Mamerina ny fahavaratra, farafaharatsiny eo amin'ny latabatrao, miaraka amin'ny fanampian'ny lantihy iray, izay mamela fahatsiarovana ny mahandro ao amin'ny tsatòka. Amin'ity lahatsoratra ity dia holazainay aminao ny fomba fambolena legioma amin'ny fako sy ny fomba hanomanana azy ireo amin'ny fofona.
Ny legioma ao anaty fantsom-boly - recipe
sakafo:
- asparagus pods - 440 g;
- mena - 95 g;
- dipoavatra - 130 g;
- zucchini - 170 g;
- balsamique vinaire - 55 ml;
- menaka oliva - 55 ml;
- tantely - 15 ml;
- Basilina maina, oregano, thyme - 1/2 teaspoon tsirairay;
- tongolo lay - 1 pc.
fiomanana
Manomboha amin'ny fanomanana ny legioma rehetra: zarao amin'ny tongolo ireo tongolobe, ataovy toy izany koa ny pepper-peeled, zicini manapaka tsaoka matevina. Apetaho ao anaty kitapo na fitaratra ny fitomboan'ny zavamaniry. Ampifandraisina miaraka ireo vinaingitra sisa. Ny menaka enti-mody dia ho lasa marinady, izay tokony hajanona ny legioma misy ny antsasak'adiny.
Alohan'ny hanangonanao ny legioma ao anaty fantsom-boankazo, dia arafana tsara ny lovia. Mialà sasatra marinadia ary alamino tsara ny legioma eo amin'ny tara-maso. Afangaro ireo entana rehetra mandritra ny 12-15 minitra, indraindray mivezivezy mba hahazoana volavolan-davenona eo amin'ny voankazo.
Ahoana ny fomba ahandroana legioma ao anaty fonosana mampangotrahana any Azia?
sakafo:
- miso paste - 35 g;
- rano - 15 ml;
- soja soza - 15 ml;
- menaka oliva - 35 ml;
- zucchini - 480 g;
- katsaka - 170 g;
- dipoavatra - 80 g;
- mena - 80 g;
- ravin-tanety mena;
- lime - 1 pc.
fiomanana
Esory ny miso mangatsiaka ao anaty voamaina sy rano soy. Miaraka amin'ny marinade miteraka, manaova legioma mihinana an-tsokosoko. Mipetraha amin'ny sira salohim-bary ary alamino miaraka amin'ny ravina maina vita amin'ny voany. Afaka manomboka mofomamy avy hatrany ianao, alohan'ny hanalefahana ny menaka fanosotra amin'ny dibera. Ny fiomanana dia haka 6 ka hatramin'ny 8 minitra, arakaraka ny hatevin'ny ampahany.
Ahoana no ahandroana legioma ao anaty vilia iray?
sakafo:
- menaka oliva - 230 ml;
- tsindrona tsiro - 4 pcs .;
- Voa maina, rosemary, thyme, parsley - 1 teaspoon ny tsirairay;
- 1 voankazo mamelana;
- zucchini - 860 g;
- dipoavatra - 490 g;
- sweet - 90 g;
- Afgana - 210 g;
- Champignons - 220 g.
fiomanana
Arosoy ny tongolo gasy miaraka amin'ny herisetra sy zest. Afangaro ny menaka miaraka amin'ny menaka oliva. Raha misintona anana legioma, avelao eo amin'ny marinade mandritra ny 3 ora izy ireo, ary ampaherezo izy ireo amin'ny ampahany, mandritra ny 10-12 minitra, mivadika indraindray.