Ankehitriny, raha ny kintan'ny kintana tsirairay no manana ny lanjany manokana, dia maro no manadino fa ny Institute of Nutrition of the Academy of Sciences of Medicine dia nanolotra ny dikan-tsakafo ho an'ny fahavoazana mavesatra, izay azo antoka fa ilaina kokoa noho ny maro hafa. Ankoatr'izay dia tsy midika fa ny vokatra haingana sy mampidi-doza: ny fianarana dia natao mandritra ny 18 andro, izay ahafahanao mihena amin'ny 8-10 kilao, tsy manimba ny vatana ary ny fahatsapana hanoanana. Ankoatr'izay, ny vokatry ny fikarakarana ao amin'ny Institute of Nutrition amin'ny Akademia Rosiana momba ny fitsaboana dia ho voatahiry mandritra ny fotoana maharitra, raha tsy hoe, mazava ho azy, dia tsy mahasalama loatra ny sakafo.
Institute of Nutrition: sakafo ho an'ny fatiantoka
Ny fihinanana ny Institute of Nutrition of Rosia dia miavaka amin'ny fomba fijery mahavariana, izay tsy fahita firy amin'ny sakafo vaovao. Amin'ny ankapobeny, tsy misy fetrany loatra ny fepetra, saingy misy lisitry ny fitsipika fototra izay tsy azo sakanana:
- Ny votoatin'ny kalorie ao amin'ny sakafo dia 1200 isa (amin'ny lanjany 50-60 kg), kalôria 1500 (amin'ny lanjany 60-70 kg), 1800 (mitentina mihoatra ny 70 kg). Noho izany, rehefa tratra ny marika manaraka amin'ny fihenan'ny lanjany dia tokony hihena ny sakafo araka ny angon-drakitra voatondro. Ny tarehimarika dia omena eo, tsara kokoa ny manombantombana azy manokana amin'ny fampiasana ny votoatin'ny mpandinika sy ny kaloria, izay mora hita amin'ny fahazoana maimaim-poana amin'ny Internet.
- Manaraka ny sakafo fihinanana: misy ampahany kely isa 5-6 isan'andro, indray mandeha isaky ny adiny telo.
- Voaroaka tsotra izao ny kômôrita: fampakarambady, mofo, mofo fotsy, ovy.
- Mihena ny habetsahin'ny fihinanan-kena: azo avaozina fotsiny ny karazana vokatra enti-biby: voamaina, henan'akoho, trondro, trondro marevaka ary vokatra avy amin'ny tavy mena.
- Avy amin'ny legioma sy ny voankazo, dia asaina ampiasaina ireo izay misy tsiro kely na tsia (tsaramaso, voankazo, akondro, voaloboka tsy misy).
- Raha raisina an-tsoratra ny mofo, dite sy kafe, dia tokony ho 1,5 litatra ny habetsaky ny rano isan-andro.
- Ny sira miaraka amin'ny sakafo rehetra dia voafetra amin'ny 1 teaspoon tsy misy tampoka isan'andro. Alefaso ny sakafo tsaratsara kokoa tsy misy sira ary dosalivat alohan'ny hisakafo, ary pikam-bary sy hena nifoka sigara.
Ny sakafo ao amin'ny Institute of Nutrition dia tsotra ary mampiditra ireo vokatra mahasoa rehetra izay azo ampiasaina tsy tapaka, toy ny rafitra ara-tsakafo tsy tapaka - indrindra ho an'ireo izay milefitra amin'ny tavy ary mora mahazo lanja. Io fomba fanao io dia hamela anao hitoetra ho malefaka sy hanintona ny fotoana rehetra.
Diet of the Institute of Nutrition RAMS: menu
Diniho ny sakafo mahazatra sakafo mandritra ny andro iray, izay azonao alaina eny an-tsandrinao. Zava-dehibe ny tsy hanoloana ny lovia miaraka amin'ny menaka sy ny kibo mba hitehirizana vontoatin'ny kalôria ambany.
- sakafo maraina : salady salady (mety ho Beijing), atody atody roa, dite miaraka amin'ny ronono tsy misy siramamy;
- ny sakafo maraina faharoa : ampahany amin'ny tsaramaso;
- sakafo antoandro : salady misy legioma vaovao, lasopy sotro, tetezana akoho miaraka amin'ny legioma;
- Ny sakafon'ny tolakandro dia : fisotroana ronono, sira na dite;
- sakafo fisakafoanana : trondro maina mihinana legioma;
- alohan'ny hatoriany mandritra ny ora iray : fitaratra kefir.
Misy ihany koa ny dikan-teny faharoa amin'ny sakafo voalanjalanja, izay tsara ihany koa ho an'ny sakafo samihafa:
- sakafo maraina : henam-boina (manompo ny haben'ny karatry ny karatra) miaraka amin'ny gazo maitso, dite;
- sakafo maraina faharoa : siramamy vita amin'ny tsaramaso na kitay;
- sakafo : sotro tsy misy hena sy sakafom-biby (vegetarian), trondro voankazo miaraka amin'ny salady legioma amin'ny garnish, compote;
- tolakandro tolakandro : dite, sokatra voankazo na ravina avo be;
- sakafo hariva : fodiana an-trano miaraka amin'ny yoghurt voajanahary, dite;
- ho an'ny alina : jiro jiro iray.
Raha mihinana tsy tapaka ianao, dia hihena ny lanjany ary tsy hiverina any aminao velively. Aorian'ny hahatratrarana ny tanjonao amin'ny fialantsasatra, afaka manome alalana vitsivitsy ianao, saingy tsy izany intsony!