Ny solyanka amin'ny bakteria dia fitaovana vao haingana vao haingana, izay mitondra fiasa maro. Ny salan-dalam-boan-tsakafo dia karazana fanomanana, tsiranoka mangatsiaka, ary famenoana garazy, amin'ny teny iray, zavatra tsy azo ivalozana eo amin'ny arsenal amin'ny fanomanana anao.
Sakafo Solyanka amin'ny ririnina - recipe
Amin'ny endriny nentim-paharazana, ny salady-hodgepodge amin'ny ririnina dia voaomana amin'ny alikaola, izay ametrahana legioma hafa koa. Amin'ny tranga misy antsika, ny ranom-boasary dia mameno ny karazana karaoty, ny tsaramaso mamy, voatabiha ary tongolobe.
sakafo:
- karaoty fotsy - 2.8 kg;
- Karoty - 1,7 kg;
- voatavo - 1,8 kg;
- dipoavatra - 6-8 gasy;
- laurel leaves - 4;
- siramamy maitso - 15 g;
- tongolo - 1.4 kg;
- Pusty mamy - 1,1 kg;
fiomanana
Alohan'ny hanomananao hodgepodge amin'ny ririnina dia mila manamboatra ny zavatra rehetra ilaina amin'ny sakafo ianao. Atsaharo ny loha loko avy amin'ny ravina ivelany, manasaraka amin'ny antsasany ary manapaka. Aforeto amin'ny tsimokaretina ny savony, ary sasao amin'ny rano ilay lava. Hetezo amin'ny rongony ny rindrin'ny voankazo. Ny tongolobe dia mizara ho toy ny antsasak'adiny, ary mihintsana ny karaoty. Ny hoditra amin'ny voatabia dia mihena kely ary manatsoboka ny voany amin'ny rano mangotraka. Afangaroy ny voatabia mihosotra, atsofoka ary manapaka ny nofo. Amboary ny legioma voaomana rehetra ao anaty fitoeran-tsakafo ampy tsara miaraka amin'ny farany ambany. Amboary ny lozam-piaramanidina ary maniry ny siramamy, ary ampio ny legioma amin'ny sira. Rehefa avy nifangaroo, dia apetraho amin'ny vovo maina ny fitoeran-drano ary alaivo ny hodgepodge farafahakeliny, indraindray, mampihetsi-po ny ao anaty fonosana, manamarina fa tsy mihitsoka any ambany ny legioma. Mbola mafana hatrany ny hodgepodge amin'ny famokarana vilany ary mihosina.
Solyanka mitarika kikombom-bary amin'ny ririnina
Solyanka miaraka amin'ny fanampim-bozaka sira dia tena mifanandrify tsara ho an'ny mangatsiatsiaka mangatsiaka, fa koa amin'ny famenoana sotro sy tohana.
sakafo:
- karaoty fotsy - 1.2 kg;
- Karazany - 465 g;
- siramamy sira - 1,1 kg;
- voatabia voatabia - 65 g;
- voankazo - 120 g;
- siramamy maitso - 35 g;
- a pod of hot pepper;
- Pusty mamy - 6-7 voankazo;
- laurel leaves - 3-4 pcs.
fiomanana
Ny karajin'i Nashinkovav, afangaro amin'ny ampongabendanitra miaraka amin'ny voankazo, tongolobe, karaoty maina ary tomato paste. Apetraho amin'ny siramamy ny legioma, ampio pepotra sy ravina lelafo. Rehefa avy nandraraka ny siramamy izy, dia ento ny sakafo amin'ny hafanana mafana, ary apetraho ao anaty hodgepodge ilay dipoavatra mafana ary manararaotra ny sakafo mandritra ny adiny roa, aorian'izany dia hikatona.
Mpiasan'ny holatra amin'ny ririnina - recipe
Ny hodi-biby hoditra dia azo atao amin'ny holatra nambolena rehetra, ao amin'ny fotony dia afaka mandaitra toy ireo izay mendri-kaja kokoa, toy ny holatra porcini, ary mipoapoaka sy mielanelana betsaka misy holatra.
sakafo:
- karaoty fotsy - 2.3 kg;
- dipoavatra - 430 g;
- holatra - 1.7 g;
- dipoavatra - 470 g;
- karaoty - 480 g;
- voanio tomato - 320 g;
- siramamy maitso - 45 g;
- menaka voly - 220 ml;
- laurel leaves - 6 pcs .;
- latabatra - 45 ml.
fiomanana
Raha toa ianao ka naka ny holatra fotsy ho toy ny fototra, dia alohan'ny hanasana, hokolokoloina, ary atsofohy ary ampio ny lokon'ny zavamaniry. Noho ny ravin-kisoa farany mamelatra dia aforeto ny tongolobe ho halavan'ny rongony ny hateviny, hanapatapaka ny dite mofomamy, ary hanitra ny karaoty. Afangaro ny legioma voaomana miaraka amin'ny saosy tazo, dibera sy siramamy, atsipazo, entina amin'ny vinaingitra ary apetaho am-patana. Atero ireo legioma ao amin'ny sira fiasany mandritra ny adiny iray sy sasany amin'ny hafanana midadasika, tadidio ny mampihetsi-po, ary aorian'izay dia manampia ny holatra sy manitra mandritra ny antsasak'adiny. Aparitaho ny hodgepodge manondraka ny siny ary manakaiky ny ririnina.