Manana tsiro mamy sy manankarena io voankazo io, ankoatra izay, ny vidiny amin'ny fivarotana dia matetika azo ekena, ka tsy mahagaga raha matetika izy io no hita eo amin'ny tabilao. Kanefa, alohan'ny hihinana ireo voankazo ireo, avelao hojerentsika izay vitamina ao anaty paompy ary raha mahasoa ny tsirairay ny voankazo.
Inona avy ny vitamina ao anaty paompy?
Ao amin'io voankazo io dia misy vitaminina ny vondrona B, izay ilaina amin'ny fiasa ara-dalàna ny rafi-pitondran'ny olombelona. Ny voankazo iray dia hahita ny microelements В1, В2, В5, В6 і В9, ireo akora ireo dia ilaina amin'ny fampiroboroboana ny fibraim-biby sy ny asany. Ankoatr'izany, ireo vitaminina ao amin'ny pear dia tena be dia be, ohatra, ny tsiranoka B1 dia misy 0.02 mg sy B5 0.05 mg.
Ao amin'ny voankazo, misy vitaminina E, C sy A koa, ilaina izy ireo hihazona ny rafitra fiarovan'ny vatana, hampitombo ny turgor ho an'ny hoditra ary hanamafy ny rindrin'ny sambo.
Vitamina ao anaty paompy dia manampy amin'ny fanafoanana ny fahaketrahana, hampihenana ny fiantraikany ratsy eo amin'ny vatana ary hampiadana ny fahanteran'ny hoditra. Izany dia noho ireo dokotera manoro hevitra ny mihinana ity voankazo ity ho an'ireo izay mahatsiaro ho reraka na tsy afaka mandany fotoana iray farafahakeliny isan'andro amin'ny rivotra madio.
Kanefa, ny tombotsoan'ny pesta dia tsy vitan'ny vitamina fotsiny, fa ao amin'ireo mineraly izay misy ao amin'ny firafiny ihany koa. Ao amin'ilay voankazo dia afaka mahita potassium, calcium, phosphorus, vy , silikana, solifara sy magnesium, ary be dia be ireo mineraly ireo. Ireo singa ireo dia manampy amin'ny fampitomboana hemoglobinina, hanatsarana ny metabolisma, hampihenana ny fery, hampiroborobo ny tsiranoka, hampitombo ny dipoavatra.
Inona no vitaminina manan-danja indrindra amin'ny pear?
Ny ankamaroan'io voankazo io dia misy vitamin C, ao anatin'ny voankazo iray midadasika dia hahita 4 mg amin'ity akora ity. Mazava ho azy, raha ampitahaina amin'ny citrus, ny habetsaky ny ascorbic acid ao amin'ny pear dia sarotra ny miantso manan-danja, fa ho an'ireo izay tsy afaka mihinana orana na voankazo noho ny tsy fahasalamana, ireny voankazo ireny dia famonjena. Mihinàna rano 2-3 litatra isan'andro, tsy azonao atahorana ny tsy fahampian'ny vitamin C, ary adinoy ny fangirifiriana sy ny ARD.
Ny toerana faharoa ao anatin'io lisitra io dia nalaina tamin'ny vitamin E, ny sobika dia misy 0,4 mg. Vitamin E dia tsy natao ho an'ny zavamananaina tsara tarehy, fa hanampy amin'ny fihazonana ny fahasalamana ny hoditra ary hisorohana ny fahanteran'ny fahanterany.