Ho an'ny ankamaroantsika sotrokafo bitika - izany no tsiron'ny fahazazana. Rehefa nomanin'ny reny sy ny renibeny io fako io. Ankehitriny dia ho faly isika nihinana keky toy izany ary nanolotra azy ireo tamin'ny zanany, tsy maintsy mitady fomba mahomby fotsiny isika.
Izahay dia naka ny sasany amin'ireo fomba tsara indrindra ho an'ny bisikits, ary manantena izahay fa hampifaly anareo sy ny fianakavianareo izy ireo.
Shortbread lozenges
sakafo:
- varimbazaha mena - 350-370 g;
- menaka - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 90 g;
- voanjo - 70 g;
- tantely - tsingerina kely misy tsipika;
- Bakom-bovoka ho an'ny famokarana - 1 teaspoon;
- salt - pinch.
fiomanana
Esory ny tsilo amin'ny atody iray avy amin'ny proteinina. Ny tantely dia rendrika ao anaty rano fandroana, mangatsiatsiaka ary mampifamatotra izany amin'ny ompa. Mangalatra menaka ao anaty vilia maina ary manala ny hoditra, raha misy.
Ny atody, ny proteinina sisa, nanalefaka ny dibera sy ny siramamy, dia miorina amin'ny vondron'olona miavosa. Apetaho sira, vovo-tsakafo ary kobam-bary ary ampiasao ny koba fohy. Apetaho mandritra ny antsasak'adiny ao amin'ny efitranony, ary alaivo ilay izy ary atsipazo ilay koba ary esory ny kitay. Vangio miaraka amin'ny tantely sy sira miaraka amin'ny voanjo (halimo na totoina).
Atsofohy amin'ny 220 degre ny oven, alaivo ny kitay ao anaty fitoeran-pofona, ary apetraho ao anaty oven mandritra ny 10-12 minitra. Rehefa lasa loko volamena izy ireo - midika izany fa vonona ny vokatra. Avelao izy ireo hilentana sy hanandrana amin'ny dite.
Sakafo ho an'ny sakafon-tsaka fofona
Alohan'ny hanaovana ny crust dia mila manamboatra koba ianao, izay ahafahanao manamboatra cookies mangahazo. Mba hahombiazana dia mila mifidy lafarinina miaraka amin'ny vovony gluten kely ianao, raha tsy izany ny vokatra vita dia henjana. Ary raha tsy azo atao foana ny manamarina ny voka-dratsin'ny gluten, dia mila ampiana siramamy kely fotsiny ianao, na dia tsy voalaza ao amin'ny recipe aza.
sakafo:
- siramamy - 125 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- margarine - 125 g;
- varimbazaha mena - 4 tbsp. lovia kely;
- tsiranoka - 4 tbsp. lovia kely;
- soda - ¾ tsp;
- salt - pinch.
fiomanana
Manamboara siramamy amin'ny atody ary manalefaka margarine mandra-pamoaka. Soda dia mifangaro amin'ny lafarinina ary ampio miaraka amin'ny menaka siramamy atody. Raha tianao, afaka manampy ronono vinaingitra vitsivitsy ianao.
Ny kibao dia vonona ho anao, azonao atao ny manamboatra siramamy, sotro kobay vitsivitsy, siramamy na siramamy lavanila ho an'ny tsiro sy ny fofona. Mba hanaovana ny dite avy amin'ny koba dia tokony hapetraka mandritra ny 30 minitra ao anaty kamiao izy, ary atsipazo eny, manapaka tarehimarika amin'ny endrika, mamafaza azy amin'ny voaniho na sesame ary atsipy ao anaty lafaoro ary atambatra ho 200 degrees mandritra ny 15 minitra.
Shortcake - recipe
sakafo:
- margarine - 250 g;
- koba - 400 g;
- sugar - 1 item;
- atody - 2 tapitrisa;
- mac - 20 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 packet;
- boban-davenona - 1 sachet.
fiomanana
Mangatsiatsiaka mangatsiatsiaka. Ahitra lafarina sy mifangaro amin'ny siramamy lavanila, poofa ary siramamy. Eo afovoan 'io fitotoana io, atsipazo ny atody, ampio antsy margarine ary atsipazo haingana ny koba.
Manaova singa 2 avy eo, ampidiro ao anaty horonan-tsakafo ary ataovy ao anaty frizera mandritra ny 30 minitra fara-fahakeliny,
Natsangan'i Korzhiki ny tavoahangy, nendasina tamin'ny menaka voajanahary na rakotra taratasy vita amin'ny hoditra, ary nanamaina ny haavony ho 180 degre ary nametraka tapa-kazo teo aminy nandritra ny 10-15 minitra. Vetivety dia vita haingana ny biscuit, ka raha tia tara-pahavoazana ianao, dia azonao atao aloha izy ireo.
Ampahatsiahivo ny olon-dehibe amin'ny fahazazana fa tsy ny Korzhiki ihany, fa koa ny batisan'i Moscou , ary koa ny tantely misy tantely, ny resipeo izay ao amin'ny tranokalanay ihany koa.