Fanomezana ho an'ireo mpankafy mofomamy amin'ny zava-pisotro misy alikaola dia fomba iray ho an'ny sherbet miaraka amin'ny voanjo voatsabo ao an-trano: zava-mamy mamy sy manankarena ary manitra. Ireto ambany ireto dia hijery teknolojia mahazatra maro isika, izay ny tsirairay no tena hahita ny mpanaraka azy.
Scherbet miaraka amin'ny voanjo - fanadinana
Inona matetika no ataon'ny sherbet amin'ny voanjo? Amin'ny ankapobeny, ampiasaina amin'ny endriny maromaro ny sigara: siramamy, ronono ary ronono. Manova kely ny famolavolana isika amin'ny fampidirana tsimok'aretina sy siramamy. Noho ireo fanampiana toy izany, dia ho lasa tsy dia mendri-pihetseham-po ny zava-manahirana, ary hohazavaina amin'ny endrin'ny Nougat izany.
sakafo:
- proteinina amin'ny atody roa;
- tantely - 115 ml;
- siramamy maitso - 320 g;
- corn syrup - 60 ml;
- dibera - 45 g;
- peanuts - 2 tbsp.
fiomanana
Atsofohy amin'ny tantely ny tantely. Avy amin'ny siramamy sy ny siramamy azo avy amin'ny siramamy, mahandro karaoty, ary manome antoka fa ny halavany dia 150 degre. Sasaho ny fotsy manitra mandra-pamokarana mafy, hampihena ny haavon'ny blender ary manomboka miakatra tsikelikely ny tantely. Aorian'ny sira - siramamy siramamy ary aorian'ny dity voanio. Amboary ny voankazo voaomana amin'ny voanjo ary zarao amin'ny endrika. Mialà haingana.
Ahoana no hanaovana sherbet amin'ny voanjo?
Raha nampiasa ny teknôlôjia mahandro izay efa mitaky fahaiza-manao izany isika, dia tsy dia mazava loatra ny manomana sherbet mifanaraka amin'io fomba io: tsy ilaina ny thermomètra sy ny blenders.
sakafo:
- marshmallow marshmallow - 60 g;
- peanut butter - 10 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 355 g;
- voanjo - 210 g.
fiomanana
Apetraho ny siramamy, marshmallow ary ny menaka manitra ao amin'ny sauspan. Miandrasa mandra-pahatonga ilay fitotoana ho toy ny homamiadana araka izay azo atao, ary mampifangaro azy amin'ny spatula silikônika. Afangaro ny sherbet vita vita amin'ny voanjo manontolo mandra-pahavitan'ny menaka. Rehefa avy nanamafy izy dia kapao izany ho cubes.
Ahoana ny fomba hanomanana sherbet miaraka amin'ny voanjo amin'ny ronono vita amin'ny ronono?
sakafo:
- ron-tsolika - 395 g;
- siramamy maitso - 210 g;
- ronono - 125 g;
- siramamy siramamy - 125 ml;
- peanuts - 1 tbsp.
fiomanana
Afangaro ireo singa efatra voalohany ary asio hafanana mafana. Rehefa avy kapoaka, dia omeo ny hafanana mandritra ny 12-14 minitra mandra-pahatonga azy ho lamosina karama. Amboary ny akondro mafana amin'ny voanjo ary zarao amin'ny endrika. Aorian'ny hanoanana dia tapaho ny ampahany amin'ny habeny.