Raha manana fonosam- pofona manitra sy masira voadio ianao, dia aoka ho azo antoka - amin'izao andro izao dia tsy voatery ho matin'ny hanoanana ianao. Vita amin'ny antsasak'adiny ny tsimokaretina miaraka amin'ny hena, ary vokatr'izany dia tsy vitan'ny sakafo mahavelona amin'ny dite sy ny fianarana voalohany ihany, fa koa safidy mety amin'ny sakafo antoandro miaraka aminao. Ahoana ny fomba handraisanao ny mofomamy miaraka amin'ny hena hotenenina ato amin'ity lahatsoratra ity.
Fanandramana fisiana amin'ny hena sy holatra
sakafo:
- puff pastry - 1 pack;
- katsaka - 500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- holatra - 200 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- sòsana mafana - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- cumin - 1 teaspoon;
- oregano - 1/2 tsp;
- Paprika - 1 teaspoon;
- katsaka - 1/2 st .;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Amin'ny menaka oliva, mandra-pahavokotr'ilay ronono. Ampiasao ny tongolobe, tongolo gibika ary holatra ny entana ary atsipazo hohanina hatramin'ny fanasan-tongolo. Manampy salohim-bary maitso , zavamaniry sy zava-manitra izahay, ary avy eo dia asiana siramamy. Manomàna hena mihintsy mandra-paha-tapitr'ilay vovoka.
Ampongabendanina ny roapolo ary manapaka ny faribolana. Avadiho eo afovoan 'ny faribolana tsirairay ny sombin-taolam-paty vita amin'ny voamaina ary apetaho ny sisin'ny takolaka ho avy. Vangio ny atodin'ny papango miaraka amin'ny atody voavolavola ary alefaso amin'ny 190 degre ho volombava volontany. Manompo sigara miaraka amin'ny salsa legioma isika.
Puffs with meat and cheese
sakafo:
- puff pastry - 1 pack;
- katsaka - 300 g;
- voatabia - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- cheese - 100 g;
- ketchup;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mofomamy miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo lay mandra-pahandroina. Ny kobanina dia mihintsana ary tapaka amin'ny rindrina. Vangio ireo kofehy vita amin'ny ketchup, zarao ny hena ary ny siramamy manitra ambony. Ny farany dia voatabiha voatabia. Manao afon-tsakafo mandritra ny 20-25 minitra amin'ny 190 degre. Mafana fo isika.
Puffs amin'ny hena sy ny ovy
sakafo:
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- tongolobe - 1 pc .;
- sira, dipoavatra;
- voankazo - gny 2;
- katsaka - 250 g;
- Paprika - 1 tbsp. sotro;
- potato - 1 pc .;
- Puff pastry - 1 fitomboka.
fiomanana
Eo amin'ny menaka iray no manasaraka ny menaka sy ny fery eo ambonin'io tongolo io ary tongolo lay. Raha vao malemy ny tongolobe dia atsipazo ao anaty vilany ary atsipazo azy mandra-pahatongan'ny volamena.
Ny pôlôdia dia diovina ary tapaka hatramin'ny antsasak'izany. Novonoinay tamin'ny kobay kely ny plumbing ary ampidiro amin'ny hena natonoina. Salt ary misoroka ny fako.
Ny latabatra dia vovoka kobam-bofona sy mofomamy mofomamy. Atsipazo eny amin'ny efamira ny koba, ataovy eo am-baravarankelin'ny efamira tsirairay ny fofony ary hamafa ny sisin'ny lavaka fanindroany. Manao haingam-pandeha hatramin'ny 200 degrees mandritra ny 15-20 minitra.