Tazo mahavokatra no vokatra tena ilaina. misy vitaminina B, proteinina, carbohydrates, vitaminina B, ary A, C, H ary ny fosfon, potassium, solifara, calcium, vy, magnesium ary ny vatana chlorine. Ity vokatra ity, toy ny legume rehetra, dia tena ilaina amin'ny fifadian-kanina sy ny vegetariana.
Ny ahitra maitso dia ampiasaina amin'ny hanina sakafo isan-karazany, anisan'izany ny lasopy. Soups, izay anisan'ny tariby maitso dia iray amin'ireo fitaovana lehibe indrindra, tokony hampidirina ao anaty sakafo ho an'ireo te-hahazo fandraràna.
Amin'ny vanim-potoana, afaka mampiasa jiro maitso ianao, mandritra ny taona sisa dia hanangom-bokatra voankazo voankazo na tazo maitso maitso (miaraka amin'ny fanariam-pako mahery vaika, ny legioma dia tsy vitan'ny vitaminina kely fotsiny).
Sotro madio avy amin'ny voany maitso na maitso
So, to speak, monosup.
sakafo:
- Tavoahangy maitso - eo amin'ny 200-300 g;
- rano na hoditra (kisoa, zanak'ondry, henan'omby, akoho, turkey) - eo amin'ny 200-300 ml;
- voankazo - 1 clove;
- mofomamy mena;
- menaka mangatsiaka mangatsiaka;
- voasary makirana;
- Samy hafa ny varimbazaha.
fiomanana
Totozy amin'ny tavoahangy anaty rano na hena 10-10 minitra. Mangatsiatsiaka kely, manangom-bokatra ary manosihosy miaraka amin'ny blender. Ampio menaka kely iray, ampahefatry ny menaka misy menaka sy dipoavatra mena. Nirotsaka tao anaty lasopy misy lasopy izahay. Mipetraha amin'ny voanio sy tongolo gasy. Manompo manokana na miaraka amin'ny hena isika (mofomamy, mifoka, manina).
Raha manampy siramamy kely (gram 200-300) ho an'io lasopy io isika, dia hahazo siramamy voatoto miaraka amin'ny tavy maitso (tsy manamaivana ny fahamendrehana io safidy io, koa omeo ny lasopy amin'ny maraina).
Fitaovana ho an'ny lasopy miloko mavo
sakafo:
- Tavoahangy maitso - eo amin'ny 200-300 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- potato - 1-3;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Pusty mamy - 1-2 ampahany;
- Ny varimbazaha dia samy hafa;
- tongolo lay - 1-2 isa;
- fanangonana karaoty na volomparasy mena;
- menaka oliva virjiny fanampiny.
fiomanana
Ny legioma rehetra dia nodiovina, raha ilaina, tapaho sy hanjary rano mandritra ny 20 minitra. Raha voamaina ny tazo, dia ampidiro ao anaty lasopy mandritra ny 2 minitra izy mandra-pahavitrihana, raha mangatsiaka na vao mangatsiaka, ary 5-8 minitra.
Avelao ny legioma, atsangano kely ary asio blender ho homogeneity (amin'ny ankapobeny, afaka mahandro tsiranoka ianao, fa ny mahazatra, raha tsy izany dia tsy maintsy manapaka legioma ho an'ny lasopy tsotra).
Mamerina ny siramamy vita amin'ny poti-mofo amin'ny sotrokely amin'ny saha, izay nahandroina ny legioma (afaka mampihena ny isany). Fenoy ny lasopy miaraka amin'ny menaka varahina sy menaka oliva. Afaka manampy 1 tbsp. tavoahangy voatabia voatabia. Andao isika handrotsa ny lasopy ao anaty kaopy lasopy ary hamafy voaniho sy tongolo lay. Tsara ny manolotra yogourt mivantana sy mofomamy toy izany.
Ampiasao ny fomba famokarana mitovy, dia azonao atao ny manomana siramamy akoho amam-bika kokoa miaraka amin'ny voankazo maitso.
Amin'ity dikan-teny ity, alaivo aloha ny tazom-boakazo (gram 300) mandritra ny 20-30 minitra amin'ny rano 1-2 litatra, ary ampio ny sisa rehetra sisa tavela (jereo ny recipe etsy ambony). Azo alefa ilay jiro. Raha te hividy siramamy iray ianao - misaona miaraka amin'ny blender (na fanadiovana fotsiny ny legioma, ary mety ho tapaka ny hena).
Eny ary, ary fomba iray hafa ho an'ny lasopy mahafinaritra miaraka amin'ny tavy voajanahary voajanahary, araka ny filazany, faingana. Ity fitsangatsanganana ity, tena azo antoka fa hitarika olona be atao sy manirery, fa tsy tokony handrahoinao matetika kokoa in-droa isam-bolana isaka - tsy ilaina ny hena mifangaro.
Soup miaraka amin'ny voantay maintso
sakafo:
- poti-tsaka sy / na bacon, hena (raoketsa na mofomamy) - eo amin'ny 200-300 g;
- lakandrano maitso - 1 pota;
- tongolobe (mety ho mavo na maitso) - 1 pc .;
- dipoavatra (fakan-kevitra) - 1-2 p.
- zavamaniry maina;
- Ny tongolo gasy sy ny zavamaniry dia samy hafa;
- voasarimakirana.
fiomanana
Hetezo ny hoditra sy ny siramamy (na bacon). Nifanindranay tao anaty fonosana izahay, ary nanafana ny tavin-kena. Sauté ny tongolo maina sy dipoavatra.
Ny sisa amin'ny (brisket na izay efa anananareo) dia tapaka amin'ny fehiloha matevina manerana ny lay sy ny hena. Manolora rano mandritra ny 8-10 minitra. Sokafy amin'ny tavy maitso ny siny ary ampio ny lasopy miaraka amin'ny rano. Ampiasao ihany koa ireo tongolobe mofomamy sy dipoavatra. Seza miaraka amin'ny zava-manitra. Vantany vao mihinana amin'ny voaniho sy tongolo gasy. Mipetraha amin'ny ranom-boankazo.