay mandritra ny roa minitra manaraka.
Ahoana no fomba hanomanana omeleta miaraka amin'ny ronono ao anaty vilany?
Ny milk dia manome atody fahafahana tsy hiakatra kely fotsiny, fa koa mba hijanona ho malefaka sy lolo, noho izany ny lovia dia mandona ara-bakiteny ao am-bava.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 25 ml;
- voankazo masaka - 15 g;
- dibera - 5 g.
fiomanana
Hazo maimbo amin'ny ronono sy fotsy sira. Ny proteinina dia mandatsaka ao anaty vilia maina ary voasesika siramamy. Ampidino tsikelikely ny salohim-bozaka proteinina ho an'ireo jiolahim-boto, manamboara metaly tsara tarehy omeleta. Manaova menaka kely ao anaty vilany ary manalà ny fifangaroana omeleta. Rehefa afaka minitra vitsy dia afafazo amin'ny omomaet ny sisin'ny omelety ary manohy manina mandritra ny fotoana mitovy.
Tazo mahitsizoro amin'ny kefir ao anaty vilany fanosotra
Ny voankazo mamy sy ny fofomamy, voahofana ao anaty omelety tsara tarehy amin'ny kefir, dia sakafo matsiro mahafinaritra, izay azo ovana amin'ny fanampiana rehetra.
sakafo:
- ravina - 5 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- kefir - 35 ml;
- katsaka ham - 3 slices;
- Parmesan maina - 40 g.
fiomanana
Ao anaty lavaka fanangonam-boly kely, dia miempo ny dibera. Ny zezika mamomamo miaraka amin'ny kefir sy siny sira, azonao atao ny manampy tsimokaretina kely maina ao anatin'io dingana io. Apetaho ao anaty fonosana iray ny zezika ary alefaso mandritra ny roa minitra. Nosoratan 'i Ham ny zana-tsipìkany ary niely patrana tamin' ny omelety. Ambony amin'ny sigara ary aforeto ny omeleta amin'ny antsasany. Alefaso iray minitra hafa isaky ny andaniny, mba hahazoana ny afovoan'ny omeleta, ary avy eo dia manompy voankazo vaovao, salady sy mofo.