Miankina amin'ny sakafom-pofona kakao no hohaninao, tokony hifidy sy handraraka izany ianao. Ny fitaovana izay resahintsika ato amin'ity lahatsoratra ity dia saika universal, izany hoe, ho an'ny sakamalao vita amin'ny ronono marbra sy ho an'ny kofehy, dia ho mendrika tsara izy ireo, dia mitoetra ho kely - ho tombanana ny fandaniana sy ny fahasarotana ho an'ny sakafo tsirairay ary hisafidy ny safidy tsara ho anao.
Ny fomba fikarakarana akoho iray ho an'ny hena
sakafo:
- voankazo maitso - 750 g;
- tavoahangy serizy - 250 g;
- rano - 1 item;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- voankazo - gny 2;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Basil fresh.
fiomanana
Beanina ao anaty ranom-boasary ny tsaramaso mandritra ny 10 minitra, aorian'ny fisotroana rano mangatsiaka. Hetezo ny voatabiha amin'ny antsantsa. Mamehy ny dibera isika ary manamboatra azy miaraka amin'ny siramamy, sira, dipoavatra, tongolo gasy ary basil. Mametraka tavim-boninkazo ao anaty menaka manitra ary mahandro azy ireny mandra-pahamendrehana. Mihinàna voatabiha miaraka amin'ny tsaramaso. Manompy ny sakafon'ny legioma aromatika amin'ny endrika mangatsiaka isika.
Voninkazo tsara avy amin'ny ovy
sakafo:
- potato - 1 kg;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 1 clove;
- mofomamy mena - 1/2 pcs .;
- divay mena volo - 1/4;
- ranom-boasary - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra;
- tongolo gony.
fiomanana
Ny ovy eo anelanelako sy manararaotra solika. Manao ny tubes amin'ny 180 degre 25 minitra isika.
Nopetapety ny tongolo gony ary nipoitra tao anaty vilany mandra-pahamaivay, ary ampio tongolo lay. Ao anatin'ny vilia iray dia afano ny vinaingitra, ny voaniho , ny sira ary ny dipoavatra. Ampio ireo tongolobe amin'ny fikarakarana sy ny rano ny ovy. Manompoa manondraka, manipy zebia maina.
Sakafo ho an'ny hena
Misy varimbazaha vary maro karazana ho an'ny hena ary vitsy amin'izy ireo no azo lazaina fa tena manerana izao tontolo izao. Nisafidy fomba fanoratry ny ankamaroan'ny olona izahay, raha tsy misy amin'ireo mpamaky. Sakafom-pamokarana mamy miaraka amin'ny crème cheese. Hampilendalenda?
sakafo:
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo gony;
- tongolobe - 1/2 p.
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- sira, dipoavatra;
- vary - 3 ½ p .;
- katsaka - 3 singa;
- crème - 1 item;
- masira mafy tsara - 1 1/2 tbsp.
fiomanana
Eo amin'ny menaka, manodina ny maitso sy ny tongolo mandrapahafatesana. Rehefa mifarana ny sakafo, ampio tongolo lay, sira ary dipoavatra. Matory amin'ny legioma isika ary manamboatra vary mba hanamboarana menaka. Fenoy ranom-boasary sy siramamy ny entana, ento amin'ny vay. Mofomamy ny vary, atsipazo, ary ampio ny soavaly matavy ary manindrona ny ao anaty fonosana ao anaty lovia. Mipetraha eny ambony, mamafazà vary miaraka amin'ny ravin-tsigara ary alao ny vilia aty 180 degrees mandra-pahavitan'ny haitraitra tanteraka ary misy karazana tsaramaso mena (15-20 minitra). Manompo an'ilay garnish tany am-piandohana ho an'ny hena avy hatrany isika aorian'ny famokarana.
Pumpkin amin'ny garazy ho an'ny hena
Tsy misy akanjo tena sarotra nefa mahavariana ho an'ny hena azonao atao amin'ny fampiasana zezika tsotra.
sakafo:
- jono - 500 g;
- menaka oliva - 40 ml;
- voankazo - gny 2;
- divay maina fotsy - 40 ml;
- rosemary vaovao - sampana roa;
- siramamy mena - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Manaova fofona, andrarao sy voa ary atsipazo amin'ny kobay.
Ao amin'ny sauté pan, mando ny menaka ary manompom-bary ny kirokely miaraka amin'ny tongolo lay mandrapahatonga ny girobona milanja volamena (tokony ho 4-5 minitra). Aorian'izany dia asidio ny lovia miaraka amin'ny divay fotsy ary ampio siramamy, hifangaro, hampihena ny afo ary omena ny siropia mandritra ny 5-7 minitra. Ampio ny ravin-tsakafo ankehitriny, ary asio sakafo 7 minitra eo ho eo.
Ho vokatr'izany, dia hozarain'ny tsiranoka mofomamy mofomamy sy mamy izay mameno tanteraka ny sakafo matsiro. Mitadiava akanjo fanao amin'ny hena.