Sakafom-bozaka voatokana - hevitra mahagaga sy tsy mahazatra izany, tsy ho an'ny fety fety, fa ho an'ny latabatra buffet. Voaomana mora izy ireo, marevaka sy malefaka izy ireo. Andeha hojerentsika fomba fitsaboana vitsivitsy mba hividianana cucumbers.
Sakafom-bary vao
sakafo:
- cucumbers fresh - 400 g;
- salady mavokely - 200 g;
- voankazo masira - 50 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- ravina - hanandrana;
- kafe - 50 ml;
- vinegar, horseradish - to taste.
fiomanana
Mampangotraka ranom-boasary, manodina hena mena, manondra dibera, manetona siramamy ary misorata tsara mandra-pahavaratra. Ny fanosotra marinated dia navotsotra avy amin'ny hoditra sy taolana, nopetainay ny kofehy, koban-kisoa vita amin'ny tongotra nafangaro ary nifangaro tamin'ny atody nendasina mafy. Avy eo dia mampifangaro azy miaraka amin'ny masom-boly voaomana ary mameno azy amin'ny vinaingitra. Sakamamy voa madio avy amin'ny hoditra, tapaka amin'ny faritra maromaro, esory ny masomboly ary mameno ny famafazana voaomana. Rehefa manompo, dia asio ranom-boasarim-baravarana maina.
Voangom-bazaha nangonina
sakafo:
- kôkômina voatokana - 4 isa;
- Pike perch - 200 g;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Andeha aloha, andao hikarakara ny famokarana miaraka aminao. Noho izany, ny lasopy dia voatsabo anaty rano sasao, mafana, manadio ny taolana ary mivadika amin'ny mena. Manampy sira amin'ny trondro fisotro, manipy tsiro, mamafy menaka bitika kely ary manambatra tsara.
Ankehitriny, makà komandy voangom-bazaha, atsipazo, ary antsasak'adiny, esory tsara ny masom-boly ary fenoy azy ireo amin'ny fangonan'ny trondro. Ampifanaraho izao ny halavany, ary asehoy azy ireo ny kôkômba manontolo. Mialohan'ny hanompoanao, dia asio ranom-boasary voanio voanio.