Ny ginger dia malaza indrindra any atsinanana, na dia ny Tandrefana aza dia liana be indrindra tamin'io zavamaniry io. Hatramin'ny andro fahiny, ity zavamaniry ity dia nohajaina noho ny fananany herisetra: afaka miady amin'ny ratra, ny tsy fahampian-tsakafo, ny tsy fahampian-tsakafo, ny asma, ny aretina ao amin'ny atiny ary ny fametrahana haingana ny olona amin'ny tongony amin'ny aretina maro. Azo ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo tanteraka ny sakafo, ny tsindrin-tsakafo sy ny zava-pisotro. Anisan'ny fanasitranana an'io zavamaniry io, mahaliana ihany koa fa afaka manamaivana ny lanjany amin'ny fanampian'ny ginger ianao amin'ny fanaovana sary masina manokana avy aminy, izay ambaranay anao ankehitriny
Tavy fanafody ho an'ny fatiantoka
Ny fomba tsotra indrindra ahafahana manangom-bokin-doha dia ny manampy "sombin-tsakafo" vitsivitsy avy amin'ny fambolena fanindroany ho an'ny mpitroka miaraka amin'ny dite maitso na mainty. Tsy ampy 20 minitra ny fisotroana toy izany. Raiso ny tapany antsasak'adiny 20 minitra alohan'ny sakafo tsirairay. Ankoatra izany, afaka manolo ny sakafo hariva izy ireo na misakafo mandritra ny andro.
Fanoratana avy amin'ny fototry ny ginger sy ny lempona
Ny fisotroana matanjaka kokoa sy spicier dia ny fanangonana zavamaniry sy citrone. Mipetraha eo amin'ny fakom-bangoingam-paty marobe - eo amin'ny 2 teatran-tsoroka amin'ny endriny vita. Apetraho ao anaty litera ny fitaovana miorina ary asio ranom-boankazo iray sy rano. Rehefa misotro mandritra ny adiny iray ny zava-pisotro dia asio tavoahangy misy tantely ao.
Raiso ity fisotro isan'andro isan'andro iray volana isa isan'andro, 30 minitra alohan'ny hisakafo an-kibony. Amin'ny hoavy, rehefa ampiasaina ny vatanao, dia azonao atao ny mampitombo ny dosa amin'ny vera 1 isaky ny mandray.
Ahoana ny fomba fananganana zavamaniry matsiro?
Miaraka amin'ny fahazarana matavy na be loatra ny lanjany dia ilaina ny fomba manokana. Na izany aza anefa, amin'ny fomba fanaovana fanoratana zavamaniry sy tongolo lay, dia tsy misy fahendrena manokana: ento 4cm ny fiangonan'ny ginger sy 2-3 tongolo lay. Manaova tapa-tavoara tsara ireo takelaka, ataovy
Tolo-tsakafo manaitaitra
Ity fitahirizana ity dia ho tahirin-tsolika mandritra ny fotoana lava ary handany ara-toekarena: indroa isaorana isan'andro no alohan'ny sakafo amin'ny teôlôjiana iray, mihena amin'ny ampahefatry ny rano vera. Ny votoatiny dia tsotra: 400 g ny fiangonan'ny ginger, mametraka ao anaty fitoeran-kitapo madio sy maina ary mameno miaraka amin'ny litera vodka. Nifanakaiky ny fanafody ary napetraka tao amin'ny toerana maizina nandritra ny 2 herinandro. Amin'ity fotoana ity, mila tadidinao ny hampihorohoro azy isaky ny roa andro. Rehefa afaka tapa-bolana, dia tokony hosotroina tsara ny fitotoana ary hatsipy ao anaty fitoeram-bidy tsara.