Kvass ao an-trano - ny fomba tsara indrindra ahafahana misotro zava-pisotro mamy

Manomàna kvassa voajanahary ao an-trano dia tsy sarotra tahaka ny mety hitranga rehefa mahafantatra tsara ny teknolojia ianao. Amin'ny ankapobeny, ny dingana manontolo dia fiandrasana amin'ny fiterahana ny fisotroana, ary ny hetsika tena mavitrika avy amin'ny mpitaiza dia haka kely.

Ahoana no hanaovana kvass ao an-trano?

Mba hahafahana mamorona kvass homemade maivana dia mila farafaharatsiny mba hisafidy andian-tsakafo vetivety ary hahafantaranao ny sasantsasany sy ny fototra ijoroan'ny fampisehoana, izay, miaraka amin'ny lalàna, miaraka amin'ny teknolojia

1. Mifidiana kaontenera iray mba hanaovana zava-pisotro, aleo ny fitaratra, fitaratra vita amin'ny seramika, rongony ary miloko.
2. Ny rano dia afindra na miparitaka.
3. Ny mamy ny fisotroana dia mifehy amin'ny alàlan'ny fanovan'ny siramamy na hampiana siramamy hafa hanandrana.
4. Mba hampidirana ny fery, ny raozy, ny mofo maina na ny diloilo divay dia ampiana any amin'ny toeram-pisotroana.
5. Vizana voaomana ao an-trano alohan'ny hampiasana azy.

Kitapo kvass - recipe

Ny kvass malaza indrindra amin'ny mofo ao an-trano dia mora ny manomana. Ny tsiron'ny fisotro dia hiankina amin'ny halavan'ny fanosorana ny mofo mofo sy ny loko rosia. Avy ao anaty haizina, miaraka amin'ny faritra bitika marevaka misy sombi-mofo dia hanjary ho maizina ny lokony ary hohanina miaraka amin'ny tsiro miaraka amin'ny fisotroana rano mangidy.

sakafo:

• bakomanga - 200 g;
• sira - 6 tbsp. lovia kely;
• masirasira maina - 1 tbsp. lovia kely.

fiomanana

1. Ao anaty siny telo litatra dia manosotra sy manitra amin'ny fangatahan'ny biskits.
2. Ampio siramamy sy handraraka ny ao anatiny amin'ny rano, hameno ny vata-trano amin'ny telo.
3. Rehefa avy nandoto ny fotony hatramin'ny telopolo degrees, dia nararaka ny dipoavatra, nihetsika ny fitotoana, rakotra ravina ny rindrina ary nofafany bodofotsy nandritra ny roa tolakandro.
4. Ny kvass mofo, voankazo ao an-trano, sivanina, ary mofomamy dia ampiasaina hanamboarana ny tapany manaraka amin'ny fisotroana.

Kvass avy amin'ny koba lafarina ao an-trano

Ny kvass dia mamelombelona sy mamelombelona indrindra avy amin'ny rye koba. Voalohany dia voaomana ny lalivay, izay ampiana amin'ny toeran'ny fisotro mialohan'ny fidiovana ho avy. Mifanohitra amin'ny teknolojia teo aloha, ity safidy ity dia mandany fotoana bebe kokoa, fa manaiky ny fanandramana mamy kokoa ny fisotroana.

sakafo:

• koba katsaka - 0,5 kg;
• roggen mofo - 100 g;
• siramamy maitso - 100 g;
• masira vaovao - 15 g;
• rano madio.

fiomanana

1. Ny menaka varimbazaha mifangaro miaraka amin'ny rano antsasak'adiny ary siramamy siramamy, ampio ny dite mafana, avelao hafanana mandritra ny iray andro.
2. Fenoy rano ilay sivana, ampio siramamy, avela hijanona mandritra ny 24 ora, afindra.
3. Apetraho amin'ny hafanana mandritra ny 2 andro ny kvass, avy eo dia mamirifiry ary manandrana.

