Ny Tomato no legioma malaza indrindra ampiasaina amin'ny sakafo ho an'ny sakafo isan-karazany. Hatramin'izao, maro ireo karazana samihafa, izay samy hafa amin'ny endriny, ny tsiro sy ny akora simika. Ny tomaty dia tsy vitan'ny mofomamy, fa manana toetra ilaina ihany koa ho an'ny olona, manampy amin'ny fanatsarana ny fampisehoana ny vatana. Ahitana vitamina, mineraly, asidra ary zavatra hafa ireo legioma ireo. Ny dokotera sy ny mpihinanify dia manoro matetika ny voatabia amin'ny sakafo.
Tombom-pamokarana fresh tomatoes
Ity karazana legioma ity dia manana hetsika maro isan-karazany eo amin'ny vatana, izay vokatry ny firafitry ny akora manan-karena. Mety ho ela be ny miresaka momba azy ireo, koa diniho ny toetra sy ny tombontsoa azo avy amin'ny voatabia:
- Noho ny fisian'ny vitaminina B, dia afaka miresaka momba ny fiantraikan'ny legioma eo amin'ny rafitry ny rafi-pitabatabana ny olona iray. Ny firafitra dia ny tsimika ara-organika thiamine, izay miditra ao amin'ny vatana, dia mitodika any amin'ny serotonin - hormone ny fahasambarana.
- Manana fananana antioxidant ry zareo, mampihena ny mety ho voan'ny kansera.
- Misy fiantraikany tsara eo amin'ny toetry ny rafi-kadjasy. Ny tomaty dia mampihena ny lozan'ny kolesterola ratsy ary mampihena ny tsindry.
- Afaka mitazona ny fiarovan-tena izy ireo, ary misaotra ny phytoncides, izay manimba bakteria samihafa ary manana fihetsika manohitra ny fanafody.
- Manampy amin'ny fampihenana ny poizina izay manangona ao amin'ny vatana noho ny fihinanana sakafo mahatsiravina.
- Tsy azo atao ny manamarika ny fiantraikan'ny voatabia amin'ny asan'ny rafi-pandaminana, satria misy volo be dia be ny firafitra. Manamboatra zavatra mampidi-doza izy io ary manala azy ireo amin'ny vatany, izay manatsara ny asan'ny trakta mahasalama.
- Hankasitraka ny fananan'ireo vehivavy te-hiatrika ny lanjany mihoatra ny habibiana, satria manatsara ny fatran'ny legioma ny legioma. Raha jerena ny voka-dratsiny kely, ny voankazo dia raisina ho vokatra avy amin'ny sakafo.
- Noho ny fisian'ny antioxidants sy lycopene dia azo lazaina fa ny tazo dia manana fiantraikany tsara amin'ny toetry ny taolana.
- Ny legioma dia kansera, anti-inflammatoire ary antioxidant, izay manampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretina oncolojika.
- Ny fiantraikan'ny legioma eo amin'ny toetry ny fahitana, mampihena ny mety ho fiovan'ny taona mifandray amin'ny faharetana, izay mitondra fahajambana.
- Ny legioma mena dia mahasoa ho an'ny olona manana anemia, satria misy saline vy ao amin'ny endrika mora voapoizina, ary koa asidra folika, ilaina ho an'ny fikarakarana ny hematopoiesis.
- Ny vokatr'io aretina io dia mahatonga ny choleretic, ny diôzetika sy ny antibiotika. Manampy hiatrika mikraoba izy ireo ary hanamafy ny kapila.
Ny karazana voatabia voatokana dia samy hafa, arakaraka ny mari-pahaizana. Ohatra, voankazo mavokely ahitana selenium be dia be - antioxidant, izay manentana ny fiarovana ny fiasan'ny vatana sy ny atidoha. Tazo mavo no ahitana lycopene, izay mihena ny dingana efa antitra. Amin'io karazany io dia tsy misy asidra be loatra, ka azo sakafon'ny olona manana ny asidra vaventy. Ny endriky ny tomato mavo dia ahitana ny retinol, izay manjavona tsara ny maso.
Ny tomatika dia tsy ilaina fotsiny, fa koa ny toetra manimba, izay azo antoka fa mendrika hodinihina. Misy olona manana tsy fihenan'ny sakafo, izay miseho amin'ny endrika alèjy . Ny asidra dia ahitana asidro oksika maro, noho izany dia mifanohitra ny voatabia amin'ny tranga misy amin'ny voa sy ny rafitry ny musculoskeletal. Aza mihinana voatabia ho an'ny olona manana cholelithiasis. Tsy voatery ny hampifangaro ny voankazo amin'ny mofo, atody, hena ary trondro.