Ny salady dia sakafo mahavariana, izay ahafahan'ny karazan-tsakafo samihafa atao. Azo atao ny mofomamy, mahasalama ary mahasalama amin'ny fampiasana mamy sy mimamo toy ny vokatra fototra. Ity lovia ity dia fomba tsara raha tsy te-hanorisory amin'ny sakafo antoandro ianao na amin'ny fitsidihana tsy ampoizina.
Ity salady ity koa dia hankasitraka indrindra amin'ny toeram-pambolena mitaona irery, mbola: farafahakeliny ny fotoana, miaraka amin'ny ezaka kely, dia hahazo sakafo matsiro ianao. Mazava ho azy, tsy azo atao ny miomana toy izany ho an'ny fanomanana matetika, satria ny hamy dia tsy mahasoa vokatra tsy misy fepetra. Indraindray ianao dia afaka manala ny tenanao (ohatra, indray mandeha na indroa isam-bolana).
Noho izany, mankany amin'ny fivarotana fivarotana akaiky indrindra isika ary mividy ham (na sotrokely), holatra sokatra , sokatra kereoba , siramamy mafy. Azo atao, mazava ho azy, ny fampiasana voanio maromaro, saingy tsara kokoa izany, satria betsaka loatra ny sira ao anatin'ilay holatra sy ny holatra holatra. Tsara ihany koa ny mividy menaka mena, anana (parsley, sns.).Azo heverina fa manana menaka legioma sy zavatra kely hafa ilay trano, na hividy yoghurt (masonosina) mahazatra (na mayonnaise) mahazatra ho an'ny mpividy. Mazava ho azy, ny yogourt na ny dibera dia tena ilaina kokoa noho ny mayonnaise.
Salady miaraka amin'ny mena, voatabia, cucumber sy cheese
sakafo:
- ham - eo amin'ny 300 g;
- Champignons marinated - eo amin'ny 400 g;
- cucumber fresh - 2 medium or 1 long (greenhouse);
- Mangatsiaka be (ohatra, "Dutch") - eo amin'ny 150 g eo ho eo;
- dipoavatra (tsy azo atao, fa maniry) - 1-2 p.
- zavamaniry vaovao vaovao (vorona persily, basilona, tongolo, koriander);
- voankazo - gny 2;
- mofomamy mofomamy mafana.
ho an'ny fividianana:
- Yogora klasika - eo amin'ny 150-180 ml;
- na menaka legioma kely + + sira sikla na laisoa ary / na vinaingitra voajanahary balsamic.
fiomanana
Mamono amin'ny tapa-kazo kely na brusochkami fohy, tsy ilaina ny mouchez-nify, tsy ao anaty banky izy ireo, fa mitovy amin'ny habeny, fa na izany aza, araka izay tianao. Salt pickle. Ny kôkômbra dia mifototra amin'ny ampahany kely, boribory na semi-circle, ary pepony mamy - tavy fohy. Manapaka tsara ny varimbazaha isika, mamay tongolo lay isika amin'ny alàlan'ny fanontam-pirinty.
Andao aloha hiresaka momba ny famatsiana. Na izany dia yogora vita amin'ny mofomamy mena, na menaka misy menaka misy menaka miaraka amin'ny menaka sira na sira (izany dia hanome fanandramana manokana). Azonao atao ny mampiasa vinaingitra balsama na voankazo. Raha ampiasaina ny akanjo solika azo ampiasaina, dia azonao ampiana kely ny voanio voaomana. Mazava ho azy fa ny tsara indrindra dia ny gony tsy misy fikojakojana. Raha manapa-kevitra ny hampiasa maitso ho an'ny fiakanjo ianao - manomana tsara azy amin'ny alàlan'ny atody, ny legioma sy ny voanio - dia tsotra sy vetivety. Raha mampiasa vokatra voaomana ianao, dia mifidiana entana miaraka amin'ny soso-kevitra faran'izay kely vidy sy tsiranoka.
Nataonay daholo ny sakafo voaomana ao anaty vilia salady, mandosira ny akanjo sy ny mifangaro. Mamboly legioma izahay ary manompo ny latabatra. Ho an'ny salady dia azo atao ny mandefa divay mena, tavy mangidy, vodka, labiera. Ity salady ity dia tsara toy ny lovia tsy miankina, satria mahafa-po tokoa izany.
Salady misy mamy, mimamo, tsaramaso, kôkômbra sy tsaramaso
Ny ohatr'ireo ingredients dia mitovy amin'ny ao amin'ny resadresy teo aloha (jereo eto ambony), ampianaro 250 grama 250 taonina. Azo ampiasaina am-patana, voatsikera teo aloha (na voatoto avy amin'ny fivarotana) ny tsaramaso, fa tsy voahitsakitsaka ao anaty puiche. Ny voankazo mainty, mazava ho azy, dia mahasoa kokoa noho ny fotsy. Azonao ampiasaina koa ny voankazo maitso vita amin'ny voankazo, izay amidy amin'ny ranon-tsavony mialoha - efa tena tsara sy tena ilaina. Ao amin'io version io, ny voankazo maitso dia ampy handrodana na hamonoana ao anaty fonosana fanosotra mandritra ny minitra maromaro (ny fotoana dia voalaza eo amin'ny fonosana).