Ny sakafo nentim-paharazana dia manomboka mihena tsikelikely ny toerana misy azy, manoloana ny làlam-pamokarana vao haingana. Ny sasany tamin'ireo farany dia nanapa-kevitra ny hihaino tsara an'ity fitaovana ity, amin'ny fandinihana ireo analogues momba ny salady vaovao, izay azo apetraka eo amin'ny latabatra fa tsy "Olivier" sy ny "mofomamy".
Salady vaovao mahafinaritra amin'ny alàlan'ny tonim-borona
sakafo:
- Tonon-jaza - 310 g;
- atody - 5 pcs .;
- voankazo voahidy - 530 g;
- voankazo voasesika - 80 g;
- mayonnaise - 45 g.
fiomanana
Manaisotra ranon-tseroka amin'ny alàlan'ny saokan'ny tonon-koditra, ary manaparitaka ny pulpan'ny trondro miaraka amin'ny vombony kely. Mamono sy manapaka ny atody. Tazo maina sy voankazo voasesika. Ampifandraisina miaraka amin'ny voankazo ny entana rehetra. Apetraho ilay lovia amin'ny mayonnaise ary alefaso mialoha ny hanandrana.
Taom-baovao vaovaon'ny "Monkey"
Ny fanangonam-bokatra isan-taona amin'ireo salady vaovao dia miseho isan-taona, ny endriky ny sasany amin'izy ireo, toy ny salady malaza "Monkey", dia ampifanarahina amin'ireo marika amin'ny kalandrie atsinanana.
sakafo:
- voankazo voasesika - 270 g;
- tongolo - 45 g;
- tomato - 1/2 p.
- atody - 1 sombina;
- ny vy - 310 g;
- fanasam-bokatra - 1 fonosana;
- oliva roa;
- Mayonnaise - to taste.
fiomanana
Taorian'ny fanadiovana ny atin'akamanitra, dia nesoriny ny sombin-doko roa nanindrona ny sofiny. Ny antsasaky ny atiny dia voazara eo amin'ny antsasaky ny antsasany: ny antsasaky ny mololo, ary ny faharoa ho tapaka. Atsofohy ary atodiho ny atody. Sakafo tsara tarehy. Ny kôkômera dia mizara ho ny kobaka, ary manangona zana-borona. Vonoina mayonnaise miaraka amin'ny kibon'ny atiny, cucumber ary tongolobe. Apetraka ny salady amin'ny endriky ny loha monkey (mizara ny salady amin'ny valo-valo) miaraka amin'ny cap. Aforeto amin'ny faran'ny tarehiny ny fofona, ary ny tendrony miaraka amin'ny atiny roapolo. Eo amin'ny lafiny tsirairay, atsangano ny sofinao, afeno ny kibatra voatabiha miaraka amin'ny cap, ary ny feony miaraka amin'ny atody alefa. Avy amin'ny oliva, manaova akanjom-bolo sy mason-tsivana, ary alao ny sisa tavela amin'ny fety.
Sakafo vaovao ho an'ny salady vaovao
Fanomezana hafa, lafo vidy kokoa ho an'ny salady vaovao nentim-paharazana, ity savoka tsotra ity, izay ankoatra ny tsirony, dia ilaina ihany koa.
sakafo:
- voankazo voaharo - 310 g;
- cucumber fresh - 45 g;
- tavoahangy serizy - 60 g;
- tongolo - 20 g;
- Balsamic vinegar - 10 ml;
- Voangory Dijon - 10 g;
- jogora - 60 ml;
- mayonnaise - 15 g.
fiomanana
Esory ireo tongolobe ary alatsaho amin'ny vinaingitra. Mialà sasatra rehefa manomana ireo zavatra sisa tavela. Esory amin'ny trondro ny trondro. Ny voatavo sy ny voatabia dia midy kely amin'ny kibay kely. Vonoina daholo ny salady rehetra ary mifangaro miaraka amin'ny yogourt, mayonnaise sy mustard.