Olona maro no mahafantatra fa ny parsley dia herita mahasoa. Saingy manadino ihany koa fa tsy misy lanjany be loatra ny ranon'ity zavamaniry ity. Ny hividy azy ao amin'ny magazay dia tsy ho vita, fa mahandro fotsiny amin'ny tenanao, fa matetika izany no tsy manam-potoana. Noho izany, tsy mahagaga raha tsy mahatsikaritra loatra ny tombontsoa sy ny fahasarotan'ny sira parsley ny mpividy ordinatera, ary koa ny fomba hakana azy.
Inona no mahasoa ny saka amin'ny parsley?
Ity vokatra ity dia manana traikefa mahasoa maro, saingy mendrika ny manamarika ireto manaraka ireto:
- dia misy ny isa azo avy amin'ny zavamananaina biolojika, dia loharanom-bary vitaminina sy singa marindrano;
- Ny firafitra dia misy ôrdônina marary, antioxidants sy flavanoids;
- manampy amin'ny fihazonana ny tsy fahampiana amin'ny fotoana mangatsiaka ary misy fiantraikany amin'ny famerenana amin'ny vatana, miala amin'ny fandidiana;
- manatanjaka ny tahirin-drà, ny fo, manafoana ny kolesterola manimba;
- manana vokatra mahatsiravina, manala salan'aina avy amin'ny vatana;
- mihena ny dingana efa antitra;
- manakana ny fivoaran'ny prostatita amin'ny lehilahy;
- mampirisika ny famongorana vato ao amin'ny voa sy ny gaza.
Na izany aza, tsara ny manamarika fa ankoatra ny tombotsoa azo avy amin'ny sira parsley sy ny voka-dratsy avy aminy ihany koa. Ary tokony hotsarovana izany.
Manimba ny saka amin'ny parsley
Toy ny voankazo hafa rehetra, manankarena amin'ny asidra isan-karazany, sira parsley dia mety hitarika ny fahasosorana amin'ny mitefon'ny bakteria, ny vozobe, ny vavoniny ary ny tsinay. Noho izany dia tena mifanohitra tanteraka amin'ny olona manana aretina goavana amin'ny vava, ny fisian'ny fery ao amin'ny vava sy ny molotra, miverimberina. Tsy azo atao koa ny mamomamo amin'ireo izay mijaly noho ny fo miteraka aretina, hidy amin'ny asidra avo be, aretina hafa ao amin'ny gastrointestinal. Mety hampitombo ny tonon-jazakely ny soavaly persily, ka mahatonga ny vehivavy bevohoka handevina azy io koa dia tena kivy.
Azo atao ny manatsoaka hevitra fa na dia misy trano mahasoa maro aza ao amin'ny ranom-boasary dia ny fisian'ny fanandramana dia fotoana handinihana tsara ny mety hisian'ny fandraisana azy. Tsara kokoa ny maka torohevitra amin'ny dokotera mialoha.
Ny endriky ny fandraisana sira parsley
Mba hampiasana ny tombontsoa rehetra azo avy amin'ny sira parsley dia tokony ampiasainao tsara izany. Ny dose isan'andro amin'ny vokatra dia tsy tokony hihoatra 40-50 ml. Amin'ny endriny madio dia tsy mamo izy, fa mila mifangaro amin'ny juice hafa, ohatra, karoty na ronono. Azonao atao ny manary ny ranom-pisaovan'ny ranom-boasary. Misotroa alohan'ny hisakafo - tokony ho antsasak'adiny alohan'ny hanombohan'ny sakafo.