Ankafizo ny voankazo maitso sy ny olon-dehibe ary ny ankizy. Ankoatra ny fanandramana mahafinaritra ny katsaka, ny vatana koa dia manome sakafo mahavelona betsaka. Na izany aza, ny vanim-potoana maitso dia mandalo, ary ao amin'ny endrika voatoto dia very ny ankamaroan'ny fananana mahasoa azy. Azonao atao ny manitsy ny toe-javatra amin'ny fanampiana ny menaka varimbazaha, ny tombony sy ny fahasimbana izay efa nodinihina tsara.
Any Eoropa sy Amerika, ny katsaka dia iray amin'ireo sakafo maina. Ny anton'izany dia ny fiaraha-miory manankarena. Ny vitaminina samihafa, ny biôtinina ary ny mineraly dia manala ny vatan'olombelona, manatanjaka izany ary mampitombo ny fiarovana . Ankoatra izany, ny menaka varimbazaha dia manana ireto toetra manaraka ireto:
- manatsara ny hoditra sy ny fahasalamana;
- Manatsara ny toetry ny volo sy ny fantsika;
- manadio ny vatana toekena;
- mampihena ny kolesterola, ny fisorohana ny aretim-pivalanana;
- manatsara ny fiasan'ny tsinay;
- Manatsara ny fizotry ny metabolika ao amin'ny vatana.
Amin'izany rehetra izany, ny sandan'ny voankazo maizimaona dia 326 kcal isaky ny 100 g.
Fihetseham-po amin'ny fampiasana ny menaka varimbazaha
Tena ilaina ny menaka varimbazaha, na izany aza, toy ny vokatra rehetra, misy karazana fampitahana. Tsy tokony hampiasaina raha:
- Misy fery fery sy kanseran'ny tovovavy;
- ny fitomboan'ny rà;
- Tsy ampy ny lanjany, satria mora levona ny kitapom-bozaka, nefa misy kalozia ambany.
Ny fahasimbana hafa amin'ny valizy maitso dia mitaky ny endriky ny glycemika. Ny endriky ny glycemic dia manondro ny fahafahan'ny vokatra hivadika ho ra amin'ny glucose. Noho izany, ny endriky ny glycemika momba ny varimbazaha maitso dia 70 na mihoatra, izay avo lenta. Ary amin'ny fanodinana volon-doko sy simika, mbola mihamitombo io tarehimarika io. Ankoatra izany, ny kely kokoa ny croup, ny avo kokoa. Endrika: glycemic
Mofo kesika ary very maina
Mihevitra ny olona sasany fa matavy ny menaka varimbazaha. Na izany aza, raha ny marina, tsy izany no izy. Mena ny votoaty kalorika ary tsy azo atao ny mihinana betsaka, satria miteraka haingana be. Na izany aza, raha mahandro menaka amin'ny ronono ianao ary manampy ny dibera, ravina ary karaoty marary, dia azonao atao tsara ny kaloria, izay te halefa any amin'ny faritra misy olana.
Ny papango maitso dia ahafahanao mampivelatra ny sakafo ary manetona ny vatana amin'ny zavatra ilaina. Ny fampiasana mofomamy maitso isaky ny roa herinandro dia heverina ho safidy tsara indrindra.