Raha mikarakara ny natiora sy ny tombontsoa avy amin'ny vokatra entina ianao dia ho lasa zava-dehibe ao amin'ny arsenalanao ny fikarakarana ny varenka ao an-trano. Na dia eo aza ny zava-pisotro mahasalama matetika dia fomba iray entina miasa sy mitaky fahaiza-manao ara-tsakafo, manamboatra lavabato mora, ary ny vokatra vita dia azo atao na dia ao anatin'ny sakafo ananan'ny ankizy aza.
Sakafo narotsaka tao an-trano - recipe
sakafo:
- vy - 450 g;
- pork - 1,1 kg;
- atody - 1 sombina;
- rano 75 ml;
- ronono vovoka - 35 g;
- Voankazo maina, kardamôma, doka voatoto - 1/2 tsp.
- sira - 30 g.
fiomanana
Ireo karazan-tsakafo roa ireo dia mihintsana na mandalo in-droa amin'ny mofomamin'ny hena, ka ny vokatra dia toy ny fako toy ny fako. Avereno amin'ny atody ilay izy, ampio ny sira sy ny zavamanitra sisa. Atsipy ny vovo-dronono ao anaty rano ary manosika tsikelikely ny hena ho lasa voamaina, manodidin-dabozia ny volom-borona. Ny hena vita amin'ny viskish dia voahodina amin'ny alim-borona manokana vita vita amin'ny sora-baventy na voapetaka miaraka amin'ny sarimihetsika miaraka amin'ny horonantsary / houle ho an'ny famokarana.
Na dia eo aza ireo fitsaboana maro efa misy, dia diniho ny zava-misy fa ny salohy voankazo ao an-trano, voaomana ao anaty tavoahangy dia mampidi-doza ho an'ny fahasalamana! Koa satria plastika vita amin'ny tavoahangy dia mamoaka voka-dratsiny amin'ny vatany, eo ambany fiantraikan'ny hafanana be dia be, ary tsy izany mihitsy no ilaintsika mandritra ny fanomanana voankazo voajanahary.
Apetraho ao anaty ranom-boaloboka feno rano ny sombi-mofo ary ento mandritra ny adiny roa isaky ny hafanana kely. Voa nohosaina ny voina, voaorina ao an-trano, mivoaka amin'ny rano mangotraka, manafina rano mangatsiaka ary miala tanteraka.
Ny siramamy no nanondraka ny saosy tao an-trano
sakafo:
- hena katsaka - 1.2 kg;
- crème - 110 ml;
- atody - 1 sombina;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- tongolo - 45 g;
- tsiranoka - 1 teaspoon.
fiomanana
Alohan'ny hanamboaranao sakamalao ao an-trano dia manamboara ny hena. Ho an'ny sakafom-bozaka dia tsara kokoa ny manangona vovon-tsakafo vy fotsy sy kofehy mena sy rambony. Ampiasao ny hena ary ampitomboina amin'ny blender. Ho an'ny pure puree, kitapo ao anaty atody, alefaso amin'ny crème, ampio ny tongolo lay sy ny tongolo maina. Atsofohy sira ny sifotra ary hikapoka indray mandra-pikatrohana ny pasteur. Apetaho ao anaty rantsantanana mofomamy ilay izy ary aforeto amin'ny sisiny ny sisiny. Tsy tokony hipoitra blasfemia ny fofona, raha tsy izany dia hipoaka ny akorany. Mofomamy ny saosisy amin'ny hafanana ambany mandritra ny iray sy sasany.