Mahavariana fa na dia misy aza ny karazan-tsarin'ny mozika Mimosa, fa ny zava-drehetra satria ireo karazan-tsakafo toy izao dia ny sokajin'olona: ny olona dia nanamboatra azy ireo, nanomana azy ireo ny olona, ary nanomana azy ireo araka ny fahamendrehany, mifototra amin'ny fanirian'ny tsiro manokana ary ny fahazoana ny zavatra ilaina ao amin'ny vata fampangatsiahana . Hiresaka momba ny fomba hanomanana mozika mahazatra "Mimosa" bebe kokoa isika.
Sakafo Mimosa dia malaza
Ny endriky ny "Mimosa" mahazatra dia ny ampahany betsaka amin'ireo fitaovana azo ampiasaina indrindra, toy ny carrot, ny ovy, ny tongolobe, ny trondro voatokana, ny atody ary ny mayonnaise. Mba hanamboarana ny salady dia alaina maitso no ampiasaina ary raha ny marina dia ny salady sovietika indrindra no nivoaka: salady iray saro-bidy, mora vidy ary tsara kalorie. Raha azo atao, dia azo ovaovana ny fomba fikarakarana ny "Mimosa" mahazatra amin'ny alàlan'ny fanomanana ny sakafo tsy misy ovy, karaoty na zavatra hafa tsy ilaina.
sakafo:
- trondro maina misy menaka - 280 g;
- potato - 160 g;
- atody amin'ny akoho - 4-5;
- Karoty - 100 g;
- zary fotsy - 100 g;
- home mayonaise.
fiomanana
Manomboka amin'ny fanomanana ny sakafo rehetra ho an'ny salady isika. Ny karbônina sy ny kobam-bary dia mandoro amin'ny fanamiana, mafana tanteraka ary mihintsana amin'ny ratra. Ny tongolo fotsy mahazatra dia nodiovina avy amin'ny sarimihetsika ivelany ary nokasihiny koa. Raha azo atao, azo atao ny mamelona ny tongolobe vaovao, fa ny mamorona ny fahasamihafana eo amin'ny sehatra eo amin'ny lay sy mamonjy fotoana, dia azonao atao fotsiny ny mameno azy amin'ny rano mangatsiaka ary mamela ny minitra mandritra ny 10-12. Sarobidy ny atody ary manapaka ny fotsy sy ny jono isika tsirairay.
Manala ny solika avy amin'ireo trondro ireo isika, manala ny taolana, ary manapotika ny holatra amin'ny gripa. Andeha isika hanomboka hametraka ny sarin'ny salady. Eo am-pototry ny salady salady na endrika hafa voafantina, atsangano ny trondro ary alatsaho amin'ny mayonnaise izy. Avy eo, mizara ny proteinina isika, arahin'ny karoty, tongolobe sy ovy, ary voahosotra ny atody. Etsy an-danin'izany, eo anelanelan'ny karazana salady tsirairay dia manosotra mayonnaise. "Mimosa" araka ny fomba mahazatra mahazatra dia voaravaka legioma sy legioma vaovao.
"Mimosa" miaraka amin'ny vary - fomba mahazatra
sakafo:
- bozaka voatavo - 250 g;
- vary - 120 g;
- Karoty - 100 g;
- zary fotsy - 90 g;
- atody amin'ny akoho - 4-6;
- mayonnaise home .
fiomanana
Voasary ny rano masira mba hanadiovana rano ary handroboka mandra-pahavitrihana, ary tsy hanadino ny rano. Tsy tokony hikorontana ny vary, ary raha ilaina, aorian'ny fofony dia azo atao sasana indray izy, ary avy eo dia miala voly. Miaraka amin'ny vary ihany koa, mahandro sy karaoty amin'ny fanamiana. Nanafina karaoty nopotehina tao anaty lavaka iray. Amin'ny analogy, manao toy izany amin'ny tongolobe ihany isika, fa rehefa avy mifangaro dia mameno izany amin'ny rano mangatsiaka.
Miaraka amin'ny tonon-drivotra daholo ny ranom-boasary, manapatapaka ny nofo amin'ny loto ary mamay izany miaraka amin'ny kely misy mayonnaise. Mofomamy mani-pofona ny zezika, mizara ho proteinina sy zipo ary manosika azy tsirairay avy.
Atombohy amin'ny fametrahana ilay salady ao anaty vilia: vary, atody fotsy, trondro, tongolo, carrot and euvel, ny singa tsirairay dia nopotehina tamin'ny mayonnaise.
Mimosa salady - fomba mahazatra mitahiry fako
sakafo:
- potato - 150 g;
- siramamy - 2 zavatra;
- mayonnaise - 1 item;
- nofo mihinana trondro - 200 g;
- atody nandroaka - 4-6;
- masira mafy - 110 g.
fiomanana
Ny legioma dia voadio tsara ao anaty peila, avy eo dia mangatsiatsiaka, manadio ary manosotra amin'ny lavaka kely. Sakafo mash fish
Andeha isika hanomboka hametraka ny sarina. Any am-pototr'ilay vilia salady dia mizara ny antsasaky ny ovy ary manondraka azy miaraka amin'ny ampahany amin'ny voankazo sy mayonnaise. Aorian'izany, dia apetraho ireo karazan-trondro sy atody (hoditra), ireo ovy sy cheese sisa. Vita ny sira miaraka amin'ny sasan-tsasatra sisa tavela, aforeto amin'ny parsley jirofo ary atsipazo amin'ny voaly matevina.