Misy salady mahafinaritra azo alaina amin'ny fampiasana karaoty sy croutons ho vokatra fototra. Mazava ho azy fa mila zavatra hafa fanampiny isika. Mazava ho azy, tsy maintsy ampiasaina ao an-trano ny crackers , tsy misy fitaovana mampidi-doza, noho izany dia manapaka tsotra izao ny mofo tsy misy leviora miaraka amin'ny kobaka kely na brusochkami ary manadio izany ao amin'ny oven (mety kokoa amin'ny varavarana kely fotsiny izany).
Salady salama avy amin'ny salohy Pekinese, akoho sy akoho
sakafo:
- Ny kobay Peking - halavan'ny halalin'ny halavany;
- Sakafom-boankazo nohosorana (avy amin'ny tratra sy ny feny tsy misy taolana) - eo amin'ny 300-400 g;
- Vokatry ny tranom-biby (rye na vary) - 200 g eo ho eo;
- Pork mavo mamy - 1-2 pcs .;
- voankazo - gny 2;
- mofomamy mena;
- menaka sesame na katsaka hafa nohosorana mivantana;
- saka amin'ny voankazo na salady na vinaingitra voajanahary;
- onion green;
- Samy hafa ny varimbazaha.
fiomanana
Ny antsasaky ny famolahana ny karaoty dia napetraka eo amin'ny solaitrabe miaraka amin'ny sisiny fisaka ary tapaka, ary avy eo tapaka - manaparitaka toy ny lava, mora amin'ny sakafo. Hihinana henam-paty na brusochkami ny henan'akoho, ary ny tsimokazo mamy - fohy fohy. Zana-trondro maitso ary ny sisa tavela maitso maitso. Napetrakay avokoa ny zava-drehetra ao anaty vilia salady.
Manomana ny fikarakarana isika: manamboatra ny dibera miaraka amin'ny sira (na / na sira, ary vinaingitra) eo amin'ny 3: 1. Ampiasao ny tongolo lay miaraka amin'ny tongotra maina ary mofomamy mafana. Azonao atao ny manamboatra voanio voaomana.
Omeo ny salady amin'ny alokaloka sy kakazo ary manaingo sy manempotra. Tsara ny manompo divay fahazavana.
Salady avy amin'ny kodiarana mena, saosisy, kisoa ary katsaka
sakafo:
- Koja mena - horonan-taratasy iray na antsasaka 200 ka hatramin'ny 300 g;
- karazan-tsakafo (ohatra voankazo) - eo amin'ny 300 g;
- tongolo maina na tongolobe - 1 onion;
- crackers - eo amin'ny 200 g;
- voankazo voangom-bokatra - eo amin'ny 200 g;
- voankazo - gny 2;
- Ny varimbazaha dia samy hafa;
- jogora voajanahary tsy misy sakantsakana - eo amin'ny 150-170 g.
fiomanana
Manga ny karaoty. Manapaka ireo tongolobe ireo ny tongolo volo, ary ny saosisy (tsy misy ny akorandriaka, mazava ho azy) - mba hahafahan'izy ireo mihinana. Ampidirinay ao anaty salate salady miaraka amin'ny vary (tsy misy ny ranony izay voatahiry izany) sy ny crackers ireny entana ireny. Ampiasao ny tongolo maina menamena, ny sisa amin'ny volo sy tongolo lay. Fenoy yogourt ary mifangaro. Amin'ny ankapobeny, azonao atao ny mampiasa sy manondraka solika (jereo ny torohevitra omena etsy ambony). Azonao atao ny mamarana ny salady amin'ny mofomamy mena ary, raha ny marina, dia ampio dipoavatra mena sy / na avocado.
Ho an'ity salady ity dia afaka manompo tequila, grappa, pulque na divay mena ianao.