Ho fankasitrahana ny tombontsoa rehetra avy amin'ny sakafo nentim-paharazana any Korea, tsy mila mandeha any amin'ny trano fandraisam-bahiny ianao na mividy entana madinika eny an-tsena. Mofomamy mahafinaritra, salady Koreana mahavelona dia mora azo atao ao an-trano.
Ahoana ny fomba hanamboarana salady Koreana?
Ny fahafantarana ny tsiambaratelon'ny salady Koreana, ary ny fitaovam-piadiana azo itokisana, dia azo atao ny mamolavola ireo zavaboary, izay, araka ny voalaza tetsy aloha, dia manam-pahaizana matihanina ihany no afaka.
- Ny fanangon-tsakafo dia mety ho legioma, voankazo sy holatra, ary hena, trondro, seafood.
- Ny fanangonan-tsolika izay mitaky ny fitsaboana amin'ny hafanana dia atody am-boalohany na mafana amin'ny solika, avy eo miaraka amin'ny fitomboka sy ny fitafy.
- Ny fanamboarana fanonerana ho an'ny salady Koreana amin'ny tanany manokana dia azo ampifanarahana amin'ny safidin'ny tsirairay. Azo atao ny mamoaka tsiranoka mirefotra na miovaova ny habetsaky ny mofomamy ao amin'ny recipe.
- Ny zava-maniry ho an'ny salady Koreana dia tsy maintsy ampidirina ao anaty kodiarana sy dipoavatra mena. Rehefa ampiasaina ny singa fanampiny dia mampiasa tsaram-bosoka maina, na tongolo maina na maina, zava-maniry, tsangambato, zava-manitra hafa.
Koreana salady Kimchi - resipe
Ao amin'ny dikan-tena azo itokiana, ny salady Koreoney dia vita avy amin'ny voankazo lefitr'i Peking, matetika miaraka amin'ny anana legioma hafa. Mba hanatanterahana ny tsiambaratelo dia zava-dehibe ny mahita ilay poti-jalapeno mety: tokony ho maranitra maitso ary 5-7 cm ny halavany.
sakafo:
- Lezo Peking - 1,5 kg;
- daikon - 1 mai;
- tongolo lay - 6-7 nify;
- jalapeno - 7-8;
- ginger - 20 g;
- sira - ¼ cup;
- zavamaniry maitso, soka-trondro ary siramamy.
fiomanana
- Voasarim-paty lehibe ny kohaka, mihosotra sira, nararaka tao anaty rano ary lasa 12 ora.
- Sasao ny legioma, avelao hivoaka.
- Eo amin'ny menaka iray, aforeto ny tongolo lay, jalapeño, ginger, manondraka ny saosy eo amin'ny karaoty.
- Ampio ny daikon voatoto, zana-kirana maitso.
- Ampiasao ny salady hanandrana siramamy, saosy trondro, mifangaro ary mamindra amin'ny vilany.
- Tahaka ny fikarakarana salady rehetra Kimchi Kimchi dia mitaky fanosotra: 3-5 andro amin'ny hatsiaka ampy ho an'ny lovia mba hahazoana ny toetra ilaina.
Koreana salady
Ny salady Koreana, izay tsy fahita firy sy tsy fahita firy, dia azo alaina avy amin'ny zavatra tsy ampoizina. Amin'ity tranga ity, dia ny ovy. Mba hahazoana ny vokatra tadiavina, dia zava-dehibe ny tsy mandanilany ny mololo amboara ary misafidy vary maro izay sarotra ariana.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- soja soza - 1-2 tbsp. lovia kely;
- sira - 0.5 tbsp. lovia kely;
- tsiro mena - 1 tbsp. sotro;
- Adzhina-Moto - fiantraikany;
- menaka - 80 ml.
fiomanana
- Voa maina ny voam-bary voapoizina.
- Sasao amin'ny sifotra ny savily ary andao dimy minitra.
- Atsipazo ny masony ao anaty paty, manasà rano mangatsiaka, mialà sasatra.
- Ampio sira, tongolo gasy, soja soja, voankazo, voatoto miaraka amin'ny dipoavatra mena amin'ny menaka tongolobe, misafo.
