Mety tsy ho hitanao ny olona iray izay tsy tia ny mofo avy any an-tsaha , ary ireo izay tsy tia azy ireo no mahandro azy - ampolony tapitrisa. Ny anton'izany dia ny halavan'ny fizotry ny fametahana, izay mikasa ny hanapaka sy hanamoràna be dia be, amin'ny fanomanana ny tsiranoka tsy mety ho an'ny kefir pies.
Fitaovana ho an'ny fitsapana tsy mety tapitra
Rehefa raisina tsindrina tsy misy ny fihinana yeast, dia ilaina foana ny mihevi-tena fa tsy azo antoka fa toy ny lolo sy malefaka toy ny analoga leven. Ny famoizam-po mialoha dia tsy mendrika izany, satria misy karazan-tsakafo tsara natao, avy eo dia tonga koba mena, ary ity iray ity dia iray amin'ireo.
sakafo:
- kefir 3.2% - 500 ml;
- soda - 1 tsp. tsy misy havoana;
- menaka legioma - 2 tepoka;
- siramamy - 1 tbsp;
- atody - 1 sombina;
- koba - 400-450 g.
fiomanana
Mba hanamafisana ny fihetseham-pon'ny soda amin'ny yogourt, alohan'ny hanampiana ny kefir dia tokony hafafana kely. Rehefa tafiditra ny soda ary feno ny fihetseham-po mahery vaika, dia ampio ny atiny kefir, sira miaraka amin'ny siramamy, menaka bitika kely, ary handefa ny zava-drehetra amin'ny lafarinina. Atombohy amin'ny famokarana koba amin'ny spatula ny fanombohana, ary rehefa lasa fanamiana izy dia mandefitra amin'ny asa vita ety ary mizara ho ampahany. Ny ampahany tsirairay dia mamolavola amin'ny patty miaraka amina tavoahangam-pitiavana indrindra, ary avy eo manohy ny fofony na ny fofony.
Teofilo Bezdozhzhevoye hohanina ao anaty fantsom-bozaka
Ho an'ny piesa mafana dia tsara indrindra raha tsy misy masirasira. Mandritra ny fikarakarana dia manjary maivana sy manjelanjelatra ao anatiny izy, ary avy eo dia matevina ary matevina marefo.
sakafo:
- soda - 5 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- kefir - 245 ml;
- menaka legioma - 45 ml;
- koba - 410 g.
fiomanana
Raha vao manangom-bokatra Kefir, mamy ary mani-sira izany dia arotsaho ny soda ary miandrasa mandra-pahavitan'ny fihetsiketsehana. Apetaho ao anaty lafarinina miaraka amin'ny atody voatso sy menaka misy menaka ny kyfir. Aorian'ny famoahana ny koba dia zarao izany ary manohy mamolavola ny saka. Ataovy haingana izy ireo aorian'ny fanontanianao.
Bezdozhzhevoe koba ho an'ny patties ao amin'ny oven - recipe
sakafo:
- menaka leganina - 65 ml;
- ronono - 85 g;
- koba - 490 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- kefir - 135 ml;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Rehefa avy nopotipotehan'ny atody miaraka amina sira izy dia ampio menaka balsia sy menaka misy menaka ho azy ireo. Rehefa avy nibanjina ny rehetra mandra-piraisany, dia arotsaho ao anaty yogora ilay izy. Amboary ny sisa tavela maina ary afafazo amin'ny ranom-boasary izy mandra-pahatongan'ny fitsapana. Taorian'ny fotsifotsy, makà mofo vita amin'ny 180 degre.