Amin'ny fahavaratra, iray amin'ny fomba sarotra indrindra sy haingana indrindra ny manjary mavesatra - misy voatabia sy cucumbers. Ireo legioma ireo dia ahitana vitamina C, fibre, proteinina, fructose, glucose ary zavatra maro hafa mahasoa.
Ny tomatoes ho an'ny fahavoazana mavesatra dia voamarin'ny vehivavy maro mandritra ny fotoana lava ary tena afa-po amin'ny vokatra izy ireo. Voaporofo fa ny tazo dia manana fiantraikany tsara amin'ny fanelingelenana ny fizotran'ny taova sy ny fiantraikan'ny aretim-panafody. Azo antoka fa tsara ny ampiasaina amin'ny sakafo. Ny lanjany amin'ny voatabia dia afaka 2 herinandro ka hatramin'ny 5kg.
Sample menu
Ny sakafom -bozaka: mofo boribory maromaro, tsaramaso fandroana fofona maimaty, glasy (mafana avy any ivelany) avy amin'ny sokatra voatabia.
Sakafo : varimbazaha mofomamy, siramamy voatabia, sombin-tsakafo, voankazo ho an'ny tsindrin-tsakafo.
Dinner : trondro maina mando, sotro voatabia voatabia, vary vary.
Ny cucumbers sy tomato ho an'ny fidiram-bola dia mbola mahomby kokoa noho ny singiolary. Ny kôkôro dia manampy ireo voatabia amin'ny ady amin'ny lanjany sy ny fanarenana ny vatana. Ny voangory dia manankarena vitamin C, B1, B2, PP ary saline mineraly betsaka.
Ny jus cucumber dia manampy amin'ny fanesorana vatana sy sôkôla misy poizina. Ireo legioma ireo ihany koa dia misy potassium, izay ahafahanao manala rano be loatra amin'ny vatana, ka manampy amin'ny fanesorana ny lanjany tafahoatra. Mitombo ny lanjany amin'ny salady misy kôkômbra sy voatabiha tsy misy sira.
sakafo:
- kôkômbra - 2-3 sombintsombiny;
- voatabia - 3 tapitrisa;
- menaka voly - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mila mila manapaka cucumbers, voatabiha sy menaka legioma moana ianao, tsy mila salady ianao. Manomàna sakafo maraina miaraka amin'ny sakafo antoandro na sakafo hariva amin'ny sakafo toy izany, ary tsy maintsy manatsara ny fahasalamanao.
Fomba iray hafa hanalàna ny lanjany, ny fampifangaroana ny vokatra vonjimaitra roa - buckwheat sy tomato , lasa malaza eo amin'ny vehivavy.
sakafo:
- tomatoes - 2-3 pcs .;
- tongolobe - 1 pc .;
- buckwheat - 1 glass;
- parsley - hanandrana;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- salt - to taste.
fiomanana
Tomaty mifofona amin'ny rano mangatsiaka, mihintsana ary mihintsana ao anaty cubes. Ampio amin'ny tavim-boninkazo tsara tarehy, sira. Apetaho amin'ny tongolobe kely ary atsipazo amin'ny menaka misy menaka. Ny buckwheat voamaina dia mametraka tongolobe miaraka amin'ny tongolobe ary mamony kely. Top miaraka amin'ny voatabiha sy zana-ketsa ary miala 10 minitra, aorian'izay ny sakafo dia vonona hampiasaina.