Isika rehetra hatramin'ny fahazazàna dia efa nihinam-be tamin'ny trondro renirano iray izay mazoto mitory amin'ny fivarotana fivarotana sy ireo tambanjotr'ireo karazan-tsakafo isan-karazany. Saingy tamin'ny fiavian'ny karazan-tsakafo sy ny seafood hafa avy amin'ny tontolon'ny firenena hafa, ireo mponina an-drano hafa, toy ny trondro Dorado, dia nanomboka niditra tao amin'ny latabatra, izay tena mahatsara loatra ny endriny.
Ny vidin'ny sakafo avy any Dorado
Raha miresaka momba ny fampiasan'ny olona isan'andro an'io trondro io ianao, dia ho gaga ianao. Io "redfin" io dia misy vitamina avy amin'ny vondrona B, A ary PP. Ankoatr'izany, ny mikraoba toy ny potasy, magnesium, selenium, sodium, phosphorus, manganese, iodine, zinc ary varahina no tena manan-danja. Ary mbola tsy lisitra feno izay azon'ny vatanao atao amin'ny fampiasana tsy tapaka an'i Dorado. Ny karazana zava-mahasoa maro be amin'io trondro io dia manampy amin'ny fanatsarana ny fivoaran'ny ra, mihamitombo sy mihazona ny salan'isan'ny kolesterola, manamafy ny rindrin'ny rà mandriaka, izay tena manan-danja raha tianao ny fiainanao mavitrika.
Ahoana ny fampiasana azy?
Ny maritiora dia manamarika fa manana tsiro mahafinaritra sy malefaka ary mamy ny dorado. Ankoatry ny fanandramana tsara, dia vokatra ara-tsakafo ihany koa, satria tsy misy afa-tsy 96 kcal isaky ny 100 g ny vokatra. Mandritra ny fotoam-pisakafoanana, i Dorado dia azo atao ao anaty efitrano fisakafoanana na ao anaty lafaoro. Ny votoatin'ny kalorion'ny Dorado ao amin'ny lafaoro dia 5 kcal. Tsara ny manamarika fa ny manam-pahaizana momba ny sehatra tsy miankina dia manoro hevitra ny hanolotra ny dorado miaraka amin'ny lohany. Noho izany, raha ny fitsaboana amin'ny hafanana, dia voavonjy ny ankamaroan'ny trano ilaina. Azo ampiasaina amin'ny sakafo antoandro na sakafo hariva izany, tsy misy tahotra ho an'ilay sary. Noho izany, na dia miara-misakafo mafy aza ianao ary mihevitra ny kalôria , dia afaka manova ny sakafo amin'ny sakafo matsiro sy mahasalama tsy misy atahorana ny endriny.