Veganism no karazana vegetarista faran'izay mafy indrindra rehefa voarara ny vokatra rehetra avy amin'ny biby. Maro ny olona no mieritreritra fa tsy azo atao ny manamboatra tsirony tsy ampiasaina amin'ny hena, fa ny sakafo vegan dia afaka mifaninana amin'ny sombin- koditra natono . Ankoatr'izay, ny fanolorana ny sakafo ara-pahasalamana, dia afaka manatsara ny fahasalamanao sy manala ny lanjany be loatra.
Vokatra vokatra vegan
Maro no diso, satria mino fa ny "vongan" ihany no mihinana vegan, satria betsaka ny sakafo atolotra.
Lisitry ny vokatra vegan:
- Avocado . Io voankazo io dia tsy maintsy ilaina eo amin'ny sakafo, satria misy tavy maromaro maromaro, ilaina ho an'ny olona iray nandà ny tavy biby. Ankoatr'izay dia misy proteinina, vitamina sy mineraly betsaka ao amin'ny avokado.
- Menaka mandeha lafarinina . Ho an'ny fanatodizany, ity menaka ity dia tsy mety, fa afaka manampy amin'ny salady. Ilaina ny fisian'ny aretin-tsakafo Omega-3, 6 sy 9. Asabotsy isan'andro - 1 tbsp. tavoahangy iray isan'andro.
- Ranomasina . Ity vokatra ity dia misy iodine betsaka, ary koa ny zavatra hafa ilaina. Azonao ampiasaina ihany koa ny nori mba hanaovana volombava vegan.
- Cheese tofu . Ity vokatra ity dia natao avy amin'ny soja, izay manome azy proteinina bebe kokoa. Ny cheese dia azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany, ohatra, salady sy sandwich. Avy amin'ny soja no manomana hena, izay afaka mameno ny lovia faharoa.
- Koba manontolo . Ampiofano mofo, pasta ary divay izany avy eo. Ny sakafo toy izany dia loharanon-kery tena tsara, ary betsaka ny fibre , izay manatsara ny rafi-pandaminana.
- Cereals . Misy karazam-borona maro be izay manome sata, ary misy ihany koa ireo zavatra mahasoa. Tsy ampiasaina amin'ny menaka ihany ny menaka, fa amin'ny fanomanana sakafo isan-karazany, ohatra, katsaka.