Trondro mena dia tena ilaina amin'ny vatantsika. Manan-karena izy io ary mikirakira karazana asidra Omega-3, izay manimba ny asan'ny fo.
Tany am-piandohana dia efa tsy maintsy nifankazatra tamin'ireo karazam-borona trondro sy lozam-piaramanidina izahay , ary ankehitriny dia andeha hijery ireo fomba amam-panao sasany momba ny fananganana salady mavokely.
Sakamamy mavomavo anaty alaola
sakafo:
- tongolobe - 1 pc .;
- salady mavokely - 1 kg;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana;
- menaka oliva;
- Lemon - 1 pc.
fiomanana
Ahoana no handravahana salady mavokely? Nosasana tsara ny trondro, nohosaina, tapaka ny ampahany lehibe, sira ary dipoavatra mba hanandrana. Voasary ny tongolo, noporofoina amin'ny antsasaky ny elany ary niparitaka tsikelikely teo amin'ny foibe. Atsofoka salohim-bozaka ny tendrony ary atsipazo amin'ny menaka oliva.
Ahodina ny trondro amin'ny lamosina amin'ny haavony avo lenta, amin'ny haavo mahatratra 30 minitra. Mialohan'ny manompo, dia asio salady mavomavo misy ranom-boankazo, na asio soja soja.
Sakafo mena miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- salmon fillet - 600 g;
- potato - 1 kg;
- tongolobe - 1 pc .;
- cheese - 200 g;
- fotsy fotsy - 300 g;
- tomato - 2 p.
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- crème - raha ilaina;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ho an'ny fikarakarana salady mavokely amin'ny lozam-piaramanidina miaraka amin'ny legioma, ento ny ovy voamaina, tapa-kazo, ary tongolobe - boribory boribory. Voasary ny trondro ary voahasina amin'ny taolana ary tapaka kely. Nosasana ny holatra fotsy, ary avy eo nokosehina sy nopotsirina.
Ao amin'ny lovia iray misakafo dia apetaho ny antsasak'ireo ovy miaraka amin'ny tongolobe, sira, dipoavatra. Avy eo dia napetraka ny salady voaomana avy amin'ny holatra sy tomato. Ny arsiva manaraka: pensilihazo salasisa, ary eo an-tampon'ilay trondro dia mametraka indray ny ovy sisa tavela amin'ny tongolobe. Avoahy ny lovia miaraka amin'ny crème ary atsofoka amin'ny sira salady.
Manamboatra salady mavokely mandritra ny 30 minitra eo ho eo ao anaty fiaramanidina miaraka amin'ny mari-pahaizana avo lenta, miaraka amin'ny hafainganam-pandehan'ny hafa.
Bon appetit!