Kvass avy amina malgache ao an-trano

Ny fikarakarana manaraka ny kvass dia tanteraka amin'ny fampisehoana rye fermented malt, izay hanome ny zava-pisotro mahasalama sy ny fofona. Ny farafara farafahakeliny farafaharatsiny dia ilaina 200 g. Raha azo atao, dia mety hampitombo ny ampahany amin'ny iray sy sasany sy roa heny izany, ary hampifanaraka ny toetran'ny zava-pisotro amin'ny tsironao.

sakafo:

• rye malt - 100 g;
• rano - 4 litatra;
• siramamy maitso - 200-400 g;
• masirasira maina - 10 g.

fiomanana

1. Voangom-bary ny molekely ary mangatsiatsiaka amin'ny rano 60 degre, havia roa na telo ora.
2. Rehefa avy nilentika hatramin'ny telopolo degrees ny kitay, ny siramamy dia nampidirina tao anatiny, voarakotra amin'ny takelaka iray, nofonosina ary navela hianjera nandritra ny valo ora ka hatramin'ny roa tolakandro.
3. Ny kvass voatolotra avy amin'ny vozona dia voasivana amin'ny alalan'ny triplet efa napetraka, nodiovina.

Ny torohevitra ho an'ny kvassa avy amin'ny mofo mainty

Raha misy faniriana tsy hay resena handraisana kvas tsy misy leviora ao an-trano, ity torohevitra manaraka ity dia hanampy amin'ny fanatanterahana ny hevitra amin'ny fomba tsara indrindra. Ny fototry ny fisotro dia ampahany mahavariana amin'ny mainty maina sy mavo kely ao anaty fonon-tsakafo maina, izay mifamatotra amin'ny mofo sy siramamy voadio vitsivitsy.

sakafo:

• mofo biskitsa mainty - 0,5 bose;
• siramamy maitso - 250 g;
• raisins - 1 tanana.

fiomanana

1. Ao anaty siny dia mihorohoro ny akorandriaka sy ny ravina.
2. Atsofohy ny rano, aforàny ny siramamy ao anatiny, atsangano ao anaty rano mafana ary alatsaho ao anaty menaka.
3. Voafehy amin'ny gaza, ny toera-ponenana dia mijanona mandritra ny 3-4 andro.
4. Kitapo fandroana vita amin'ny mofo kvass sy kiraro.

Kvas avy amin'ny karatra ao an-trano

Ao amin'ny talantalana dia afaka mahita karazana kvass ianao amin'ny endriny mifantoka, izay mety ho antony tena tsara hanaovana ny zava-pisotro tianao indrindra. Noho izany dia azonao ampiasaina ihany koa ny sedimenta izay nijanona taorian'ny dingana teo aloha teo amin'ny fanomanana klasika ny fisotroana, hampitombo ny habetseny amin'ny antsasany eo ho eo ary manampy amin'ny sombin-mofo mofomamy maina.

sakafo:

• mifantoka amin'ny masirasira voatono - tavy 3 lovia kely;
• siramamy maitso - 1 glas;
• raisins - 15 pcs .;
• Vary maina - 0,5 tsp.

fiomanana

1. Ny vozona dia mifangaro amin'ny rano fisotro rano iray, narotsaka tao anaty boaty telo litatra, nampiana siramamy, diky ary ny sisa tamin'ny rano.
2. Asehoy ny fototry ny zava-pisotro misy alikaola ary avelao hianjera mandritra ny roa tolakandro.
3. Asehoy ny kvass, alefaso ao anaty siny tavoahangy, ampio ranom-boankazo vitsivitsy ho an'ny tsirairay ary aorian'ny ora vitsivitsy dia hodiovina ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Birch kvass

Ny fikarakarana ho an'ny kvass ao an-trano, ny soso-kevitra etsy ambany dia samy hafa amin'ny fiovan'ny karazam-pahaizana ary mihevitra ny fampiasana labiera birch ho fototra hanomanana fisotroana mamelombelona. Mampiharihary ny fampiasana fitaovam-pitaovana ho an'ny zavamananaina, ary ny toeram-ponenany manan-danja indrindra dia saika voatahiry tanteraka amin'ny dingan'ny fivalozana, ny fampitana mivantana tanteraka ny endriky ny fisotroana.

sakafo:

• Jirom-biriky - 5 litatra;
• siramamy maitso - 250 g;
• voalavo tsy voasasa - 50 g;
• Lemon - 2 tapitrisa;
• masirasira maina - 5 g.

fiomanana

1. Ny jirom-birik'aina mivembena dia mifangaro amin'ny akora sy sira, sira, siramamy, voaloboka.
2. Esory miaraka amin'ny gaza na lamba ny fitoeran-drano ary avelao halevina mandritra ny roa tolakandro izany.
3. Mividiana kvass birch, voatsabo ao an-trano, anaty tavoahangy, mangatsiatsiaka.

