Ny ovy dia iray amin'ireo vokatra ara-pambolena fototra ao Belarosia, mazava ho azy, eto amin'ity firenena ity dia mihinana sakafo isan-karazany avy amin'ny vokatra tiany indrindra izy ireo. Potom-boninkazo no iray amin'ireny lovia ireny.
Araka ny hevitra ankapobeny momba ny fofona, ny renibeny dia sôkôla avy amin'ny poti-potato, izay nampiana fanindroany, henan'akoho, indraindray holatra, ary koa vokatra hafa (atody, lafarina, zavamanitra, crème).
Hodinihintsika ny fomba ahafahana manomana ombivavy potato iray ao anaty lafaoro ao anaty vilany.
Mofo voankazo misy menaka ary voankazo ao amin'ny oven - recipe
sakafo:
- potato - 8-10;
- bevohoka lehibe - 400 g;
- katsaka - 50 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- varimbazaha mena - 4 tbsp. lovia kely;
- anana;
- voankazo - gny 2;
- zavamaniry maina.
fiomanana
Nesorintsika ilay baikônina kely amin'ny kibay kely - amin'ny kotaba, mametraka azy eo amin'ny menaka fanosotra ary manalefaka ny tavy. Ampiasao ny tongolo maina voatoto, mangatsiatsiaka mafana, ary apetraho ny angom-bary, fofona, misotro sira, mifangaro ary mitondra hafanana ambany (15 minitra eo ho eo).
Manaova tsara ny voly sy ny tongolo lay.
Mofomamy ny ovy ary manetona haingana ao anaty lavaka.
Miara-mikambana amin'ny tsiron-koditra iray isika, miompana amin'ny holatra, voamadinika, varimbazaha, lafarina ary atody. Mifangaro sy mameno mofomamy miaraka amin'ny menaka crème na ny tavin-tsakafo (azo atao ny tavoahangy voanio).
Atsangaro ny menaka ao amin'ny oven mandritra ny 40 minitra. Manompo siramamy holatra sy siramamy izahay. Ho an'ity lovia ity dia tsy ilaina ny mofo - ampy ny kôrihydrate ao aminy (mifangaro amin'ny fasika).
Biby grika miaraka amin'ny holatra ao anaty lafaoro - fitaterana tsy misy hena
sakafo:
- potato - 8 pcs .;
- crème butter
- greens (luchok, persily);
- voankazo - gny 2;
- Tsy misy fototra iorenan'ny zavamaniry;
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- Ny holatra (ohatra, fotsy) - 8 p.
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Hetezo eo amin'ny menaka ny pomètra mashed ary atsangano mandritra ny 15 minitra hafa miaraka amin'ny fampisehoana fety. Tsotra kely.
Sorito ny ovy eo amin'ny lavaka, mifamory miaraka amin'ny lafarinina, atody sy ny holatra dipoavatra, ampio ny tongolo voatono sy voatetika.
Nofaritantsika ny famolavolana voa namboarina amin'ny endrika maniry (na amin'ny lasitra boribory). Mialà eo amin'ny 35 minitra. Ao amin'io dikan-teny io, ny loha ovy dia maivana kokoa, azo atao ny misotro ronono vita amin'ny ronono, miaraka amin'ny biriky na dite.