Ny menaka manitra amin'ny ririnina dia fomba iray izay azo ampiasaina amin'ny fiomanana tsara sy mahasoa, satria tsy manitra fotsiny ny felam-boninkazo mahavoky azy, fa ny trano fonenana mineraly sy amino asidra tena ilaina ihany koa, izay manome fanampiana tena ilaina amin'ny hatsiaka, mameno ny vatan'ny vitaminina vitaminina matanjaka ary mahasalama amin'ny fofona mahagaga.
Ahoana no hanamboarana siramamy amin'ny ririnina?
Afaka manomana amin'ny fomba samihafa ny mofomamy maitso avy amin'ny ala maitso. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny voankazo, tsy misy fanasana, dia diovina amin'ny seza, nararaka tamin'ny siramamy ary nijanona nandritra ny 5 ora mba hitokana ny sira. Aorian'izany, miomàna mandritra ny 25 minitra, mamporisika sy manala ny fo. Eo am-pialana, asio asidra asidra ary alao ny siny hoditra.
- Ny kooka efa fantany dia mahatsapa fa mangidy be ny berry. Manamboara siramamy amin'ny tanimanga tsy misy lolom-po dia tsotra: mandritra ny fikarakarana, dia mila ampiana karaoty mena na karaoty mena ianao.
- Avy amin'ny saro-bidy mahazatra sotro dia miankina tsy vitan'ny fanandramana, fa koa ny toetran'ny tranokala. Ny hoditra tsara indrindra dia noheverina, ka 1 kg ny fihinanan-kena dia 1.5 kg siramamy.
- Tokony hotadidina fa ny fihenan'ny voankazo dia aterina amin'ny fitsaboana hafanana, ny fampiasana azy bebe kokoa.
Mofomamy amin'ny tanimanga ho an'ny ririnina "Pyatiminutka"
Trano maitso - "Pyatiminutka" dia manana tombony maro raha oharina amin'ny fomba hafa. Ny iray amin'ireo singa tena lehibe dia ny fitsaboana haingana dia haingana, izay tsy ahodinkodina ny siramamy, mitahiry vitaminina be dia be ary miakatra amin'ny siramamy farafahakeliny, izay mahatonga ny fanomanana ho tsy ilaina, fa koa ny kalôria ambany.
sakafo:
- voankazo - 1 kg;
- siramamy - 500 g.
fiomanana
- Aforeto ny tsaramaso, atsipazo amin'ny siramamy ary miala amin'ny hafanana mandritra ny 4 ora.
- Avelao ny jasatry ny voankazo hametraka afo kely ary hikaroka mandritra ny 5 minitra aorian'ny fofony.
- Vodin-tsakafo vetivety dia miparitaka avy hatrany amin'ny vilany tsy misy fangarony ary mihodina.
Ahoana no hanamboarana siramamy mamy miaraka amin'ny voankazo iray manontolo?
Ny menaka avy amin'ny strawberries dia fomba iray ahafahana manomana mofomamy matsiro, matevina ary ivelany. Noho izany, folo minitra monja no amidy ny akoho rehetra, avela ho azy tanteraka ary handraraka ao anaty vilany. Noho ny fitsaboana haingana dia haingana sy ny hafanana mangatsiaka, amin'ny ankapobeny dia mitazona ny endrik'izy ireo sy ny endriny mahafinaritra ny voankazo.
sakafo:
- rano - 500 ml;
- sira - 800 g;
- trondro - 500 g.
fiomanana
- Ny rano dia mitondra any amin'ny vay, mametraka ny voankazo voavoly ary mahandro 5 minitra.
- Ampio siramamy, hikolokolo sy hanim-bolo, hikolokolo mandritra ny 5 minitra hafa.
- Tranombatry ny ririnina ho an'ny ririnina - recipe iray izay mila mofomamy ny marika ary aorian'izay, miparitaka eny amin'ny banky ary mihodina.
Mofomamy miaraka amin'ny rambony
Ny mpankafy ny fitaovana vita haingon-tsambo sy haingam-pandeha dia azo antoka fa mankasitraka ny siramamy avy amin'ny ala honko miaraka amin'ny sepals. Io fomba io dia tsy vitan'ny manaparitaka ny fotoana fikarakarana, manala ny fanadiovana marevaka ny voankazo, fa mitazona ihany koa ny fanandramana voajanahary, fofona ary endrika mahafinaritra, izay tena mahafinaritra amin'ny ririnina.
sakafo:
- voankazo - 1 kg;
- sira - 1 kg;
- rano 250 ml.
fiomanana
- Arosoy ny rano ho vinaingitra, ampio siramamy ary hikolokolo mandritra ny 7 minitra mandra-pahazo ny siramamy mazava.
- Apetaho eo amin'ny siropo ny voankazo efa voavolavola ary avelao hipetraka 5 minitra.
- Esory avy eo amin'ny takelaka ary mangatsiatsiaka.
- Mandritra 5 minitra, miparitaka amin'ny siny ary manindrona.
Voankazo mamy ho an'ny ririnina - recipe
Ny famokarana matevina avy amin'ny ala maitso ho an'ny ririnina dia ny fiomanana tena ilaina, tsy ho sarotra ny hiatrehana raha nanosotra tsilo 10 minitra ianao, samborina tsara ary ao anatin'ny antsasak'adiny dia mifantoka amin'ny fanomanana ny siropo, mitondra izany amin'ny fepetra ilaina. Aorian'izany dia averina amin'ny siro ny voankazo ary mamelatra ireo siny.
sakafo:
- voankazo - 1, 2 kg;
- siramamy - 2, 2 kg;
- asidra citrique - 5 g.
fiomanana
- Alao ny voankazo, aforeto amin'ny siramamy ary atokàny mandritra ny 6 ora.
