Hanimba vokatra sakafo

Manana andraikitra goavana ny fandanjalanjana akondro amin'ny vatan'ny olombelona. Izany dia mamaritra hoe ahoana no hitrangan'ny dipoavatra, na ny fomban'ny orinasa dia afaka manaiky mora foana ny sakafo, na "hivoaka avy eo". Amin'ny ankabeazan'ny olona, ​​ny fanamafisana dia mitranga, ny fitsapana, ny fampiasana ny saliva na ny pipa, dia vita amin'ny tapa-testam-pandriana, ny famakiana mahazatra dia avy 7 ka hatramin'ny 7.5 pH.

Fanamainana sy famonoana bibilava

Ankoatra ny sandan'ny angovo , dia mbola misy ihany koa ny mari-pamantarana ny entona asidra. Sakafo ahitana siramamy amina solifara avo lenta mampiroborobo ny asidra solifara, ny tavy sy ny fambolena voajanahary dia mampitombo ny asidra. Ny votoatin'ny potassium, calcium ary magnesium salts dia mampihena ny asidra.

Fantaro ny tsirony, izay sakafon'ny sakafo ny vatany. Mba hanaovana izany, dia mendrika ny mampihatra ny tenanao amin'ny fampahalalana azy ireo.

Famakiana sy famongorana vokatra sakafo

Ny sakafo alika dia tokony alaina amin'ny fotoana mitovy amin'ny mpanampy.

Anisan'izany ny: siramamy, tsaram-bary, serealy, crème sy cheese, voanjo , atody (indrindra ny proteinina), hena (atody sy henan'omby), trondro sy seafood, siramamy, zava-pisotro misy alikaola ary soda.

Ny famafazana manify sy manasitrana ny vatan'olombelona, ​​dia ilaina ny mitandrina ny ampahany amin'ny 1: 1, mandritra ny aretina 1: 4. Noho izany dia azo atao ny manatanteraka ny balan'ny asidra.