Tortilla dia lovia nasionaly ao Espaina. Androany dia hiresaka momba ny tortilla potato sy ny etona ambany isika, manome safidy maro ho an'ny fanomanana azy isika.
Tortilla miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- potato - 5 pcs .;
- sira, dipoavatra, paprika;
- tongolo lay - 3 p.
- atody - 5 pcs .;
- menaka oliva - 1 fitaratra.
fiomanana
Manadio ireo ovy isika ary manapaka azy ireo amin'ny faribolana misy hatefy eo amin'ny 6 mm. Mandroaka menaka ao anaty fonosana misy tasy izahay, ampio ny ovy mba hampiasaina amin'ny menaka manjelatra ary hikarakara 15 minitra (tokony ho mena ny ovy), dia apetaho amin'ny takelaka izany. Amin'ny tongolo maina misy menaka no manapaka amin'ny tady. Mihinàna amin'ny ovy ary mangatsiaka. Nokapokapoka ny zezika ary alefa any anaty ovy miaraka amin'ny tongolobe, sira, dipoavatra. Miaraha mihinana, manandrana tsy manapaka ny ovy. Voasary menaka amin'ny menaka oliva ny endriny ary nanipy izany ny volantsika. Apetaho ao anaty oven ny tortilla mandritra ny 10 minitra amin'ny hafanana 200 degre. Vonona ny tortilla anay, milomay ary tapaka kely.
Tortilla misy ovy sy greens
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka zavamaniry;
- ny sira;
- potato - 2 tapitrisa;
- anana.
fiomanana
Mofomofointsika ny ovy, manasa azy, atsipazo anaty kobay kely, atsipazo ao anaty vilany misy tsiro miaraka amin'ny tongolobe, sira ary ento ao anaty koveta lalina. Ampiasao amin'ny atody izao ny atody, sira kely ary ampiasaina ny atody. Ataovy izay hahazoana antoka fa mitovy ny fizarana ny ovy. Apetaho eo ambony roapolo ny menaka, manalama akanjo ary mangalà hafanana hafanana mandritra ny telo minitra.
Manala ny tortilla amin'ny fantso isika ary manapaka izany amin'ny ampahany. Raha, rehefa tapaka, dia hitantsika fa maivana ilay tortilla, ary apetraho ao anaty mikitaona mandritra ny minitra vitsivitsy izy mba hampidirana azy io. Manompo miaraka amin'ny tortilla miaraka amin'ny voankazo na maitso maitso .
Tortilla potato miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- potato - 300 g;
- chicken breast - 1 pc .;
- menaka oliva - 60 g;
- Pusty sweet - 1 pc .;
- tongolo lay - 2 tapaka;
- sira - 1 teaspoon;
- pepper;
- tomatoes - 2 pcs .;
- voankazo masaka - 100 g;
- atody - 5 pcs .;
- crème - 40 ml;
- persily.
fiomanana
Mangetaheta ny nono. Potato dia notapatapahina tamin'ny faribolana ary nasiany menaka. Voasary ny piper sy ny tongolo lay, tapaho ary alefaso amin'ny voankazo masira, ampio sira sy dipoavatra. Asio ireo sakafo ireo mandritra ny 7 minitra, ary atsipazo azy ireo katsaka, voatabiha sy tratra akoho, izay nokapaina tany aloha. Seza maotina, atody sy greens. Ho an'ny ovy vita, dia asio siramamy mipetaka amin'ny atody ary alefaso ny kitay ao amin'ny oven ho an'ny telo minitra.