Na inona na inona manenika ny fahatsiarovanao, dia tsy ho afaka hitadidy ilay mpanolotra malaza Rosa Syabitova amin'ny endrika tsara kokoa noho ny amin'izao fotoana izao. Nifanindry ny mpiray tsikombakomba tao amin'ny firenena ary tamin'ny fotoana tsy nampoizina dia nahita endrika marevaka mahafinaritra, manala ny lanjany mihoatra ny 10 kilao. Mamariparitra fa tsy nodidiana izy io. Inona no fantatra momba ny fomba niaretan'i Syabitova?
Ny fijerin'i Rosa Syabitova
Rosa Syabitova no nanapa-kevitra ny tsy hanavao ny kodiarana ary nampiasa fitaovana sy teknika voaporofo. Ary raha teo aloha dia vehivavy efa zokinjokiny mitentina 64 kilao izy izao, amin'izao fotoana izao - vehivavy manan-danja manana lanjany 54 kg. Ankoatra izany, ilay zaza vao teraka efa-bolana ary ny fihetsika izay nanamaivana azy tamin'ny hoditra be loatra dia nanova ny tovovavy rosiana ho lasa vehivavy malaza sy mahafinaritra.
Noho izany, andeha hojerentsika ny antsipirihan'ny Rosa Syabitova sy ny fitsipi-pananany:
- Voalohany indrindra - fialan-tsasatra tsy misy sira izay tsy ny sira fotsiny ihany no entina, fa ny saline ihany koa, vokatra voamadilo, sausages ary sakafo voankazo, izay misy ny sira dia atsy ho atsy;
- Matetika ny sakafo fihenam-bidy, izay misy ampahany madinika (eo ho eo amin'ny hoe miditra amin'ny tananao kely) ary ny sakafo dia 5-6 isan'andro isan'andro;
- fanaraha-maso ny fisotroan-dronono: alohan'ny sakafo isaky ny rano iray vera, miaraka amin'ny lolo hafa mihoatra ny sakafo eo anelanelan'ny sakafo (totaling 1.5-2 litatra isan'andro);
- andro isan-kerinandro famoahana;
- fanonerana mafy ny lafarinina rehetra, ny menaka, ny lovia mamy;
- fandavana ny akanjo am-bifotsy, akondro ary voaloboka;
- Ny fototry ny sakafo dia ala mando antitra, indrindra ny avaratr'omby sy ny buckwheat, ary koa ny trondro, ny seafood, ny sakafom-biby, ny legioma ary ny voankazo.
Ny fisintahana Syabitova dia tsy manokatra an'i Amerika ary iray amin'ireo safidy ho an'ny sakafo mahazatra mahazatra. Noho ny maha-organika sy mahasoa azy, dia afaka mijanona tsy tapaka hatrany ianao - tsy fomba fanatsarana ny fahasalamanao ihany, fa koa ny antoka fa tsy hiverina ny lanjany. Ny rafi-pitantanana ara-pitaovana, izay ampielezana ny mpanolotra fandaharana amin'ny fahitalavitra, ary ampidirina amin'ny sakafo ara-pahasalamana rehetra, izay dokotera manendry marary amin'ny karazana aretina isan-karazany. Noho izany, afaka miteny amim-pahatokiana isika fa ity fomba fitsaboana lanja ity dia tsy mampidi-doza ary amin'ny fampiharana araka ny tokony ho izy dia miteraka vokatra tsara.
Etsy ankilany, Rosa tenany manokana, ankoatra ny fikarakarana sakafo ihany koa, dia manao fihetsika mavitrika: manao fanatanjahan-tena tsy tapaka foana izy.
Ny ronono Rosa Syabitova: sakafo ho an'ny andro
Ankoatra izany, i Rosa dia nanolotra ny sakafo natokana ho azy, izay nanampy azy hahatratra ny firindrana. Andao hodinihintsika amin'ny antsipiriany:
- Ny sakafo maraina : salady voankazo voankazo miaraka amin'ny menaka voajanahary, jiro misy sira na citrus.
- Ny sakafo maraina faharoa : misy voankazo sy vera misy sotro maimai-po.
- Sakafo : salady salady miaraka amin'ny menaka voajanahary, voankazo / trondro miaraka amin'ny legioma mihosotra, dite miaraka amin'ny citrony.
- Afangaro amin'ny faran'ny herinandro : antsasaky ny voankazo tsy misy tavy na fikojakoan'ny jogora voankazo.
- Andraikitra : buckwheat penitra na aviavy, sokatra.
- Amin'ny alina : fitaratra kefir.
Ny olona izay tia sakafo ara-pahasalamana, fa ny sasany dia hianatra ao anatin'ity tetikasa ity zavatra mifanakaiky amin'ny sakafo mahazatra mahazatra.
Ny an'ny Rosa Syabitova: Famaranana andro
Raha tsaroanao, ny rafitra mpanolotra fahitalavitra dia mihevitra ny fisian'ny andro iray farafahakeliny farafahakeliny isan-kerinandro. Ny andro tokony halefa dia tokony atao tsy tapaka (ohatra isaky ny Talata). Izany dia hametraka ny vatana hitazona lanja ary hitazona ny lanjany.
Rose dia manolotra andro ririnina ho an'ny tsimokaretina (mifanohitra amin'ny olona mora vaky). Mandany 1.5 kilao maitso maitso maitso sy ranom-boasary roa izy, mizara izany ho tapany 5-6 ary dia mihinana mandritra ny andro.