Ny tetezan-tsindrin'entana no sakafon'ny sakafo indrindra sy mihinana. Saingy tsy ny tompon-trano rehetra no afaka mitazona sy mampitombo ny fahamalinany rehefa manomana. Ny safidy fandresena iray dia ny manosotra azy amin'ny tapa-kazo. Saingy tsy toy izany foana ny lovia toy izany ary maro no tsy atolotsaina noho ny antony samihafa.
Manolo-tanana izahay mba hikarakarana trom-borona. Miaraka amin'io fanomanana io, dia azo antoka ny hafanana amin'ny lovia, ary ny fisakafoanana mialoha ny hena dia hiantoka ny tsirony sy ny fofony miavaka.
Tazom-boankazo mofomamy misy legioma ao anaty tsiro
sakafo:
- kiraro akoho (kirety) - 850 g;
- dipoavatra - 210 g;
- karaoty - 250 g;
- dipoavatra Bulgary mamy - 200 g;
- voatavo - 1-2 p.
- soy sauce - 50 ml;
- tomato paste - 25 g;
- Sakafo fisakafoana voanio - 25 g;
- voankazo - gny 2;
- voankazo masira - 7 g;
- fanangonam-boa-tsaka - 12 g;
- volomparasy;
- ny sira;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mialatsiny ny kofehin'ny kofehy, andosiro amin'ny lamba menamena ary atsofoka amin'ny kisarin'ny habeny.
Afangaro ny soja soja, voatabiha voatabiha, tsaramaso, voasesika amin'ny tongolo gasy, vovon-tsakafo sy cumin. Atero ny antsasa-pokontany marinadina mandritra ny telopolo minitra.
Mandritra izany, aforeto ny tongolobe, ny karaoty ary ny saka mpihinam-paty ary esoriny daholo amin'ny mololo. Mametraka legioma voamaina ao anaty fonosana na menaka misy menaka izahay, ary mamafy menaka bitika kely. Mofomamy mandra-pahantony
Atsaharo ny tratra nasiana entana, ampio mofomamy, voatabia voatabia, sira kely ary mifangaro. Atsangano mandritra ny dimy ambin'ny folo minitra ilay lovia, ka asio ny ravina, ary raha ilaina, ampio rano kely. Amin'ny faran'ny fikarakarana, manipy ny volo maina isika.
Ny trobaky ny heniheny dia nizotra tao kefir tao anaty tambanjotra iray
sakafo:
- tazom-boasary manontolo - 1 pc .;
- kefir - 200 ml;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- tongolobe - 1 pc .;
- Ny herin'ny Provencal - manandrana;
- menaka zavamaniry;
- ny sira;
- tany mainty fotsy.
fiomanana
Eo amin'ny kofehy mofomamin'ny tazomoka no anaovantsika sehatra maromaro. Manosika ny hena any ivelany sy amin'ny siramamy sira, dipoavatra, voankazo Provencal, misesisesy amin'ny alim-borona, ary mametraka ao anaty vilia. Avy eo dia mizara ny antsasaky ny tongolobe ary manidintsidina kefir. Manome adialarinina adiny iray izahay.
Avy eo dia miova amin'ny marinade ho ny fahaiza-manaon'ilay multivark ary hamadika ny "Quenching" mode nandritra ny efapolo minitra.
Manompo tratra am-paty miaraka amin'ny legioma na legioma vaovao isika.