Ny rafi-pisakafoanana samihafa dia adihevitra ankehitriny, satria tsy voaporofo ara-tsiansa avokoa ny fizotran'ny vatana izay ao am-pon'ilay raharaha. Na izany aza, ny fitsipiky ny fisakafoanana manokana dia efa ela dia nalaza ho sakafo ara-pahasalamana na fihinanana sakafo ho an'ny fahavoazana.
Ny fototry ny fisotroan-dronono samihafa
Ny teoria amin'ny fisakafoanana manokana, izay efa tamin'ny taonjato lasa teo, dia manolotra ny sombin-tsakafo ho an'ny sakafo iray. Azo heverina fa ilaina amin'ny fanarian-tsakafo, proteinina sy voaozy ny vatana fa ny vatana dia mila biby hafa: ny famokarana sakafo kôrihyhyrat, ny medaly alika dia ilaina, ary ny sakafo proteinina dia mitaky asidra asidra. Noho izany, rehefa mifampizara vokatra sakafo izay manan-karena proteinina sy tsiranoka amin'ny sakafo iray, dia miteraka tsy fahampian-tsakafo sy ny fahalotoany, ny fananganana ao anaty vatana.
Ny fitsipika fototry ny fisotroan-dronono samihafa dia manolo-kevitra fa tsy fanodikodinam-pandrenesana toy izany ny fambolena sy fiompiana amin'ny fambolena karazana sakafo sy proteinina mifampiankina. Noho izany dia mora ny mahatakatra ny dikan'ny sakafo hohanina - rafitra iray izay mamaritra tanteraka ny fiaraha-miombon'ireo vokatra samihafa.
Ny vokatra mifanaraka amin'ny sakafo misaraka
Ny fitsipi-pizahan-tsakafo samihafa dia manasaraka ny vokatra rehetra amin'ny proteinina, ny matavy sy ny voamadinika ary mamaritra amin'ny fomba voafaritra tsara ny venty izay mety ho an'ny fifandimbiasany:
- Ny vokatra sy ny voankazo dia avela ho levona afa-tsy amin'ny zava-drehetra, amin'ny fitomboan'ny sakafo;
- Ny proteinina (hena, trondro, vongan-tsira, atody) ary ny tsiranoka (mofo, ovy, pasta) dia tsy azo ampidinina amin'ny sakafo iray;
- Tsy afaka mihinana karazam-piterahana karazany roa ianao amin'ny sakafo iray - ohatra, ny ovy sy ny mofo, ny pelmeni ary ny mofo (ny felam-boninkazo, manaraka ny fitsipika teo aloha dia voarara);
- Ho an'ny sakafo iray dia voarara ny mihinana karazana proteinina mihoatra ny iray - ohatra, ny atody sy ny hena amin'ny fotoana iray ihany (mora ny maminavina fa ny okroshka, izay tian'ny olona maro);
- Tsy azo ampiasaina amin'ny tavy ny proteinina. izany hoe Ny steak, mofomamy amin'ny crème cheese dia tsy mifanaraka amin'ny tetikasan'ny sakafo misaraka;
- Tsy mahazo mihinana sakafo matsiro sy mamy amin'ny fotoana mitovy izany. izany hoe cookies, saka rehetra ary mofo mofomamy dia efa voarara ary tsy azo atao koa ny mampifandray mofo sy siramamy na sereal amin'ny tantely.
- Ny sakafo eo anelanelan'ny sakafo dia tokony halaina 2-3 ora mba hahazoana antoka fa ny vokatra amin'ny sokajy samihafa dia tsy ao anatin'ny ovybe ihany koa, eny fa na dia zara aza.
Mazava ho azy, ny sakafon'ny voatokana vokatr'izany dia fandrarana ny ankamaroan'ny sakafo sy ny tsikombakomba izay mahazatra antsika. Ny fihinanana sakafo tsy misakafo dia tsy afaka mihinana sandwiches, paty mipetaka amin'ny kotsa, karazana salady maro. Noho izany, ny sakafo iray miavaka dia miova tanteraka ny karazan-tsakafo ho an'ny olona salama.
Moa ve ny sakafo miavaka?
Ny foto-tsakafon'ny fizarana sakafo tsy misy amin'izao fotoana izao dia tsy manana porofo ara-tsiantifika. Mino ny dokotera fa ny voka-dratsin'ny fatiantoka sy ny fivalozana amin'ny ankapobeny dia tsy azo atao afa-tsy amin'ny vatan'ny olona marary mafy. Na izany aza, maro ireo postila latsa-pahaizana ihany koa no nolavina:
- Voaporofo fa ny karazam-bozaka samihafa tafiditra amin'ny dingan'ny proteinina, ny voam-bary sy ny tsimok'aretina dia tsy manelingelina ny asan'ny tsirairay.
- Ny rafi-pandaminana manimba ny taovam-pananahan'ny olona dia natao mba hikarakarana ny fihinanana parasy samihafa.
- Na dia eo amin'ny natiora aza dia tsy misy proteinina mitoka-monina, voambola sy voankazo. Ao amin'ny hena dia samy proteinina sy ny matavy, ny legioma - ny karbôgria sy ny proteinina, ary ny sereal ny sokajy telo dia mifandanja tsara.
Na dia izany aza, ny teôrian'ny fisakafoanana dia manana zo hanana fiainana. Ny ankamaroan'ny postulates dia ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo samihafa ho an'ny fatiantoka mavesatra ary mitondra vokatra.