Miaraka amin'ny filazana fa ny sakafo ara-javakanto dia mitondra soa be ny soa ho an'ny vatany, tsy misy na iza na iza te hifamaly. Miaraka amin'ny fiandohan'ny fahavaratra dia maro no manandrana manatsara ny sakafo miaraka amin'ny legioma sy zavamaniry vao manangona fanafody mahasoa. Soa ihany, androany eny amin'ny toeram-pivarotan-trondro dia ahitanao vovobony vaovao isan-taona, ary na dia ilay tsy dia miroborobo loatra miaraka aminay aza. Noho izany, vao haingana, ny lazan'ny rucola dia nitombo be, ary tsy tsinontsinona - ity savony salady ity dia manana tsiro mahafinaritra ary misy zavatra betsaka ao anaty be.
Rukola ho loharano vitaminina sy mineraly
Ny tsiron'ny rukola voanjo dia manana toetra mahasoa satria izy dia manana lanjany avo dia avo. Loharanon'ny vitamina sy mineraly ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny vatana.
- Ny ascorbic asidra ao anatin'io zavamaniry io dia manakana ny fiantraikany ratsy amin'ny radika malalaka eo amin'ny selan'ny vatantsika, ary ankoatra izany, mamerina ny fahasimbana eo amin'ny rindrin'ny sambo. Noho izany, ny fampiasana ruku dia asaina ho an'ny olona mijaly amin'ny fihanaky ny fo na ny trombophlebitis.
- Koa satria ny vitaminina venty ao amin'ny vondrona B dia misy volom-boly vaovao, ny rukola dia manana toetra mahasoa ho an'ny rafitra hemopoietic. Ny fampiasana azy matetika dia manampy amin'ny fihinanana hemoglobinina. Amin'io lafiny io, ity herika ity dia tena ilaina ho an'ny olona anemia.
- Ny Tocopherol na vitamin E , izay misy koa ao amin'ny rucola, dia manana fiantraikany mahasoa amin'ny toetan'ny hoditra sy ny volony, ary manampy koa ny fampihenana ny fihary hormonal sy ny tsingerim-bolana eo amin'ny vehivavy.
- Rukola no loharanon'ny vitamin A , izay mahatonga ny hoditra ho malefaka, ary manome ny volony ho mamiratra tsara. Ankoatra izany, mitombo ny fitomboan'ny taolana sy ny fihazonana ny rafi-pandaminana ny retinol, ka ny zana-ketsa be dia be ao amin'ny sakafo amin'ny ankizy.
- Ny ahi-maitso amin'io zavamaniry io dia misy iodine , ilaina amin'ny famokarana hormones ny tiroida. Noho izany, mba hisorohana ny fihinanana hypothyroidism, ny sakafo miaraka amin'ny rukolah dia mahatsapa ny mihinana matetika.
Na izany aza, tsy izay ihany no ilaina, fa tena ilaina ny fiara. Ny hasarobidiny avo lenta dia mifangaro miaraka amin'ny voka-bary kalorie - 100 grama ny ahitra dia tsy misy 30 calories. Mandritra izany fotoana izany, ny harona dia manankarena amin'ny fibre , noho izany ny salady sy ny sakafo hafa miaraka aminy tanteraka. Ny vovobon-tsakafo, izay tsy simba tanteraka, dia fitaovana mahasalama mahavelona ho an'ny fitomboan'ny mikroflora mahazatra ary manampy amin'ny fanadiovana ny rafi-pandaminana. Amin'ny ankapobeny, io orinasa io dia manampy amin'ny ady amin'ny lanjany, satria manana tsiro mahafinaritra izy, mahafa-po tanteraka ny fahatsapana hanoanana ary mampiroborobo ny fatran'ny metabolism. Noho izany, ny fihenan'ny lanjany dia ampiasaina be dia be.
Avy amin'ny voa avy amin'ny zavamaniry dia voaomana ny menaka, izay azo ampiasaina ho kosmetika sy ho vokatra sakafo. Ny olona manana diabeta mellitus dia matetika no soso-kevitra hanampy menaka arugula ho sakafo, azo atao koa ny mampiasa azy io ho an'ny fahavoazana. Manana vitaminina sy singa mitovy amin'ny ahitra izy io, saingy amin'ny taha ambony kokoa. Ankoatra izany, toy ny solika rehetra, ny menaka arugula no loharano
Tombontsoa ara-tsakafo ara-tsakafo sy fanoherana
Saika tsy misy fandraràna mihinana an'ity zana-salady ity. Ny olona sasany dia manana tsy fandeferana amin'ny arthritis, izay fanehoan-kevitra mampihetsi-po, ary izany dia tokony hajanona. Mitandrema tsara, mila mihinana ny tanana ny olona maniry mafy ny hanangana vato voa. Ary, mazava ho azy, aza adino fa ny ankamaroan'ny soa rehetra dia hitondra rokolama vaovao, izay nahasalotra ireo zavatra ilaina rehetra.