Koreana salady miaraka amin'ny akoho
Ny salady hena Koreana dia malaza be ary azo alaina avy amin'ny henan-kisoa mahatsiravina, ary avy amin'ny henan-tsakafo. Ny fikarakarana ny sakafo dia hanatsotra ny fahazoan-tsakafo efa mialoha na novidina tamin'ny karazana karaoty vita tamin'ny koreanina. Ny lovia dia azo atao tsy misy atody sy atody, fa miaraka amin'ny tongolobe.
sakafo:
- karaoty amin'ny koreana - 400 g;
- kobay kireta - 350 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- cheese and mayonnaise - 200 g;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Manolotray atody sy kofehy, manapaka amin'ny tady.
- Atsaharo ny fofona.
- Apetraho ao anaty lay ireo entana ireo, manaova siramamy ny mayonnaise tsirairay, na mifangaro izany miaraka.
- Manompoa salady Koreana miaraka amin'ny hena , miloko volomparasy.
Salady Koreana misy holatra
Sakafo Koreana maina miaraka amin'ny holatra dia matetika voaomana amin'ny sokatra vaovao na maina. Na izany aza, raha tsy misy, afaka mitondra mofomamy na holatra hafa ianao, manomana azy ireo mialoha tsara sy manitra mandra-pahavitan'ny sira. Afaka avela hijanona mandritra ny ora maromaro ny sakafo haroso.
sakafo:
- holatra - 500 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- siramamy sy vinaingitra divay - 1 teaspoon;
- Volamena sy katsaka - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Mamolavola holatra, avelao handroana.
- Manaova karaoty, mifangaro miaraka amin'ny tongolobe, tongolo gasy, holatra.
- Manampy zava-pisotro, menaka, sira, dipoavatra ary vinaingitra.
- Tahaka ireo salady Koreana rehetra dia mamela ny sakafo mandritra ny fotoana fohy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Sakafo Koreana nentin-drazana voatokana
Ny fitaovana manaraka ho an'ny mpankafy ny hazan-dranomasina. Voaomana tsotra izao ny salady Koreana miaraka amin'ny squid , saingy mampitolagaga ny manandrana sy mahatsikaiky. Mba hahazoana fahafaham-po, azonao atao ny mandray marary voatokana (squid, moules ou shrimp) na mikaroka azy ireo mandra-pahandroana, miato amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny minitra maromaro.
sakafo:
- squid - 400 g;
- karaoty amin'ny koreanina - 450 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 3-4 nify;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- Koreana mahavokatra - 1,5-2 tsp.
- Vinaingitra sy siramamy - 1 teaspoon;
- menaka sy sira.
fiomanana
- Ny tavy kambana dia mifangaro ao anaty vilia misy tongolobe, karaoty, tongolo lay.
- Ampio sokatra soja, sira, sira, siramamy, vinaingitra ary dibera.
- Avelao ny lovia mba hosotroina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora roa.
Sakafo kekamonina sy henan'alika
Ny hafinaretana tsy hay lazaina dia vokatry ny salady Koreana iray miaraka amin'ny kôkômbra sy ny hanina taorian'ny fanandramana. Ny firafitry ny mololo vita amin'ny ravina voankazo miaraka amin'ny voankazo marevaka eo amin'ny tsangambato mahatsikaiky dia mamorona sangan'asa tena tsara, izay afaka mankafy ny fananana amin'ny alalan'ny fanarahana ny resipe.
sakafo:
- vy - 450 g;
- kôkômbra - 2-3 sombintsombiny;
- dipoavatra, dipoavatra Bulgarian - 1 pc .;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- sotro soja sy dibera - 4 tbsp. lovia kely;
- mena, siramamy, sira - 1 teaspoon ny tsirairay;
- vinegar - 2 tbsp. lovia kely;
- sirikia - ½ tsp.
fiomanana
- Ny kikera nopotehin'ny brusochkami, podsalivayut ary nijanona nandritra ny 20 minitra.
- Ny sira dia voatoto, tongolo gasy, faniriana, vinaingitra ary siramamy no nampiana.
- Afapo ny hena voapetaka amin'ny menaka mba ho menatra.
- Hanampy antsasak'ireo tongolobe, sotro soja ary manompom-bolo mandritra ny 2-3 minitra hafa, mampihetsi-po, mamindra amin'ny komandy.
- Misy mololo vita amin'ny Bulgary.
- Atolory ilay salope, avelao izy haka.
