Spinach dia tranombarotra vitaminina sy mpitarika amin'ny votoatin'ny saline mineraly, saline joda, vy ary ny folika. Ary ny tena endriky ny vitaminina A sy C ao anatiny dia ny tsy handrava azy ireo mandritra ny fitsaboana hafanana ny vokatra. Avy amin'ny spinach, afaka manomana varimbazaha isan-karazany ianao - mihinana ahitra, mofomamy na mofomamy, ampiasaina amin'ny famenoana pies. Ary matetika ny spinach dia ampiasaina mba hanao sombina isan-karazany, na ny sakafo ary ny ankizy.
Ao amin'ity lahatsoratra ity, dia hijery karazana safidy maromaro isika amin'ny fanaovana sotro rongony - dia hizara sakafo mahasalama ho an'ny sipo avy amina zezika simenitra, fanomanana tsotra, haingon-tsakafo haingana sy mahasalama ho an'ny ankizy, na mety ho tianao ilay lasopy Hongroa lasopy miaraka amin'ny atody sy ny crème, ary ianao ento ao amin'ny boky kulinarinao.
Noho izany, ahoana ny fomba fanaovana haingam-pikolokolo vita amin'ny spinach?
Misy fomba mahazatra tsotra izao hanaovana makadiry vita amin'ny spinach. Mila 20 minitra fotsiny ianao vao hanomana izany. Noho izany, ento am-paty ny gidro, aforeto ary atsipy ao anaty saosy. Fenoy rano mangatsiaka, mba hanarona kely ny singa, ary ento amin'ny vay. Tsy ilaina ny spinach tsiro dia tsy ampy, ampy ho dimy minitra eo ho eo izany. Esory avy amin'ny afo ary avereno ao anaty ovy ny blender. Ampiasao ny menaka miaraka amin'ny zava-manitra ary miverina amin'ny afo mandritra ny roa minitra. Raha ilaina dia ampio fofom-bovoka na toeram-pisakafoanana alohan'ny hanompoana.
Sakafo Spinach ho an'ny ankizy
Ho an'ny sakafo zazakely, spinach dia vokatra tsara. Raha ny zava-misy rehetra, dia mirakitra ny zavatra ilaina rehetra izy ireo ho an'ny vatana madinika. Ankizy maro tsy manana fahafinaretana sy fialan-tsiny mihinana lasopy legioma, ary indrindra amin'ny spinach. Saingy misy tsiambaratelo tsotra izay tian'ny zanakao, ary tsy hamela anao tsy hihevi-tena izy ireo. Noho izany, mila kelikely kely monja isika mba hanaovana lasopy spinach ho an'ny ankizy. Raha manomana lasopy maina vita amin'ny savoka ianao dia tsy maintsy alaina mandritra ny 5 minitra eo ho eo, ary ampidiro ao amin'ny roapolo. Amin'ny fampiasana spinach gripa, tsy tokony hotanterahina izany. Manampy ireo ovy potipotika amin'ny kobay, ary mahandro mandra-pahavoky ny ovy. Avy eo dia esorina amin'ny afo isika. Raha manampy ampongabendanitra sotro vitsivitsy amin'ny lasopy ianao dia ho toy ny an'ny oxalic ny tsiron'ny lasopy.
Sakafo Spinach amin'ny teny Hongroà
Misy ihany koa ny tsiambaratelo tsotra ho an'ny lasopy spinach amin'ny teny Hongroà. Noho izany, andramo ny savoka, atsipazo ao anaty menaka iray ary tehirizo ilay rano nomanina. Manaova tsara ny dipoavatra amin'ny dibera mandra-pahamontsana, farafaharatsiny miaraka amin'ny lafarinina mofomamy. Ao anaty fonosana, ampiasao ny ranom-boasary, ranom-boasary ary spinach voapotsitra, ampio ny zava-manitra sy mahandro mandra-pangetahan'ny lasopy. Amin'ny farany, arotsaho ny crème ary, mampihetsi-po, mitondra any amin'ny vay, tsy voatery handroboka izany indray. Ao anaty lasitra misy lasopy, ampio ny antsasak'ireo atody voatsin-tsakafo sy voankazo matavy.