Ny sakafo maraina tena tsara, raha ny lalàna, dia misy atody lava voadio, satria izy ireo no manome ny satrony sy ny tanjaka mandritra ny fotoana lava. Ny atodin'ny atody dia saika amin'ny 100% amin'ny vatany, ity vokatra mahasoa sy mahavelona ity dia manankarena ny vitamina sy ny sakafo ilaina amin'ny fitandroana ny fahasalamana.
Ny atody dia ampiasaina amin'ny mena, ary mihinana, ary mafana, saingy anio dia hiresaka ny atody lava, satria ny vokatra toy izany dia an'ny sokajy sakafo. Andao hiezahana hamantatra hoe inona avy ny atody kalorika amin'ny atody voatsoboka ary raha azo atao ny mampiasa azy ireo mandritra ny dingan'ny fahaverezan'ny lanja.
Sakafo kalorie misy atody
Noho izany, arakaraka ny paikady mahazatra, 100 kilao ny atody lava boribory miisa 158 kilaoelara, amin'ny fiheverana fa ny lanjan'ny atody tokana dia tokony ho 70 grama, ary ny kalôria ny kalôria dia tokony ho 80 kcal. Raha mihinam-bokatra roa ny marainanao, izay 160 calories ihany, dia ny vatan'olombelona no hahazo ny sakafo tena ilaina.
Ankehitriny, mandamina. Fantatry ny rehetra fa ny atody dia avy amin'ny proteinina sy ny fofon'aina, fa vitsy dia vitsy no mahafantatra fa io no manify izay ny ampahany faran'izay mampidi-koditra, ny "lanjany" dia eo amin'ny 55 kcal. Nasehon'ny mpahay siansa fa ny cholesterol dia misy cholesterol, nefa azo antoka tanteraka Ny "mandanjalanja" amin'ny lecithine, koa ny tsinay dia afaka mirehareha ny fisiana vitaminina manan-danja, toy ny vitamin A , E, vondrona B, singa mpandinika toy ny calcium, vy, zinc, sns.
Raha ny proteinina ao amin'ny atody nohanina, ny vontoatiny kalorika dia kely ary eo amin'ny 17 kcal (eo amin'ny 44 kcal isaky ny 100 g), amin'ny lafiny, tsy misy ny matavy ary misy mineraly, amino asidra sy vitamina ilaina ho an'ny vatan'olombelona. Eo am-pikarakarana ny proteinina dia mitazona ny singa ilaina rehetra, raha toa ka tsy mitombo ny votoatin'ny kaloria.
Ny kôlôgrika ao amin'ny atodin'ny menaka mihetsiketsika dia manodidina ny 76 kcal, ary ny atody lava nohanina dia 77 kcal. Araka ny ahitanao azy, ny voka-dratsin'ny kôkôlà amin'ny atody nandrahoina sy voatery dia mitovy avokoa, fa ny atody mahandro mora mangotraka dia mora mora kokoa avy amin'ny vatana.
Benefits ny atody voatsabo
Noho izany dia hitantsika fa ao anaty atody iray nohadina dia misy 80 kcal. Ity sariohatra ity dia kely, midika izany fa azo ampiasaina ity vokatra ity raha tsy matahotra ny endrika aminy mandritra ny dingan'ny fahavitrihana, mazava ho azy, aza miditra ao, ampy ny atody roa ho an'ny sakafo maraina.
Ny atody voamaina dia mora sy haingana avy amin'ny vatana, raha toa izy ireo dia vokatra mahasalama, manampy amin'ny fanadinoana ny fahatsapana hanoanana mandritra ny fotoana lava, izay zava-dehibe mandritra ny sakafo. Ankoatra izany, ny atody dia manasitrana ny vatana amin'ny mineraly manan-danja, vitamina, amino asidra ary ny hafa.
Ireo soka-kevitra momba ny nutritionist dia manoro hevitra ny hampiasana ity vokatra ity koa satria atody voakolokolo afaka manara-maso ny metabolista matavy.
Vao haingana dia hitantsika fa ny oka dia matanjaka kokoa noho ny proteinina,
Ho fampitomboana ny soatoavin'ny atody, ny sakafo dia manoro hevitra ny mihinana atody mihinam-boankazo, saingy ny kalitao votoatin'ity lovia ity dia hitombo im-betsaka, fa raha ampiana zava-maniry na legioma vaovao ho an'ity "sendika ity", dia ho lasa mahasoa kokoa sy azo antoka kokoa ny sira miaraka aminao. Na izany aza, raha omena ny kalôria ao anatin'ny voankazo, ary na dia atody aza, dia mendrika ny mihinana an'ity sakafo ity amin'ny maraina.