Raha mandeha any amin'ny fivarotana entana any amin'ny fivarotana entam-barotra ianao, any amin'ireo toerana malaza indrindra dia hahita karazana varimbazaha, jirobe, moustice, gera, ary legioma sy legioma hafa. Saingy ny lentils, raha mbola eo amin'ny faritra izy, dia tsy hijanona amin'ny sehatra faran'izay mibaribary indrindra: ny fangatahana ity vokatra hafahafa ho an'ny maro ity, dia kely izao.
Tombontsoa sy fanimbana lentika mena
Ny lentils sy ny lovia avy aminy dia tsy malaza eo amin'ny tabilao. Ary zava-poana, satria lentils - loharanon-tsakafo ilaina amin'ny mineraly, vitamina sy singa marindrano, ilaina amin'ny vatantsika. Misy karazana lentils maromaro. Ny karazana mena malaza indrindra amin'ity zavamaniry ity. Misy antony maromaro amin'izany: Voalohany, ny sakafo avy amin'ny lantihy toy izany dia tena matsiro, ary faharoa, ny lantoly mena dia voaomana haingana. Noho izany, tena malaza amin'ny lovia mpanimba sy ny ovy izy io. Ankoatra izany, lentils mena izay fantatra amin'ny toetra mahasoa azy ireny.
Ao anatin'io lela io dia misy vy betsaka. Noho izany, ny menaka amin'ireny karazana lentils ireny dia tsy maintsy ampidirina ao amin'ny fiharian-karena amin'ny olona tsy dia anemia, vehivavy bevohoka, mpanome. Ilaina ho an'ny ankizy efa lehibe izany. Fa ho an'ny ankizy, ny tombotsoan'ny lobaka mena dia havana. Tokony homena karazana zaza ity zaza ity. Ny lentila dia sarotra ny mandanilany sakafo, izay mety mahatonga ny fanaintainan'ny alika sy ny fananganana gazy. Noho io antony io ihany, tsy voatery hampiasa azy io sy ny olona voan'ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal.
Inona no lentila maina ilaina?
Io kolontsaina io dia miavaka amin'ny karazana proteinina faran'izay be vina. Noho izany, ny menaka misy lentila mena dia tokony hampidirina ao amin'ny fihinana voankazo, satria ny vatana dia tsy voatery ho ampy proteinina ampy mba hihazonana fahasalamana. Ankoatra izany, ny proteinina legioma dia mora kokoa ny mandevina noho ny proteinina biby, ary mahasoa kokoa.