Koreana salady Chap cha
Manomana sakafo mahasalama sy mahasalama ny sakafom-bozaka Koreana miaraka amin'ny cucumbers sy ny lozika dia hamelombelona indray ny sakafon-tsakafo iray na ho lasa iray amin'ireo sakafo maivana ao amin'ny sakafo fety. Ny fanamarihana an-tsakany sy ny endrika manintona vaovao dia tsy hamela azy ireo tsy hiantehitra na hiantehatra na hiantehatra.
sakafo:
- karaoty - 0,5 kg;
- kôkômbra, karoty ary mavo mena - 1 pc .;
- menaka sy voamadinika - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- dipoavatra mena, karaoty, sira - 0.5 teaspoons tsirairay;
- siramamy - 1 teaspoon;
- anana.
fiomanana
- Voa maina, dipoavatra ary kôkômbra, manodina karaoty.
- Amboary ny legioma ao anaty vilia, add the greens.
- Ampifamadiho ny menaka, ny vinaingitra, ny koriany, ny doka, ny sira, ny siramamy sy ny tongolo lay, ny fotoana miaraka amin'ny salady sotro, ny fifangaroana ary ny handao mandritra ny 2 ora amin'ny hatsiaka.
Koreana salady ririnina
Ao anatin'ny vanim-potoanam-pirazanana misy legioma vaovao, ny resipe dia tena manan-danja, mamela anao hanomana ny salady Koreana amin'ny ririnina. Rehefa mangatsiaka, dia mangetaheta fofona maivamaivana toy izany, manaparitaka tanteraka ireo akanjo vita amin'ny hena na sakafo hafa, ary miomana mora sy tsotra.
- Voaomana amin'ny alika, kardinaly, voatabiha, kara ary legioma hafa.
- Ny singa legioma dia azo alaina amin'ny tendrony, kibao na kobaka lehibe.
- Ireo sakafo ireo dia ampitomboina miaraka amin'ny sira, siramamy, vinaingitra miaraka amin'ny tongolo lay sy ny zava-manitra Koreana, navela nandritra ny ora maromaro mba handotoana.
- Ny salady ririnina koreanina dia napetraka amin'ny vilany, sterilized ary nofehezina.
Toeram-pamoloana Koreana ho an'ny ririnina
Ny iray amin'ireo dikan-teny Koreana amin'ny ankapobeny dia salady an-tanety. Ny tsirony mahavariana mahasalama miaraka amin'ny endri-tsakafo mahasalama dia efa nahazoana ny fo amam-behivavy maro sy mpanjifa maro manerana izao tontolo izao. Afaka mafana ny manga raha tokony handrahoina hatrany amin'ny menaka.
sakafo:
- alika - 2 kg;
- tongolobe, karaoty - 1 kg isaky ny tsirairay;
- Pork Bulgary - 0,5 kg;
- tongolo lay - 2 loha;
- siramamy - 50 g;
- koryandre ary dipoavatra - 40 g ny tsirairay;
- sira - 30 g;
- menaka - 400 ml;
- apple vinegar - 350 ml.
fiomanana
- Manaova karaoty, mandefa rano mangatsiaka, mialà sasatra, afoy ary manindrà.
- Ny koban-katsaka dia tapaka kely, manaretsaka mandritra ny 3 minitra, manindrona tsimokaretina.
- Ao koa, alefaso dipoavatra, tongolo, tongolo lay, ary ny sisa tavela ao amin'ny lisitra, miala amin'ny ora iray.
- Manaova salady Koreana avy any amboara eny amoron-dranomasina, manadio ny fitahirizana mandritra ny 25 minitra, cork.
Koreana salady avy amin'ny courgettes ho an'ny ririnina
Tsy dia mahasarika loatra ny toetran'ny Koreana salady avy amin'ny courgettes, izay azo omanina, miorina amin'ny toro-hevitra avy amin'ireto recipe manaraka ireto. Amin'io tranga io, ny legioma, arakaraka ny haben'ny fahamatorana, dia ampiasaina manontolo na amin'ny famafàna sy ny fanadiovana ny voa. Manapaka ny voankazo dia ny mololo, sôkà na dity matevina.
sakafo:
- zucchini - 2 kg;
- tongolobe, karaoty, tsaramaso Boligara - 0.5 kg isam-bolana;
- tongolo lay - 2 loha;
- siramamy sy menaka - 1 glas;
- Koreana mahavokatra - 1-2 tbsp. lovia kely;
- sira - 50 g;
- Vinaingitra - 150 ml.
fiomanana
- Mitefika, mofomamy sy dipoavatra ny carrot, manomana ny zucchini.
