Tamin'ny vanim-potoana sovietika, dia tamin'ny ankapobeny no nanaovana vy ny vy. Amin'izao fotoana izao, rehefa nanomboka nipoitra ireo takelaka ireo ny cookies isan-karazany, dia nanadino tsikelikely ny mofo sy divay, gingerbread, mofo vita amin'ny dity mofomamy mofomamy. Na dia eo aza anefa izany, dia somary mafana kokoa ny sombin-tsakafon'ny amboaram-peo ambioka, noho izany dia ilaina ny mandany ora iray amin'ny fotoananao mba hanandramana ity trondro mahafinaritra ity amin'ny fahazazana. Ny famenoana tavoahangy dia mety misy, fa miankina amin'ny tsiron'ny waffles avokoa izy rehetra. Ahoana àry no anaovanao fantsona wafer? Andeha hodinihinay miaraka aminao ny fomba mahazatra maro momba ny fanomanana ireo tavoahangy wafer sy crème ho azy ireo.
Wafer tavoahangy misy ronono nototoina
Ny torolàlana ho an'ny fantsom-bokatra fanadiovana dia tsotra sy haingana, fa mba hampangotrahina sy maina ny fantson-damba, dia mila mampiasa vy fanenomana ianao.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- menaka (margarine) - 200 g;
- atody - 5 pcs .;
- flour - 1 item;
- siramamy - 1 tbsp.
Ho an'ny crème:
- ron-dronono voapoizina - 400 g;
- Butter - 200 g.
fiomanana
Ny menaka na ny margarine amin'ny afo kely. Raha mafana ny menaka, ao anaty fitoeran-tsigara hafa dia manindrona ny atody tsara. Ampiasao amin'ireo atody voavaky ny dibera, ny siramamy ary ny lafarinina. Hamono ny zava-drehetra mba hahatonga ny homogénous, fa tsy matanjaka. Waffle vy dia mafana tsara. Apetaho eo amin'ny farany ambany ilay koveta ary tsindrio amin'ny plateau. Atolory ny palma mandra-pahaka volomparasy. Raha manana vy fanindroany indroa ianao dia ho tapaka ny antsasak'izay. Ahoana ny fomba hanohizana ny fantsona fantsona fantsona, mba tsy hamongorana azy io? Vola mafana iray hafa miverimberina mivezivezy ao anaty tavoahangy, be loatra ka ny ao anatiny dia lasa tsy misy vidiny mba hamenoana azy amin'ny crème. Rehefa voahofana ireo tavoahangy ireo dia manomboka manomana ilay crème isika.
Raiso ny dibera mipetaka amin'ny ronono ary atsipazo miaraka amin'ny ron-dalam-boina efa nolefonina 10 minitra alohan'ny hahazoana masom-borona manirery. Amin'ny kitay efa vita dia mameno kitapom-bary vita amin'ny ravin-koditra vita amin'ny rambony avy amin'ny lafiny roa amin'ny sotro iray na sotrokely iray.
Ao anatin'ny adiny iray monja dia efa vonona daholo ny havoana rehetra misy tavoahangy matevina ao amin'ny vy. Raha misy tavoahangy marevaka marefo ianao, dia manomboka mitsabo azy avy hatrany. Saingy misy ireo olona izay tia tavoahangy matevina. Ahoana no hahatanterahan'izany? Tsy misy karazan-tsakafo miavaka amin'ny fananganana tavoahangy malefaka, satria ny zava-drehetra dia tsotra. Esory miaraka amin'ny menaka miaraka amin'ny lamba famaohana ny lovia ary avelao izy ireo mandritra ny 6-8 ora, mba ho maina amin'ny kirany. Ny fangatahanao dia malefaka, mivonona eo am-bavan'ny tobin-tsofina!
Wafer mitaotra
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 150 g;
- ravina - 150 g;
- vanillin - 10 g;
- ronono - 150 ml.
fiomanana
Manasaraka ny proteinina avy amin'ny proteinina isika, manaisotra ny proteinina ao amin'ny vata fampangatsiahana, tsy mila izany isika. Azonao ampiasaina any aoriana mba hanomanana sakafo hafa. Ao anatin'ilay vilia dia atsangano ny rongony amin'ny ronono,
Asaina mofomamy mandra-pahavitrihana ny volom-borona sy ny homogenny. Ny fantsona Wafer dia efa mipoitra mialoha - toy ny ao amin'ny recipe taloha. Nataonay tao anaty kitapo iray ilay vatam-paty ary hameno azy amin'ny tavoahangy matevina.