Noho ny trondro ara-barotra be dia be ao amin'ny fianakaviana salmon, mazàna sy mavokovoka matetika no hita any amin'ny toeram-pivarotana, io tranga io dia mifandraika amin'ny fihanaky ny karazan-tsakafo avo indrindra. Koho salmon eo an-dohany dia toa hafahafa, na amin'ny anarana na amin'ny endriny.
Inona no mampiavaka ny koho avy amin'ny salmon mangatsiaka?
Ny saka dia lava be mihoatra ny 1 metatra, hatramin'ny 14 kg. Coho dia kely kokoa - Kamchatka dia 60 santimetatra amin'ny lavany, 3,5 kg ny lanjany, i Alaska dia mahatratra 85 cm sy 6.5 kg. Ny singa iray hafa amin'ny coho dia ny rafitra - lohan'akondro lehibe iray miaraka amin'ny loha lehibe, mizana manjavozavo, izay mandrotsaka loko marevaka marevaka mandritra ny fandoroana.
Ny gorodon'ny kavia, raha oharina amin'ny karazan-trondro salmon hafa, dia somary kely ary tsy mitovy amin'ny loko mena mainty maitso. Ny tsirony dia somary mangidy, saingy ny toetra mahasoa azy, izy io dia laharana voalohany amin'ny karazana mena hafa . Vokatry ny voankazo masira, ary ny koho salmon dia manjary mena.
Inona no tsara kokoa noho ny salmonona na coho?
Ireo mponina any amin'ny Farany Atsinanana sy Kamchatka, mpankafy sy mpankafy trondro mena, mavesatra be ny coho salmon noho ny tsiron-tsakafo tsy mahazatra. Ho an'ireo olona tsy dia mahalala ny fahalalàna dia hahaliana ny hahafantarana hoe iza no trondro matsiro kokoa noho ny salmon cum na koho salmon.
Ny Coho dia heverina ho zava-manitra, izay hita taratra amin'ny vidiny, dia azo jerena ao amin'ny sakafo fisakafoanana amin'ny trano fisakafoanana malaza. Ny hena dia tena mamy ary mamirifiry amin'ny lomano maivana. Raha miresaka momba ny endriny mahasoa sy ny akora vita amin'ny biochemika isika, dia mitovy ny isa mitovy amin'ny salmonola sy ny salmon coho.
Coho dia trondro matavy kokoa, ka tokony hampiasaina amim-pitandremana ny olona manana olana sy aretina ao amin'ny taratasy mivalona mahasalama. Raha miresaka momba ny lanjan'ny trondro dia tsara kokoa noho ny salmon de cum na coho raha tsy mavesatra, dia mila mampitaha ny soatoavin'ny angovo. Amin'ny androm-piainana - 125 kcal, amin'ny coho - 140 kcal. Ny tsiron-tsakafo dia tena miavaka, noho izany dia sarotra ny mitsara ny tsiron-tsakafo koloina, fa ao anatin'ny dingan'ny fahaverezan'ny lanjany, dia ny vokatra kokoa kokoa ny vokatra.