- Apetraho eny amin'ny fatana ny tsaramaso ary andrahoy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10 minitra.
- Misafidiana brydina, asio asidra citrique amin'ny siramamy ary tohizo mandritra ny 30 minitra.
- Avereno ny tsilo amin'ny siramamy ary esory amin'ny hafanana.
- Ny tsiro mainty ho an'ny ririnina dia fomba iray, mitaky ny famoahana tsy misy hatak'andro sy mihodinkodina anaty vilany.
Hazo misy menaka miaraka amin'ny gelatine
Afaka manomana amin'ny fomba isan-karazany ny hazo amam-bovoka amin'ny ririnina. Vao haingana dia lasa malaza be ny fitehirizana amin'ny gelatine, izay tena azo hamarinina: ny tsirony dia endrika mahafinaritra, bika manify, voatahiry lava ary manana fikolokoloana matevina, izay tena ilaina raha manapa-kevitra ny hampiasa ny takelaka ho toy ny famenoana ny famokarana.
sakafo:
- voankazo - 800 g;
- sira - 800 g;
- gelatin - 30 g.
fiomanana
- Atsaharo ny siramamy miaraka amin'ny gelatine ary alatsaho ny voankazo vokariny mandritra ny 8 ora.
- Rehefa tapitra ny fotoana, dia apetraho eo amin'ny latabatra ary mioty, mampihetsi-po, 5 minitra.
- Manolora siramamy mandritry ny fantson-tsakafo ary manodina azy ireo.
Mamy avy amin'ny donko miaraka amin'ny citrony
Ny menaka manitra amin'ny ririnina dia manome sehatra goavana amin'ny fanandramana ara-tsakafo. Noho izany, noho ny fanampian'ny voankazo mahazatra, afaka manova tanteraka ny hanim-pito sotro amin'ny voaloboka amam-bovoka ianao, mametraka azy miaraka amin'ny tsiran-tsakafo voafaritra tsara, tonic freshness ary hazavana mihosotra, mamela aina tsara.
sakafo:
- voankazo - 500 g;
- sira - 500 g;
- rano 100 ml;
- Lemon - 1/2 pcs.
fiomanana
- Lemon tsimokaretina, mifangaro amin'ny voankazo sy siramamy ary atokana mandritra ny adiny iray.
- Apetraho eo ambonin'ny fatana ary hikolokolo mandritra ny 7 minitra.
- Esory amin'ny hafanana ary atokàny mandritra ny 2 ora.
- Aorian'io, dia manasa antsasak'adiny iray fanampiny ary atsipazo ao anaty siny.
Blaogera: strawberry jam - recipe
Ireo izay maniry ny hameno ireo banga miaraka amin'ny fanomezam-pahasoavana tena izy dia afaka mahandro mofomamy avy amin'ny tanimbolin'ny ala matevina. Misaotra an'io fitambaran-kafe io, ny fofona dia hahazoana tsiro manankarena, ny sehatra tsara ary mampitombo ny famatsiana vitaminina. Na dia izany aza dia ilaina ny mandinika: mena ny bilberry ary miomana amin'ny dingana maromaro.
sakafo:
- voankazo - 400 g;
- blueberries - 400 g;
- sira - 1 kg;
- rano 250 ml;
- vodka - 50 ml.
fiomanana
- Apetraho amin'ny vodka ireo voankazo voavoly, alatsaho 200 g ny siramamy ary miala 12 ora.
- Ny jiron-jirony dia manondraka ao anaty fitoeran-drano iray.
- Manaova siropia avy amin'ny siramamy sisa sy rano 250 ml, ampio ny jirom-boaloboka.
- Fenoy ny siramamy amin'ny voankazo ary avelao hiverina mandritra ny 12 ora.
- Rehefa tapitra ny andro, esory ilay siramamy, dia ento amin'ny vay ary manodina ny voankazo.
- Avereno in-telo indray ny dingana.
- Aorian'izany, miomàna mandritra ny 7 minitra ary manodina ao anaty siny moka.
Mofomamy sy donne
Ny voankazo amam-bovoka dia manondro ireo takelaka voalanjalanja, satria ny fambolena ao an-trano sy ny ala dia mitovy amin'ny tsirony, loko ary mifanaraka tanteraka amin'ny aroma, nefa mitazona ny maha-izy azy. Ny fampifangaroana ny glandy maina sy ny akoho maitso dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny fihenan-tsakafo, manampy ny hatsaran-tarehy.
sakafo:
- Strawberry - 600 g;
- voankazo - 600 g;
- siramamy - 1,3 kg.
fiomanana
- Mamafaza sira miaraka amin'ny siramamy, miandrasa ny sira mba hisaraka sy hametraka ny fatana.
- Mofomamy amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po ary manala ny foa, 30 minitra.
- Atsofohy ny tavoahangy mafana ary asio izy ireo.
Mofomamy tsy matsiro
Ny mofomamy tsy misy sakafom-bozaka dia fomba maoderina hahazoana fitehirizana mahavelona ho an'ny fanomanana azy, fa mila fofona miaraka amin'ny siramamy fotsiny ianao ary manaparitaka azy amin'ny siny matevina. Amin'ny alalan'ity teknolojia ity, ny tsaramaso dia tsy mitondra fitsaboana amin'ny hafanana, fa satria miaro ny tsirony voajanahary sy vitaminina be dia be, izay sarobidy amin'ny fijinjana.
sakafo:
- voankazo - 800 g;
- siramamy - 1,5 kg.
fiomanana
- Ny voanio voasasaina sy maina dia miorina tsara ary mifangaro amin'ny siramamy.
- Apetraho ao anaty siny famonoana bibikely, rakotra lamba ary afangarano mangatsiaka.