- Ampifandraiso ireo singa legioma ao anaty fitahirizana mahazatra, ampio menaka, vinaingitra, sira, siramamy, fitondrahana, mifangaro.
- Rehefa afaka adiny 3, dia niparitaka ny masomboly miaraka amin'ny sira ho an'ireo boaty, natambatra nandritra ny 20-25 minitra, ary voafafa.
Zaraoza mena tomatena
Manomàna tsaramaso maitso marevaka amin'ny ririnina amin'ny fomba roa: amin'ny fitehirizana ny fitoeran-tsakafo miafina amin'ny takelaka hermetika na amin'ny fametrahana ny sakafonao ao anaty siny moka, mandrakotra azy io ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Amin'io tranga farany io, tsy voatsabo ireo legioma, ka mitahiry ny vitaminina be indrindra.
sakafo:
- voatabia maitso - 2 kg;
- Bibilava Bulgarie - 4 p.
- tongolo lay - 1.5-2 loha;
- greens - 1 bunch;
- siramamy, vinaigitra sy menaka - 100 g;
- Koreana mitandahatra - 1 tbsp. sotro;
- sira - 60 g;
- red pepper.
fiomanana
- Tazo maitso, pepper, volo ary tongolo lay.
- Ampio sakafo, sira, dibera, siramamy sy vinaingitra ho an'ny legioma, mifangaro, miala alohan'ny ora.
- Apetaho amin'ny salohy ny salady, alefa any amin'ny hatsiaka na mangetaheta mandritra ny 25 minitra, mihodina.
Salady Koreana ho an'ny ririnina ririnina
Ny salady karaoke koreana dia mety ho voaomana amin'ny fanampin'ny legioma hafa na voafetra amin'ny karazana nentim-paharazana. Ny ravinkazo dia tapaka amin'io tranga io eo amin'ny zorony amin'ny lafiny iray 2-4 cm. Toy ny tamin'ny tranga teo aloha, dia azo afangaro ao anaty vata fampangatsiahana na hamehezana sy hamehezana ny sakafo.
sakafo:
- karaoty - 3 kg;
- karaoty - 200 g;
- tongolo lay - 1 head;
- menaka - 200 ml;
- Vinaingitra - 100 ml;
- siramamy - 30 g;
- Koreana mitandahatra - 1 tbsp. sotro;
- sira - 30 g.
fiomanana
- Atsofohy ny karaoty, ampio sira, mamafy siramamy ary mametafeta azy amin'ny tananao.
- Ahosoy ny karaoty, aforeto amin'ny felam-boninkazo ny gilasy.
- Afangaro ny menaka, manapaha fofona amin'ny menaka fanosotra, manafana ny menaka ary manidina ao anaty karoty.
- Ampifamadiho ny kara sy ny carrot, manarà vinaingitra, mifangaro, manindrona ny entana mandritra ny 12 ora.
- Atsofohy ao anaty siny ny salady ary alefaso amin'ny hatsiaka.
Koreana salady amin'ny ferns - recipe
Ny salady Koreana avy amin'ny lava dia azo omanina avy amin'ny lantom-bary vaovao, voaaro tsara ary voamaina mandra-pahavokarana, na maina, mialoha ny ahitra ary mipoitra anaty rano mafana. Ny lovia dia asiana hafanana sy hafanana. Mba hanaovana izany, dia asiana fantson-tavoahangy ny sakafony ary ampitomboina amin'ny vary boaty.
sakafo:
- Faria - 0,5 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 nify;
- karana - 1 bunch;
- menaka - 80 ml;
- soja soza - 20 ml;
- kisendrasera sy dipoavatra - 1 teaspoon ny tsirairay;
- sira, vinaingitra, siramamy.
fiomanana
- Mihodina ny rivotra mandra-pahandroana, avelao hivoaka.
- Ny tongolobe dia miorina amin'ny menaka, manampy amin'ny lava.
- Ao koa, ny tongolo gilasy sy ny cilantro voatono dia alefa.
- Mamolavo amin'ny soja soja, vanim-potoana amin'ny menaka, sira, siramamy ary koriander.
- Apetraka ao anaty siny ny salady ary manangona azy ao amin'ny vata fampangatsiahana.