Kvass from chicory

Ity manaraka ity ho an'ny kvass homemade dia midika ho fisotroana ny zava-pisotro misy alikaola. Noho ny fitaovana maimaim-poana toy izany, ny zava-pisotro dia mahazo tsiro manokana sy toetra tsy manam-paharoa tsiro. Ny habetsaky ny siramamy na ny asidra citrique dia mety hampihena na hampitomboina, mifantoka amin'ny safidiny manokana.

sakafo:

• rano - 5 litatra;
• chicory - 1,5 tbsp. lovia kely;
• siramamy maitso - 300 g;
• Lemon - 0,5 pcs.
• asidra citrique - manify.

fiomanana

1. Manampy siramamy ao anaty rano, lefom-pamohim-bozaka, akoho, manosika.
2. Atsipazo anaty menaka ny menaka, atsipazo anaty baoritra matevina ary atsipazo ao anaty fototry ny fisotroana.
3. Navelan'izy ireo hijoro nandritra ny telopolo minitra izy ireo, nanohina sy namelatra ny entany tamin'ny lemaka iray.
4. Ny kvass voakolokolo ao an-trano dia harotsaka amin'ny tavoahangy plastika, manaparitaka kapa, mifintina eo ambanin'ny masoandro mandritra ny telo ora, ary avy eo dia alefa any amin'ny talantany ny vata fampangatsiahana.

Kvass avy amin'ny avonavona ao an-trano - resipe

Kvass avy amin'ny oats dia mahagaga mahasoa. Manintona sy manandaza ny zava-pisotro amin'ny zava-pisotro, izay mety maotina, manitra ary mamy. Azonao atao ny mividy ovy any amin'ny fivarotana manokana na eny an-tsena ary ampitomboina raha toa ka misy ravina, ranom-boankazo na balsam-pofona, menaka na zipona.

sakafo:

• oats - 0,5 kg;
• siramamy maitso - 6 tbsp. lovia kely.

fiomanana

1. Oat sy siramamy siramamy telo no matory ao anaty siny telo litatra, manondraka rano, manafana amin'ny gaza ary mandeha roa andro.
2. Rehefa avy niparitaka tao amin'ny horonan-tsary izy dia narotsaka ilay volon'ondry, nakarin'ny rano madio ny ao anatiny, narotsaka ny siramamy sisa.
3. Aorian'ny folo ka hatramin'ny folo tolakandro, ny kvass ready dia voasivana, vita amin'ny tavoahangy, ary mafana.

Beet kvass - fomba fanomanana

Ny ombivavy kvass dia efa nampiasaina tamin'ny fitsaboana folaka tamin'ny fitsaboana aretina maro. Ny zava-pisotro toy izany dia tsy hamono ny hetahetanao amin'ny hafanana, fa hitondra soa ho an'ny vatana ihany koa. Amin'ny fampiasana vera iray isan-tsokajy isan'andro, dia afaka manadio ny vatan'ny toaka ianao, mampihena ny lanjany, mampitombo hemoglobine ary manitsy ny asan'ny taova rehetra.

sakafo:

• beet - 3 pcs .;
• siramamy maitso - 1 tbsp. lovia kely.

fiomanana

1. Voangom-bary voamaina, voaaro, nampiana siramamy vita amin'ny siramamy sy rano voapoizina, najanona nandritra ny telo andro.
2. Rehefa tsy hita intsony ny sarimihetsika avy amin'ny rano, dia vonona ny mampiasa kvass.
3. Afangaro ny zava-pisotro amin'ny alàlan'ny fanasan-damba tsara na triatra madinika, narotsaka tao anaty tavoahangy ary napetraka tao anaty vata fampangatsiahana.