Mandritra izany fotoana izany, mahandro tsotsotra samihafa mandritra ny ora maromaro, manazava azy ireo. Indraindray ianao te hanomana haingana haingana lasopy iray, fa tsy miketaka, fa amin'ny hena. Eto isika dia manampy amin'ny fanaovana mofo. Ny sipakes amin'ny mena no tian'ny olon-dehibe sy ny ankizy, satria mahaliana tokoa ny manangom-bokatra kolobokazo kely avy amin'ny takelaka iray.
Mba tsy ho diso fanantenana amin'ny endriky ny mofo voatokana, zava-dehibe ny mandinika ireo hevi-dehibe amin'ny famolavolana katsaka, raha tsy izany dia afaka manimba ny endriky ny lasopy amin'ny alàlan'ny fahaverezan'ny endrika na lavo, na ny rahona dia manjavona.
- Mofomamy vita amin'ny mofomamy ho an'ny lasopy kely, tsy tokony hotapahana na hisafotofoto azy ireo;
- Ny mangarahara ao amin'ny tranonao dia mety hijaly noho ny fisian'ny atody amin'ny kitron'ny mena;
- Fa amin'ny mena vita amin'ny mena, afaka mampiditra vokatra fanampiny ianao: sirolina, vary, ronono, zava-manitra ary kognà;
- Ny fikarakarana ny sakafom-bovoka amin'ny lasopy dia tsy miavaka amin'ny fanomanana ny mena-mofo tsotra noho ny tsy maintsy hamokarana voalohany amin'ny rano sira, ary avy eo atsipy ao anaty lasopy;
- Apetraho ao anaty lasopy ireo menaka 15 minitra alohan'ny hamadihana izany, dia hanampy amin'ny fitehirizana ny endriky ny katsaka.
Ary ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba fanaovana makiazy ho an'ny lasopy.
Sakafo ho an'ny lasopy
Mieritreritra ve ianao fa hanome anareo sakafo mahasalama mahazatra? Ary eto. Ankehitriny dia hampianatra anao ny fomba hanomanana mofomamy ho an'ny lasopy.
sakafo:
- cod fillet - 300 g;
- bun - antsasakafo;
- ze - 0,5 pcs.
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- biriky - 1 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka - 0.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mandalo ny kofehy trondro isika amin'ny alalan'ny fantson-tsakafo madinika, ary manodina any amin'ny hena mena koa. Voasesika sy mifangaro miaraka amin'ny dipoavatra, sira, tsiro, dibera ary atody ny tongolo. Amin'ity volombava ity dia manao koloboks kely isika, mandatsaka azy ireo amin'ny lafarinina. Tsy mila mandomando aloha ny menaka fihinanana trondro , alefa ao anaty lasopy tsotsoka izy ireo. Avelao izy ireo handrahoina any, fa atolotr'izy ireo koa ny harena ho an'ny rambony. Aza avela ny sofina, fa, eny fa na dia ny lasopy trondro aza dia ho mahafinaritra.
Mazava fa tsy misy fahasamihafana manokana amin'ny fomba hanomanana mofomamy ho an'ny lasopy, sy amin'ny fanomanana ny mena vita amin'ny mena, raha tsy hoe ny haben'ny voalohany dia tokony miaraka amin'ny chestnut kely.
Hihinana henihazo ho an'ny lasopy
sakafo:
- kiraro akoho - 300 g;
- varimbazaha mofo - 1 bitro;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- parsley - 1 tbsp. sotro;
- potato (kely) - 1 mai;
- Butter - 0.5 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Manamboatra hena avy amin'ny tratra izahay. Amin'ny ankapobeny dia esorintsika ny hoditra amin'ny tratra ary ny kofehy ihany no mampivadika, fa misy ihany koa ireo mpankafy izay mahandro sakafo avy amin'ny tratra amin'ny hoditra. Mihatsara bebe kokoa izany, ary tsy mitovy amin'ny sary. Soharik nisotro ronono ary nampidiriny tao anaty hena. Taorian'ilay cracker dia ampio parsley, voatabiha voatafika, dibera. Solim ary ampio dippera handramana. Ao anaty ranom-boaloboka mivarina, dia mampidina ny kitay avy amin'ny kitapom-bary isika , aorian'ny fivoahana ny fiakarana. Ankehitriny dia vonona ny miditra ao anaty lasopy izy ireo.
Tahaka izany ihany koa, manomana kafe avy amin'ny turkey isika, ho an'ny sakafom-bary izay tian'izy ireo kokoa. Ny ampahany rehetra amin'ny turkey dia ho tafiditra ao anaty fitaovana.
Sakafo ho an'ny lasopy miaraka amin'ny vary
sakafo:
- pork - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- loaf - 2 slices;
- Nofenoina ny rano - alao ny mofo;
- vary, voaomana amin'ny antsasak'adiny - 0, 5 items;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Tavy kisoa misy tongolobe. Aorian'izay dia alefantsika ny mofo sy vary, mangatsiaka sy misintaka rano. Solim, dipoavatra. Maka sary avy amin'ny volon'ny "chestnuts" isika ary mameno azy ireo amin'ny lasopy. Ao amin'ny kitapom-bary vita amin'ny legioma vita amin'ny sakafom-bary dia mitovitovy amin'ny atody kely, izay tena malaza amin'ny ankizy.